Реклама
2017
Фуд-корты в торговых центрах Петербурга предлагают открыть с официантами
Ранее общепит в ТЦ вновь оказался под запретом из-за пандемии.
Фуд-корты Петербурга предлагают вновь открыть, несмотря на третью волну пандемии коронавируса. Для безопасности гостей и персонала правила работы для зон общепита в торговых центрах могут существенно изменить.
В частности, в фуд-кортах предлагается отказаться от самообслуживания и ввести официантов. С такой инициативой выступили представители петербургского бизнеса.
«Из-за пандемии предприятия общепита оказались в очень сложных условиях. Особенно это касается фуд-кортов. Длительное время они были закрыты и не работали. На непродолжительное время работа была возобновлена, но этим летом фуд-корты опять попали под эпидемиологические ограничения. Мы выступили с инициативой изменить формат работы фуд-кортов, чтобы они могли работать», – говорит цитирует «Петербургский дневник» главу Санкт-Петербургского регионального отделения «Деловой России» Дмитрия Панова.
По мнению предпринимателей, если задействовать официантов, то фуд-корты превратятся в обычные рестораны: не будет ни очередей, ни толп у касс. С такой схемой работы значительно проще соблюдать социальную дистанцию между посетителями.
Свои предложения представители бизнеса уже направили в комитет по промышленной политике, инновациям и торговле.
Напомним, фуд-корты в Петербурге в очередной прекратили работу 17 июня на фоне роста заболеваемости коронавирусом в городе. Ранее Peterburg2 писал о меморандуме, который с властями Петербурга заключили представители городского общепита. В течение двух месяцев рестораторы пообещали привить более 60% сотрудников.
Тем временем, в Смольном продолжают изучать опыт Москвы по введению QR-кодов для посещения заведений общепита.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Общепит Рестораны и кафе Торговые центры и гипермаркеты Экономика Бизнес
Петербург обрастает ресторанами
Объем ресторанного рынка за 9 месяцев составил 66 млрд рублей....
QR-коды «убьют» множество ресторанов и кафе в Петербурге
Сегодня сфера общепита находится в состоянии «выживания»....
«Нет целесообразности»: рестораторы Петербурга попросили Беглова убрать ряд ограничений для общепитов
Петицию отправят во вторник, 23 ноября....
Фуд-корты Петербурга получат деньги на зарплату сотрудникам
Деньги выделит Смольный....
Бизнесмен Гудченко зарегистрировал компанию для сети грузинских ресторанов
В открытие четырех ресторанов и нескольких гастробаров планируют вложить более 500 млн рублей....
В Петербурге сняли запрет на работу фуд-кортов и парков аттракционов
Однако для возобновления деятельности владельцам придется выполнить ряд дополнительных условий.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg "Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)")
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
Кино давно стало неотъемлемой частью нашей культуры и у каждого есть дорогие сердцу фильмы. Чтобы стать чуть ближе к любимым героям и побывать в декорациях культовых фильмов, необязательно ехать на съёмочную площадку в Голливуд. Peterburg2 рассказывает о том, как сделать это в Северной столице.... Топ-5 мест в Петербурге, которые обязательно нужно посетить
Фасады Главного штаба и Штаба Гвардейского корпуса превратятся в гигантский экран
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
С уважением к серебряному возрасту: какие музеи Ленобласти предоставляют бесплатный или льготный вход пенсионерам
Как можно сэкономить на покупке авиабилетов
