Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


23 ноября 2021 г. 13:54

2853

Автор: Леонид Андреев

«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей

Пельмени в магазинах Петербурга оказались низкого качества

Низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья.

«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей

https://pixabay.com

Стало известно, качественные ли пельмени продаются в магазинах Петербурга. Это выяснили эксперты «Общественного контроля».

Выяснилось, что низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья: многие производители пельменей спекулируют на составе продукции.

Так, торговая марка «Сибирская коллекция» снизила категорию пельменей с телятиной с «Б» до «В», массовая доля мяса уменьшилась до 55,8%. Кроме того, в этих пельменях телятины оказалось меньше, чем фарша цыплят-бройлеров. Фирма «Лапландский хутор», как оказалось, добавляет в продукт растительный белок, однако не указывает этот факт. При этом пельмени этой марки были самыми дорогими: 477 рублей за кг.

Халяльные пельмени, выяснилось, изготавливают не только с нарушением ГОСТ, но и игнорируя религиозные нормы. В «Кавказских» от фирмы «Казан» указана в составе баранина халяль, но по факту там мясо птицы механической обвалки и соевый текстурат. Больше всего мяса оказалось в пельменях «С телятиной» от фирмы «Цезарь», в «Классических» от ООО «МИНАЙЛ», а также в «Бульменях с говядиной и свининой» от торговой марки «Бульмени. Горячая штучка».

Ранее Peterburg2 сообщил, что стало известно, как выбирать качественную выпечку.

Читайте нас в Яндекс.Дзене, ВК и FB. Чтобы не пропустить важное — подписывайтесь на рассылку и Telegram-канал. Категории: Здоровье Общество Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты


Рекомендованы для посещения Петербургом2
Экотропа в Колтушах с аудиогидомЭкотропа в Колтушах с аудиогидомАктивный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойГалерея авангарда ДОК АРТГалерея авангарда ДОК АРТПарк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaPark


Статьи по теме
В погоне за молодостью: какие в Северной столице самые востребованные услуги красоты - 5 самых популярных косметологических процедур В погоне за молодостью: какие в Северной столице самые востребованные услуги красоты - 5 самых популярных косметологических процедур Читая биографии кинозвезд середины прошлого века, поневоле удивляешься, узнавая, на какие ухищрения они шли для сохранения молодости и красоты. В наше время хорошо выглядеть куда проще – большинству женщин доступны процедуры, о которых раньше и мечтать было нельзя....
Главное

Прогноз погоды

Ясно

−19°..−19°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю