Как сохранить тыкву до весны и не потерять ни одного плода

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Секреты сбора и хранения тыквы для долгой свежести урожая

Как сохранить тыкву до весны и не потерять ни одного плода - советы для дачников

Фото: Pxhere

Узнайте, как правильно подготовить тыкву к хранению. Важно соблюдать определенные условия. Это поможет сохранить урожай свежим. Эксперты делятся полезными рекомендациями.

Время сбора тыквы наступает в самом конце сентября или начале октября. Именно в этот период овощи достигают полной зрелости, а ночные температуры еще не опускаются слишком низко. Если затянуть с уборкой, первые заморозки могут испортить плоды, ведь тыква очень чувствительна к холоду. Собирать урожай в дождливую погоду также не стоит: избыточная влага способствует появлению плесени и развитию болезней. Если избежать сырости не удалось, стоит заранее подготовить хорошо проветриваемое помещение, где овощи смогут немного подсохнуть.

Для срезки спелых плодов используют острый секатор, нож или небольшую ножовку. Важно не пытаться отломить или выкрутить плодоножку, чтобы не повредить саму тыкву. Оптимально оставить небольшой «пенек» длиной 5-10 сантиметров. Со временем он подсохнет и естественным образом защитит овощ от проникновения влаги и бактерий. Как сообщает 7 дней, этот прием помогает сохранить урожай в целости на протяжении всей зимы.

В ясную погоду собранные плоды оставляют на грядке на несколько часов. За это время их переворачивают, чтобы поверхность подсохла равномерно. После этого тыквы аккуратно очищают от земли и мусора, стараясь не повредить кожицу. Даже небольшая царапина может значительно сократить срок хранения. Поэтому для длительного хранения отбирают только целые, без повреждений экземпляры, а остальные используют для переработки или употребляют в пищу в ближайшее время.

Перед тем как отправить овощи на хранение, их выдерживают неделю в сарае или на веранде. Затем тыквы укладывают в ящики или контейнеры в один слой, располагая плодоножкой вверх и оставляя между ними небольшое расстояние. Для дополнительной защиты можно использовать солому, которая впитает лишнюю влагу, а сверху накрыть тканью, чтобы уберечь от солнечных лучей.

Хранить урожай лучше всего в утепленном помещении с температурой 5-8 градусов и влажностью около 65 процентов. Погреб или подвал не подходят из-за высокой влажности, которая может привести к гниению. В квартире тыква тоже сохранится, но не дольше пары месяцев. Соблюдение этих простых правил позволит наслаждаться вкусом и пользой тыквы до самой весны.

Новости по теме

Какие овощи чаще всего приносят в подарок петербургские дачники Свежие данные раскрывают неожиданные традиции среди дачников Петербурга. Опрос выявил популярный подарок. Эксперты рассказали, как его используют в городе....

Фосфоритная мука признана эффективной альтернативой навозу для огородников В этом материале раскрывается неожиданный способ повысить урожай. Читателей ждет практический совет для дачи. Не пропустите детали, которые могут изменить ваш сезон....

Как правильно подготовить теплицу к зиме и избежать проблем весной Осенью теплица требует особого внимания. Проверьте, все ли этапы подготовки выполнены. Это советы помогут избежать неприятных последствий. ...

Как правильно хранить перцы чтобы они не испортились до зимы Существуют простые методы, которые помогут сохранить овощи надолго. Не все знают эти нюансы. Следуйте советам, чтобы не потерять урожай. Откройте для себя неожиданные решения....

Три способа получить ароматный укроп на грядке даже осенью Откройте для себя новые приемы для дачного сезона. Не спешите убирать грядки. Осень может порадовать урожаем. Простые шаги помогут вырастить зелень даже в сентябре....

Как правильно собрать и сохранить урожай тыквы в конце лета и осенью В Санкт-Петербурге и Ленинградской области наступает время сбора тыквы. Рассказываем, как определить зрелость плодов, когда их лучше убирать и как обеспечить длительное хранение урожая в домашних условиях....

Осенняя посадка клубники в Ленобласти: сроки, сорта и уход за грядками В Ленинградской области наступает время обновления клубничных грядок. Рассказываем, когда лучше сажать клубнику осенью, какие сорта выбрать для сладкого урожая и как правильно ухаживать за растениями, чтобы они успешно перезимовали и порадовали летом следующего года....

Когда собирать картофель в Ленобласти и как защитить урожай от болезней В Ленинградской области из-за нестабильной погоды и ранней осени агрономы советуют не затягивать с уборкой картофеля. Эксперты рассказали, как определить оптимальное время для сбора урожая и что делать, если клубни начинают чернеть....

Как защитить томаты в теплице от гнили и фитофтороза — рекомендации агронома В теплицах Ленинградской области и Петербурга садоводы все чаще сталкиваются с гниением томатов из-за фитофтороза. Агроном делится эффективными способами профилактики и борьбы с заболеванием, чтобы сохранить урожай и избежать потерь....

Петербуржец получил 240 часов работ за торговлю черной икрой В Московском районе вынесли приговор. Мужчина решил заняться нелегальной торговлей. Он приобрел крупную партию товара. Но его план провалился из-за силовиков....

Рекомендовано Петербургом 2