Шеф-повар назвал майонез главным источником калорий в оливье
pxhere
Можно заменить соус и получится ПП-салат.
После новогодних застолий можно столкнуться с весьма пугающими цифрами на весах. Однако любимые салаты можно сделать менее вредными для фигуры. В том же оливье самым калорийным является майонез, рассказал шеф-повар Андрей Лысогор.
Достаточно заменить соус на сметану низкой жирности, натуральный йогурт или йогуртовую заправку. Колбасу тоже не мешало бы заменить на отварную говядину или индейку. Отличное сочетание получится с крабовым мясом.
Как пишет "Профиль", для йогуртовой заправки понадобятся желтки вареных яиц, горчица, лимонный сок, соль и сам йогурт.
К слову, от приготовления новогодних салатов кому-то придется совсем отказаться ради экономии. За год стоимость продуктов для традиционного застолья выросла на 14%.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Общество Продукты и еда
Названы самые губительные для зубов новогодние напитки
Эмаль разрушается моментально.... 
Названы продукты, которые помогут "прийти в чувство" после новогоднего застолья
Получится быстро вернуться в форму.... 
Россиянам дали совет, как выбрать вкусный ананас
Всегда есть риск ошибиться и зря потратить деньги.... 
Россиянам подсказали рецепт оригинального новогоднего десерта без выпечки
Он называется "Еловые шишки".... 
Россиянам назвали самые дорогие продукты для новогоднего стола
Минимальный набор ингредиентов для блюд обойдется в шесть тысяч рублей. ... 
Диетолог предупредила о способности селедки под шубой повышать давление
Есть и другие последствия для здоровья.... 
Двойная экономия: какие продукты к Новому году можно купить заранее
Они спокойно пролежат и не испортятся.... 
Россиянам придется заплатить за новогодний стол на 13,5% больше в 2024 году
Эксперты посчитали точную сумму затрат.... 
Ни денег, ни еды: россиянам раскрыли новую схему обмана с красной икрой
Уловка выглядит очень правдоподобно.... 
Назван простой способ отличить натуральную икру от подделки
Первые сомнения должны закрасться еще в магазине.... Рекомендовано Петербургом 2
Египетские символы в Петербурге: где найти сфинксов, мумий и пирамиды
Закрытые библиотеки Петербурга: где хранятся редкие книги и истории
Немецкий след в Петербурге: что можно увидеть за одну прогулку
Маршрут по Петербургу: адреса героев романа «Преступление и наказание»
Новых бизнес-центров почти нет: рынок офисов Петербурга остывает
Топ-события Петербурга на этой неделе: День резидента в Севкабеле, турнир по петанку и концерт Билли Новика
