12302
Специалисты проверили качество сосисок в магазинах Петербурга
У трёх изготовителей есть нарушения требования законодательства.
В Петербурге эксперты устроили проверку сосисок на прилавках супермаркетов. Качество продукта изучила общественная организация потребителей «Общественный контроль».
Известно, что большинство сосисок с маркировкой ГОСТ соответствовали стандартам. Выяснилось, что лишь у трёх изготовителей есть нарушения требования законодательства. Так, в составе их товара оказался загуститель камеди, коллагеновый животный белок и даже ДНК курицы. Специалисты отметили, что добавки помогают увеличить вес изделия, тем самым, уменьшается и себестоимость продукта. ДНК курицы говорит о том, что в продукте был фарш птицы, вместо свиного: либо оборудование на производстве было грязным.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|