4932
Специалисты Роспотребнадзора рассказали петербуржцам, как не отравиться в Новый год
Не стоит впрок заготавливать салаты: это скоропортящиеся блюда.
В Петербурге рассказали, как не подхватить пищевое отравление во время новогодних праздников. Полезной информацией поделился Роспотребнадзор на своём официальном сайте.
В первую очередь, не стоит готовить сложные блюда с множеством разных ингредиентов: в такой пище быстро размножаются опасные микробы и инфекции. Кроме того, необходимо соблюдать товарное соседство продуктов: готовую еду нужно класть отдельно от полуфабрикатов, блюда с резким запахом также нельзя держать рядом с продуктами, которые эти запахи впитывают.
Важно тщательно мыть фрукты и овощи, прожаривать до готовности мясо, яйца, птицу. И не стоит впрок заготавливать салаты: это скоропортящиеся блюда, в холодильнике они могут стоять не больше 12 часов.
Ранее мы сообщили, что диетолог рассказала о смертельной опасности новогодних блюд.
![]() | Роспотребнадзор |






Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
