Необычный рецепт для новогоднего ужина: удивите гостей новым салатом, вместо «Оливье»

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Свежий взгляд на новогодний стол: альтернатива классическому салату «Оливье»

Необычный рецепт для новогоднего ужина: удивите гостей новым салатом, вместо «Оливье»

Фото: сгенерировано Gemini 2.5 Flash

В преддверии Нового года хозяйки ищут новые идеи для праздничного меню. Мы предлагаем оригинальный вариант салата, который заменит привычное Оливье и точно понравится гостям. Узнайте, как приготовить необычное блюдо и что не стоит ставить на стол в 2026 году.

С каждым годом традиционный салат Оливье все чаще уступает место новым кулинарным экспериментам. Многие хозяйки устали от привычного вкуса и стремятся удивить гостей чем-то необычным. В этом году на смену классике приходит оригинальный рецепт, который способен стать настоящим хитом праздничного стола.

Для приготовления потребуется жареное куриное филе, щедро приправленное специями, три яйца, картофель и морковь, а также консервированные оливки, свежий зеленый лук и маринованные огурцы. Все ингредиенты нарезаются небольшими кубиками или колечками, смешиваются и заправляются майонезом. Такой салат получается ярким, с интересным вкусом и аппетитным внешним видом.

Процесс несложный: куриное филе обжаривается до золотистой корочки, затем остывает и нарезается. Яйца, картофель и морковь отвариваются, очищаются и измельчаются. Оливки режутся тонкими кружочками, лук мелко шинкуется, а огурцы нарезаются кубиками. Все компоненты соединяются, заправляются майонезом, немного подсаливаются и аккуратно перемешиваются. Готовое блюдо выкладывается в салатник и подается к столу.

Однако при составлении новогоднего меню важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и традиции. По восточному календарю 2026 год связан с определенными ограничениями: не рекомендуется готовить блюда из конины и мяса лошади, а также стоит сократить количество курицы и рыбы. Это связано с тем, что лошадь и петух, согласно гороскопу, считаются антагонистами. Вместо этого лучше сделать акцент на свежих овощах, зелени, телятине, говядине, цельнозерновой выпечке и ярких фруктах.

Такой подход позволит не только разнообразить праздничный стол, но и соблюсти традиции, что особенно важно для тех, кто верит в символику наступающего года. Новый салат станет отличной альтернативой привычному Оливье и обязательно понравится как взрослым, так и детям. Приятного аппетита и ярких праздников!

Новости по теме

Какие блюда из СССР стоит приготовить на Новый год 2026 для удачи Вспоминаем, какие блюда украшали новогодний стол в СССР. Узнайте, почему эти рецепты до сих пор создают атмосферу уюта и радости. Откройте секреты советских закусок и удивите гостей в 2026 году....

Пять оригинальных идей для новогодних подарков 2026, чтобы удивить родных Эксперты предложили свежие идеи для новогодних подарков. Подборка подойдет для разных интересов и бюджета. Узнайте, как порадовать близких и сделать праздник особенным....

Астродиета: как подобрать питание по знаку зодиака и сбросить вес к праздникам Астродиета помогает сбросить лишние килограммы без стресса. Эксперты советуют учитывать свой знак зодиака. Узнайте, как изменить рацион и улучшить самочувствие к праздникам....

Как украсить дом к Новому году в стиле француженок: простые идеи для уюта Француженки умеют создавать атмосферу праздника с минимальными вложениями. Их подход к новогоднему декору сочетает стиль и уют. Узнайте, как повторить их идеи у себя дома....

Тренды украшения елки на Новый год 2026: что выбрать для удачи В 2026 году в моде индивидуальность и природные мотивы. Елку украшают теплыми оттенками и необычными фактурами. Символ года — Огненная Лошадь — задает динамику и энергию....

Лучшие идеи подарков на Новый год 2026 до 300 рублей Подарки до 300 рублей могут приятно удивить и выглядеть достойно. Подборка идей для тех, кто хочет порадовать близких и не потратить лишнего. Вдохновляйтесь и выбирайте свой вариант....

Лучшие фильмы для создания новогоднего настроения: что посмотреть всей семьей Собрали список фильмов, которые помогут почувствовать атмосферу праздника. Включайте любимое кино и заряжайтесь новогодним настроением вместе с близкими. Проведите зимние вечера в уютной компании....

Как приготовить салат с курицей и грибами в форме лошадиной головы на Новый год Встречайте Новый год с необычным салатом в виде головы лошади. Простой рецепт с курицей и грибами поможет украсить стол и порадовать символ года....

Лимонный манник на кефире: идеальный рецепт для новогоднего стола Порадуйте близких необычным десертом к празднику. Лимонный манник на кефире готовится быстро и просто. Узнайте, как сделать пирог, который станет украшением зимнего вечера....

Салат «Наслаждение» станет хитом Нового года 2026 и удивит гостей Салат «Наслаждение» — свежий фаворит новогоднего стола. Он легко заменит привычные блюда. Порадуйте родных новым вкусом и создайте атмосферу праздника....

Рекомендовано Петербургом 2