Пластиковая капсула вместо погреба: картошка и банки с соленьями могут зимовать под землей без сложной постройки

При высоком уровне грунтовых вод пластиковую емкость для запасов нужно надежно закрепить: иначе корпус может сместиться или его может вытолкнуть из земли. Поэтому монтаж такой конструкции требует подготовки, даже если сама установка занимает один рабочий день.

Капсулу делают из цельного пищевого полиэтилена без швов, а стенки усиливают ребрами жесткости. Герметичный корпус закрывает утепленная крышка. Производители заявляют, что в сильные морозы внутри сохраняется температура от +2 до +4 °C; это именно заявленный показатель, а не гарантия для любого участка.

Для картофеля подходят ящики с реечным дном: так воздух проходит между клубнями. Банки с заготовками размещают на отдельных устойчивых полках, оставляя свободными вентиляционные каналы. Приточно-вытяжная система нужна, поскольку овощи продолжают отдавать влагу, а одной герметичности для хранения недостаточно.

Котлован делают шире корпуса на 30-40 см с каждой стороны. На дно укладывают песчаную подушку и бетонную плиту, к которой капсулу крепят бандажными стропами. Пространство по бокам заполняют сухой цементно-песчаной смесью слоями: ее проливают водой и утрамбовывают. После выводят трубы для притока и вытяжки воздуха, закрывая их защитными сетками.

Еще один совет из исходного материала - положить поверх картофельных ящиков один-два ряда свеклы. Ей приписывают способность впитывать часть влаги, которую выделяют клубни, и дольше сохранять упругость. Перед заказом стоит выяснить уровень грунтовых вод и определить место для основания и вентиляционных труб.

Банки не рекомендуют ставить на пол или вплотную к овощным ящикам: отдельный стеллаж оставляет место для циркуляции воздуха и упрощает осмотр запасов. О сезонных домашних делах, включая уход за растениями, мы также рассказывали в материале об осенней подкормке герани.

Как пишет progoroduhta.ru, пластиковое хранилище рассматривают как альтернативу кирпичному погребу, строительство которого требует котлована, стен и гидроизоляции. Капсулу опускают в подготовленную яму целиком. В ее конструкции предусмотрены утепленная крышка и отдельные каналы для вентиляции.