1425
Молоко вредит черному кофе, заявил нейробиолог
Нейробиолог Роберт Лав посоветовал не добавлять молоко в кофе
Польза от напитка может улетучиться.
pxhere
Если добавлять в кофе молоко, польза от напитка может улетучиться. Об этом изданию Express заявил нейробиолог Роберт Лав.
По словам ученого, кофе богат полифенолами. В 100 мл напитка средней крепости содержится порядка 214 мг полифенолов. Они являются антиоксидантами, защищающими организм от рака, болезней сердца и сосудов, диабета и пр.
Однако при добавлении молока белки связываются с полифенолами, что снижает их всасывание и способность организма из усваивать, отметил Лав.
Это же правило, по мнению ученого, работает в отношении других продуктов, к примеру, черники. Животное молоко Роберт Лав советует заменить растительным.
Ранее Peterburg2 писал, что врач опроверг вред кофе для пациентов с гипертонией. Напиток действительно повышает артериальное давление, но эффект может быть противоположным в долгосрочной перспективе.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Здоровье Продукты и еда
Россиянам объяснили, с чем нельзя есть шашлык
Несколько советов для того, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным. ... 
Чудесные свойства шпината раскрыл диетолог
Важно питаться зелеными травами.... 
Диетолог рассказала о пользе свежей зелени
Калий., содержащийся в зелени, помогает бороться с высоким артериальным давлением.... 
Онколог предупредил о наличии вызывающих рак веществ в шашлыке
Наиболее опасным в шашлыке является наличие бензпирена.... 
Биолог назвала продукты, способные разбудить «защитные» гены
Также специалист назвала и те, которые, напротив, могут спровоцировать патологические процессы в организме.... 
Диетолог объяснила, как можно ускорить снижение веса
Похудение пойдёт быстрее, если ускорить обмен веществ.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
С молоком и без яиц, с крахмалом и гречневой мукой: публикуем рецепты блинов и варианты их подачи
Peterburg2 напоминает читателям, что идёт уже третий день Масленичной недели. Если у вас кончилась фантазия – как ещё приготовить блины, с чем их подать и как завернуть – мы спешим вам на помощь!... 
