4901
Специалисты Роспотребнадзора рассказали петербуржцам, как не отравиться в Новый год
Не стоит впрок заготавливать салаты: это скоропортящиеся блюда.
В Петербурге рассказали, как не подхватить пищевое отравление во время новогодних праздников. Полезной информацией поделился Роспотребнадзор на своём официальном сайте.
В первую очередь, не стоит готовить сложные блюда с множеством разных ингредиентов: в такой пище быстро размножаются опасные микробы и инфекции. Кроме того, необходимо соблюдать товарное соседство продуктов: готовую еду нужно класть отдельно от полуфабрикатов, блюда с резким запахом также нельзя держать рядом с продуктами, которые эти запахи впитывают.
Важно тщательно мыть фрукты и овощи, прожаривать до готовности мясо, яйца, птицу. И не стоит впрок заготавливать салаты: это скоропортящиеся блюда, в холодильнике они могут стоять не больше 12 часов.
Ранее мы сообщили, что диетолог рассказала о смертельной опасности новогодних блюд.
![]() | Роспотребнадзор |






Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
