Кофейную гущу больше не выбрасываю: 5 неожиданных способов использовать ее дома и на даче

Влажный осадок после турки или кофемашины быстро плесневеет. Поэтому перед тем, как оставить его для домашних дел, гущу нужно полностью высушить тонким слоем на подносе или противне.

На даче высушенный жмых можно понемногу добавлять в компост. Его перемешивают с сухими листьями, а также с измельченным картоном или растительными остатками. Насыпать кофейную массу толстым слоем прямо на грядку не стоит: плотная корка может затруднить доступ воздуха и воды к почве.

Есть и применение для посевов. Сухой рассыпчатый жмых подходит как наполнитель для смеси с мелкими семенами моркови. Для семян салата такой способ тоже описан, а чувствительным культурам безопаснее подобрать нейтральный сухой песок.

На кухне гущей можно осторожно потереть влажные ладони после разделки рыбы или нарезки чеснока, после вымыть руки с мылом. Кофейный запах помогает перебить посторонний, а частицы действуют как скраб. При порезах и раздражении кожи этот прием не подходит; тереть нужно мягко.

Подсохшие загрязнения на кастрюлях и противнях иногда удается снять влажным жмыхом: его наносят на пятно, аккуратно обрабатывают поверхность и убирают остатки бумажным полотенцем. Метод годится только для устойчивых к царапинам покрытий. Антипригарную посуду и другие деликатные поверхности так очищать не следует.

Остатки кофе используют и в поделках. Смесь жмыха с клеем для творчества наносят на плотный картон; после высыхания получается зернистый рельеф, который можно дополнить красками. А тем, кто выбирает напиток, пригодится материал об эспрессо на Сардинии.

Кофейная гуща остается после приготовления кофе в турке или кофемашине. Для хранения ее сначала полностью просушивают и только после пересыпают в банку: влажный жмых может заплесневеть. Использовать его удобнее небольшими порциями, а не копить большие запасы.