В Петербурге выросла стоимость базового продуктового набора до 8,6 тысячи рублей

В Северной столице зафиксирован новый уровень расходов на базовые продукты. По информации «Руспродсоюза», минимальный набор питания для одного жителя Петербурга теперь обходится в 8,6 тысячи рублей. С начала 2025 года по всей стране средний рост составил 1,6%.

В среднем по России месячный рацион на одного человека оценивается в 7 304,6 рубля. В Москве этот показатель еще выше — около 8,8 тысячи рублей. В Московской области минимальный набор стоит 7,7 тысячи, в Ленинградской — 8,3 тысячи, а в Калининградской области — 8,7 тысячи рублей. Татарстан и Омская область выделяются более низкими ценами — 6,3 и 6,4 тысячи соответственно. В Хабаровском крае, напротив, минимальная корзина оценивается почти в 9,8 тысячи рублей.

Самые высокие ценники на продукты отмечены на Чукотке, где минимальный набор превышает 17 тысяч рублей, и в Камчатском крае — 12,3 тысячи. Самая доступная корзина зафиксирована в Мордовии — 5,9 тысячи, а также в Пензенской области — 6 тысяч рублей.

В состав минимального продуктового набора входят мясо, рыба, молочные продукты, яйца, мука, хлеб, крупы, сахар, овощи и фрукты. Эти продукты формируют основу рациона для большинства россиян.

В то же время, на рынке наблюдаются интересные тенденции. Например, из-за переизбытка куриных яиц их стоимость заметно снизилась. На 8 сентября 2025 года средняя цена за десяток составила 82,49 рубля, что на 21,1% меньше, чем год назад. В магазинах Петербурга можно встретить яйца по 50 и даже 29 рублей за десяток.

Эксперты отмечают, что привлекательные ценники в дискаунтерах зачастую создают иллюзию экономии. Внешний вид и позиционирование магазинов влияют на восприятие, хотя цены там уже практически не отличаются от обычных торговых сетей. Согласно опросу, 27% покупателей таких магазинов имеют семейный доход 90–150 тысяч рублей в месяц. В Москве и Петербурге эта доля достигает 36–37%. При этом только 11% респондентов с доходом менее 30 тысяч рублей выбирают подобные магазины для покупок.