1976
Фуд-корты в торговых центрах Петербурга предлагают открыть с официантами
Ранее общепит в ТЦ вновь оказался под запретом из-за пандемии.
Фуд-корты Петербурга предлагают вновь открыть, несмотря на третью волну пандемии коронавируса. Для безопасности гостей и персонала правила работы для зон общепита в торговых центрах могут существенно изменить.
В частности, в фуд-кортах предлагается отказаться от самообслуживания и ввести официантов. С такой инициативой выступили представители петербургского бизнеса.
«Из-за пандемии предприятия общепита оказались в очень сложных условиях. Особенно это касается фуд-кортов. Длительное время они были закрыты и не работали. На непродолжительное время работа была возобновлена, но этим летом фуд-корты опять попали под эпидемиологические ограничения. Мы выступили с инициативой изменить формат работы фуд-кортов, чтобы они могли работать», – говорит цитирует «Петербургский дневник» главу Санкт-Петербургского регионального отделения «Деловой России» Дмитрия Панова.
По мнению предпринимателей, если задействовать официантов, то фуд-корты превратятся в обычные рестораны: не будет ни очередей, ни толп у касс. С такой схемой работы значительно проще соблюдать социальную дистанцию между посетителями.
Свои предложения представители бизнеса уже направили в комитет по промышленной политике, инновациям и торговле.
Напомним, фуд-корты в Петербурге в очередной прекратили работу 17 июня на фоне роста заболеваемости коронавирусом в городе. Ранее Peterburg2 писал о меморандуме, который с властями Петербурга заключили представители городского общепита. В течение двух месяцев рестораторы пообещали привить более 60% сотрудников.
Тем временем, в Смольном продолжают изучать опыт Москвы по введению QR-кодов для посещения заведений общепита.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Общепит Рестораны и кафе Торговые центры и гипермаркеты Экономика Бизнес
Петербург обрастает ресторанами
Объем ресторанного рынка за 9 месяцев составил 66 млрд рублей....
QR-коды «убьют» множество ресторанов и кафе в Петербурге
Сегодня сфера общепита находится в состоянии «выживания»....
«Нет целесообразности»: рестораторы Петербурга попросили Беглова убрать ряд ограничений для общепитов
Петицию отправят во вторник, 23 ноября....
Фуд-корты Петербурга получат деньги на зарплату сотрудникам
Деньги выделит Смольный....
Бизнесмен Гудченко зарегистрировал компанию для сети грузинских ресторанов
В открытие четырех ресторанов и нескольких гастробаров планируют вложить более 500 млн рублей....
В Петербурге сняли запрет на работу фуд-кортов и парков аттракционов
Однако для возобновления деятельности владельцам придется выполнить ряд дополнительных условий.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... Старейшие кафе и рестораны Петербурга
«Цой жив» и знаменит: как в Петербурге зарабатывают на музыкальной легенде Викторе Цое
Мама, я в телевизоре: кастинги в кино и сериалы в Петербурге в ноябре
В Петербург начали массово слетаться совы
Каток на Конюшенной площади заработает 15 декабря
Billy's Band, ансамбль «Березка» и Стинг под звездами: куда пойти в Петербурге 1 – 7 ноября
.jpg "Оранжереи с пальмами, аквапарки и пляжный волейбол: где в Петербурге переждать зиму")
