Производитель масла и сыра из Петербурга обратился в суд с заявлением о банкротстве
Молочный бизнес под давлением: что происходит с рынком и почему падает спрос

Фото: Baltphoto
Петербургская компания из молочной отрасли столкнулась с финансовыми трудностями. В 2024 году ее выручка резко снизилась. Эксперты отмечают рост издержек и снижение спроса. Подробности ситуации раскрываются в нашем материале.
Петербургская компания «Версия», специализирующаяся на производстве масла и сыров, подала заявление о признании себя банкротом в Арбитражный суд города и Ленинградской области. Информация об этом появилась в базе арбитражных дел. Причины обращения в суд пока не раскрываются, однако известно, что предприятие выпускает продукцию под марками крупных торговых сетей, а также имеет собственные бренды, хорошо знакомые покупателям.
В ассортименте компании присутствуют такие известные марки, как «Лента», «365 дней», «Легенды Беларуси», «Страна озер», Violife, «Каждый день», «Хуторок» и другие. Кроме масла, «Версия» производит сыры под брендами Slivoria, «Легенды Беларуси», Violife, «Русские традиции» и СТМ «Дикси». Компания работает на рынке с 1998 года и за это время заняла заметное место среди поставщиков молочной продукции в регионе.
Согласно данным СПАРК, на данный момент «Версия» фигурирует в качестве ответчика в девяти судебных разбирательствах на общую сумму около 1 млрд рублей. Большинство исков поступили в ноябре 2025 года, остальные — в декабре. Все претензии связаны с неисполнением обязательств по договорам поставки. Финансовые показатели компании в 2024 году резко ухудшились: выручка сократилась на 59,2% и составила 733 млн рублей. При этом чистая прибыль, напротив, выросла на 20,2% и достигла 600 тысяч рублей.
Руководит предприятием Марина Миронова, а основным владельцем выступает Александр Ермаков. Помимо «Версии», Ермаков владеет компанией «Йонас-Трейд» и является совладельцем «Йонас СПб», обе специализируются на оптовой торговле молочными продуктами. В отличие от «Версии», у «Йонас СПб» в 2024 году наблюдался рост: выручка увеличилась на треть и достигла 4 млрд рублей, а чистая прибыль выросла втрое, составив почти 60 млн рублей.
В отрасли отмечают, что ситуация на рынке молочных продуктов в последние годы стала заметно сложнее. Представители пищевой промышленности говорят о существенном росте издержек, связанных с налогами, логистикой и оплатой труда. Одновременно с этим снижается спрос на молочную продукцию: по оценкам экспертов, объемы потребления в разных сегментах упали на 2-11%. Особенно заметно это в категории масла, где продажи сокращаются двузначными темпами.
Причиной такого спада называют рост себестоимости производства, который вынудил переработчиков поднимать цены на конечный продукт. Несмотря на попытки сдерживать удорожание, потребители все чаще отказываются от покупки молочных товаров, выбирая более доступные альтернативы или сокращая потребление. В результате многие производители, даже крупные, оказываются в сложном положении и вынуждены искать пути выхода из кризиса, в том числе через судебные процедуры.
Астролог Рубина выделила главные финансовые возможности недели с 9 по 15 февраля
Татьяна Рубина объяснила, как использовать коллективные проекты и планирование бюджета для роста доходов с 9 по 15 февраля. Астролог советует избегать импульсивных трат и уделить внимание инновациям....
Редкие предметы из СССР: что может принести доход на антикварном рынке
Советские елочные игрушки, журналы и даже билеты могут стоить дороже, чем кажется. Эксперт объяснил, какие вещи из СССР стоит искать на чердаке, чтобы выгодно продать....
Суд может включить бизнес-центр на Богатырском в конкурсную массу Аржанова
Судебные разбирательства по делу о банкротстве продолжаются. Крупный бизнес-центр стал предметом спора. ...
Экспорт продукции животного происхождения из Петербурга резко увеличился в 2026 году
В Петербурге зафиксирован значительный рост экспорта. Объемы поставок удивили экспертов. География направлений расширилась. Ветеринарный контроль усилился на фоне новых рекордов....
Эксперт назвала продукты, которые избавят от лишних трат на доставку еды
Диетолог объяснила, как собрать полноценный ужин за 15 минут без доставки. В статье - список продуктов, которые помогут экономить и питаться сбалансированно. Советы подойдут для занятых семей и одиноких горожан....
Картофель и яйца стали самыми дешевыми продуктами в 2025 году
В магазинах России зафиксированы резкие изменения цен. Некоторые продукты подешевели, другие продолжают расти в цене. Эксперты объясняют причины перемен. Что ждет покупателей в будущем - интрига сохраняется....
Какие продукты выгодно покупать оптом перед весной по совету экспертов
Эксперты раскрыли, как сэкономить на сезонных продуктах. Узнайте, что стоит купить заранее. ...
ВТБ за январь оформил рекордное число Пушкинских карт для молодежи
ВТБ выдал свыше миллиона Пушкинских карт за месяц. Молодежь активно использует их для культурных походов. Программа продолжает набирать популярность. В кинотеатрах и музеях аншлаги.... Рекомендовано Петербургом 2
Как рассчитать свою будущую пенсию в 2026 году и что делать, если баллов не хватает
Зима с хаски: где в Петербурге прокатиться на собачьей упряжке
Поход в магазин или доставка: где петербуржцы покупают продукты сегодня
Топ-события Петербурга на этой неделе: группа «Кватро», Саша Алмазова и вечеринка Comedy Club
Театр, мода и гравюра: чем удивит Павловский дворец в 2026 году
Ребрендинг Пулково: что изменилось в фирменном стиле аэропорта











