Семь сладких сортов томатов, которые стоит посадить в 2027 году: от черри до мясистых гигантов
Эти 7 сортов томатов стоит посадить ради сладкого вкуса: от маленьких черри до мясистых гигантов

Peterburg2.ru
Среди сладких томатов есть и миниатюрные желтые черри, и крупные мясистые плоды. Собрали сорта с разными сроками созревания и урожайностью, а также напомнили, какие условия помогают раскрыть их вкус
От черри до крупных плодов
Медовая капля подойдет тем, кто любит небольшие помидоры: ее грушевидные плоды весят около 15-30 г и при созревании становятся ярко-желтыми. Мякоть у них очень сладкая, с медовыми нотками.
Сорт высокорослый - кусты могут вытянуться до 2-2,5 м. Им нужны опора и регулярное пасынкование. Урожай собирают примерно через 100-110 дней после всходов; черри хороши для салатов и цельноплодного консервирования.
Сорта с мясистой мякотью
Сахарный бизон дает розово-малиновые плоды массой в среднем 250-350 г, отдельные достигают 500 г. При хорошем уходе с куста собирают около 4-6 кг. У Золотых куполов сердцевидные желто-оранжевые томаты весят 200-400 г, а урожайность при благоприятных условиях составляет 10-13 кг с квадратного метра.
У Розового меда плоды обычно весят 400-600 г, урожайность - около 4-6 кг с квадратного метра. Медовый спас формирует оранжевые помидоры по 160-220 г; под пленочным укрытием урожайность может достигать 14 кг с квадратного метра. Темные плоды Черного принца весят в среднем 110-200 г, а при правильной агротехнике дают до 6-7 кг с квадратного метра. Бычье сердце созревает поздно - через 120-130 дней после всходов.
Что помогает вкусу
Для накопления сахаров важны освещение, температура и влажность почвы. Томаты высаживают на солнечном месте, не загущая посадки, и поливают регулярно без переувлажнения. Избыток азота может усилить рост зелени в ущерб плодоношению.
Сладость - важный ориентир и при выборе фруктов: в разборе сладких мандаринов рассказывается о весе плодов и упругости кожуры. Для томатов же стоит учитывать высоту куста и срок созревания, соотнося их с условиями участка.
Бычье сердце подходит для теплиц и открытых грядок в регионах с продолжительным теплым летом. Высота растений зависит от разновидности и условий: в открытом грунте она составляет 80-120 см, в защищенных условиях - около 1,8-2 м. Масса отдельных плодов может превышать 500 г.
Картошка не долежит до весны из-за одной ошибки: что нужно сделать сразу после уборки
Даже крепкие клубни могут стать мягкими уже к январю, если сразу после уборки отправить их в холод. Перед закладкой картофелю нужно дать обсохнуть и пройти период выдержки в подходящих условиях...
Как сохранить яблоки свежими до Нового года: простой способ с бумажной упаковкой
Поврежденное яблоко может стать источником грибковой инфекции, а тепло ускоряет созревание всего урожая. Рассказываем, как отобрать плоды, упаковать их и выбрать место хранения, чтобы поздние сорта оставались сочными до Нового года...
Зеленый лук зимой: два способа вырастить перья на подоконнике
Первые зеленые кончики могут показаться уже через несколько дней, но на полноценный сбор обычно уходит больше времени. Рассказываем, как разместить луковицы на подоконнике и поддерживать их рост без грунта и удобрений...
Появляются плесень и гниль: как правильно подготовить тыкву к зимнему хранению и вовремя заметить признаки порчи
Чтобы целая тыква пролежала до весны, ей нужны сухая поверхность и прохладное место с движением воздуха. Рассказываем, как подготовить плоды, зачем оборачивать их тканью и что проверять во время хранения...
Ледяное вино требует мороза и точного момента сбора
Из 10 килограммов замерзшего на лозе винограда получают лишь 1,5-2 литра сока. Для ледяного вина важны не только высокая сахаристость ягод, но и короткое погодное окно для сбора....
Развернул плитку — и никакой пальмы: вот какой шоколад прошел проверку Роскачества
В исследованной плитке O'Zera Arriba доля сухого остатка какао достигла 78,3%, а сахара оказалось 17,6%. Роскачество также оценивало молочные марки и проверяло наличие заменителей какао-масла. Разбираемся, какие данные помогают выбрать шоколад и почему результаты проверок относятся к конкретным образцам...
Больше не варю свёклу по часу: 2 ст. л. на литр воды — и корнеплод получается сладким, как конфета
Пакет со свеклой после микроволновки оставляют внутри еще на 15 минут, а после охлаждают. Но обещание семи минут не сходится с инструкцией: для молодых корнеплодов в ней указаны 12 минут нагрева, отдых и холодная вода. Есть и два способа для кастрюли....
Тыквенные блины на молоке готовятся без долгого ожидания
Для теста понадобятся 300 г тыквы и 180 мл молока, а перед жаркой ему достаточно постоять 10 минут. Блины получаются золотистыми и подходят для осеннего завтрака или сладкого перекуса...
Борщ будет насыщенно-красным даже без уксуса: секрет кроется в правильной свекольной заправке
Даже с уксусом или лимонным соком борщ иногда выходит бледным. В этом рецепте свеклу тушат с сахаром и томатной пастой 15-20 минут, а сливочное масло делает заправку мягче...
Пять забытых советских супов, которые стоит вернуть на стол: вкус детства из простых продуктов
Для сытного обеда хватает привычных продуктов и кастрюли на 2-2,5 литра. В подборке - затируха с мучными крупинками, густой суп с пшеном и еще три рецепта, которые легко приспособить к домашней кухне... Рекомендовано Петербургом 2
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии











