Роскачество выявило лучшие и опасные марки меда в российских магазинах

Покупатели давно не доверяют банкам с медом на полках супермаркетов: слишком часто за красивой этикеткой скрывается не тот продукт, что обещают. Сомнения усиливаются, когда речь заходит о натуральности, добавках и безопасности - ведь мед часто покупают для семьи и детей, особенно на зиму.

Как отмечает Роскачество, из 26 протестированных образцов фасованного меда только два - «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» и гречишный мед «Лесные угодья» - полностью соответствуют не только базовым стандартам, но и повышенным требованиям российского Знака качества. Остальные бренды либо не дотянули до нормы, либо вовсе оказались подделкой.

Самое частое нарушение - подмена сорта. На этикетке заявлен один вид, а внутри - более дешевый аналог. Особенно выделился «Кедровый бор»: в его банке эксперты не нашли ни одного пыльцевого зерна, что делает происхождение продукта совершенно непрозрачным. Еще шесть марок («Абрико», «Кедровый бор», «Медовая Долина», «Медовый край», «Пчельник», Spar) также отличились несоответствием заявленному сорту.

Семь брендов («Кедровый бор», «Каждый день», «Лента», «Маркет Перекресток», «Медовая Долина», «Частная пасека», Spar) нарушили баланс фруктозы и глюкозы - ключевой показатель натуральности по ГОСТу. У «Кедрового бор» дополнительно выявили недостаток пролина, что говорит о неестественном происхождении продукта.

Самая тревожная находка - антибиотики. В девяти марках («Башкирская медовня», «Маркет Перекресток», «Мед Ополья», «Просто Азбука», «Пчельник», «Самокат», «Частная пасека», Globus Vita, Spar) обнаружено превышение допустимого уровня фурацилина. В двух из них нашли следы энрофлоксацина, а в отдельных образцах - остатки пестицидов. Формально не все нарушения подпадают под закон, но по стандартам Роскачества это серьезный повод для беспокойства.

Реакция производителей не заставила себя ждать: Spar начал отзывать товар и корректировать производство, «Лента» и «Маркет Перекресток» представили планы по исправлению, а «Башкирская медовня» разорвала отношения с поставщиком. Розничные сети тоже не остались в стороне: «Ашан» убрал с полок мед «Каждый день», Ozon скрыл карточки товаров, а Vprok сообщил об отсутствии проблемных партий на складах. Spar временно приостановил продажи и подал заявку на повторную проверку.

Похожая ситуация с неожиданными находками в привычных продуктах уже возникала: скажем, анализ Петербург2.ру указывает на популярность домашних заготовок без лишних добавок, когда покупатели ищут натуральность и прозрачность состава.

Роскачество предложило всем производителям, устранившим нарушения, пройти повторные испытания. Некоторые уже воспользовались этой возможностью, чтобы вернуть доверие покупателей и доказать качество своей продукции.

Роскачество - независимая российская организация, занимающаяся экспертизой и контролем качества товаров на внутреннем рынке. Ее проверки часто становятся поводом для изменений в работе производителей и ритейлеров, а результаты исследований влияют на выбор миллионов покупателей по всей стране.