Консультативно-диагностический центр ФГБУ «НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова» Минздрава России находится в здании Поликлинического отделения №123 недалеко от метро Дунайская.
Прошедшие события, КДЦ Петрова, клиника Петрова, Онкологический центр Петрова, центр онкологии Петрова, поликлиника 123
Официальная группа Вконтакте
НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова
18.11.2024 в 11:19
Картошка фри, жареные куриные крылышки, бургеры – классика мирового фастфуда, без которого не представляют свою жизнь миллионы людей всех возрастов.
В чем главный вред фастфуда и разрешен ли он онкологическим пациентам, рассказывает Артур Степанович Бернацкий, врач-гастроэнтеролог НМИЦ онкологии им. Н. Н. Петрова.
📍Что такое фастфуд?
Фастфуд – продукт питания, который имеет в своей основе сложное сочетание жиров, белков и углеводов. Это сочетание имеет повышенный гликемический индекс, то есть уровень инсулина в организме после съеденного продукта резко повышается за счет большого содержания сахара. В фастфуде, как правило, используется белая булка, в состав которой входит сахар, а также жареное мясо, чаще всего из свинины (еще один жирный компонент). В том же бургере содержится около 3-4 столовых ложек сахара. Как правило, где фастфуд, там и сладкие газированные напитки также с большим содержанием сахара.
Кроме того, используется плавленый сыр и различные соусы, которые имеют тугоплавкую основу, из-за чего жир с большим трудом усваивается в кишечнике.
И, конечно, классический фастфуд – это всегда много соли. Одна маленькая порция картошки фри содержит 3-4 грамма соли. В бургере 8 граммов соли, это одна чайная ложка соли без горки.
Таким образом, получается невероятная смесь соли и сахара. За один прием пищи человек съедает трех-четырехдневную дозу соли и сахара.
📍Какое действие фастфуд оказывает на организм?
Потребление фастфуда оказывает большую нагрузку на поджелудочную железу, печень и желудок. Страдает обмен веществ.
Продукты, содержащиеся в фастфуде, вызывают гиперинсулинемию, простыми словами, это высокий уровень инсулина в крови. Инсулин растет, создавая условия для образования висцерального жира, особенно внутри паренхиматозных органов, таких как печень и поджелудочная железа. А это уже прямая дорога к инсулинорезистентности и формированию сахарного диабета 2 типа.
📍Правда ли, что фастфуд вызывает рак?
Онкологическое заболевание – это всегда многофакторный процесс, который не связан только с питанием. Поэтому говорить о том, что «фастфуд вызывает рак», неправильно. Но фастфуд может повышать риски развития онкологических процессов, особенно, если у человека уже есть это заболевание. Поэтому онкологическим пациентам употреблять фастфуд ни в коем случае нельзя.
17.11.2024 в 17:08
Ушел из жизни член-корреспондент РАН, профессор Владимир Николаевич Анисимов
В субботу, 16 ноября, после продолжительной болезни на семьдесят девятом году жизни скончался член-корреспондент РАН, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации, почетный доктор НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Владимир Николаевич Анисимов – заведующий научным отделом канцерогенеза и онкогеронтологии НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Минздрава России.
Владимир Николаевич - ученый с мировым именем, удостоенный многочисленных международных и российских наград за свою научную деятельность:
✔медали Минздрава России «За заслуги перед отечественным здравоохранением»
✔Почетной грамоты РАМН;
✔Благодарности Комитета по охране здоровья Государственной думы Федерального собрания РФ;
✔XXIV премии Казали (Италия) за работы по проблеме «Рак и старение»;
✔премии имени Т.И. Ерошевского НИИ «Международный центр по проблемам пожилых» за лучшую научную работу в области медицинской геронтологии и гериатрии»;
✔премии РАМН им. В.Х. Василенко за лучшую научную работу по терапии и гастроэнтерологии;
✔диплома и медали Научного совета по геронтологии и гериатрии РАМН и МЗ РФ;
✔медали П. Эрлиха и диплома «За особые заслуги в области социальной и профилактической медицины» Европейской академии естественных и социальных наук (Ганновер, Германия);
✔медали и почётного диплома «За выдающиеся достижения в изучении старения и вклад в развитие геронтологической науки в Европе», Европейского отделения Международной ассоциации геронтологии и гериатрии, и многих других.
Владимир Николаевич Анисимов родился 07 декабря 1945 года в Ленинграде в семье военнослужащего.
В 1962 году В.Н. Анисимов с отличием окончил 2-е Ленинградское медицинское училище и поступил в Первый Ленинградский медицинский институт. Обучаясь на третьем курсе, Владимир Николаевич поступил на работу санитаром в лабораторию опухолевых штаммов Института онкологии АМН СССР (ныне НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Минздрава России).
В 1968 году он с отличием окончил Первый Ленинградский медицинский институт и поступил в клиническую ординатуру НИИ онкологии им. Н. Н. Петрова МЗ СССР, где активно занимался научно-исследовательской работой.
С НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова неразрывно связано почти 60 лет его научно-исследовательской деятельности.
Владимир Николаевич Анисимов прошел непростой путь ученого: от лаборанта лаборатории экспериментальных опухолей до руководителя отдела канцерогенеза и онкогеронтологии.
Основное направление его научной деятельности связано с изучением закономерностей и механизмов взаимосвязи онтогенеза и канцерогенеза.
Профессором В.Н. Анисимовым экспериментально установлены основные закономерности модифицирующего влияния возраста на чувствительность организма к действию различных экзогенных и эндогенных канцерогенов, лежащие в основе механизма возрастного увеличения частоты злокачественных новообразований. Им впервые была выявлена способность антидиабетических бигуанидов увеличивать продолжительность жизни животных и тормозить канцерогенез, что открыло новое направление в современной геронтологии и онкологии.
Владимир Николаевич внес большой вклад в изучение роли шишковидной железы (эпифиза) в опухолевом росте и процессе старения. Результаты его исследований легли в основу доказательной базы для признания Международным агентством по изучению рака (МАИР) светового загрязнения канцерогенным для человека и нашли свое отражение в монографии IARC Мonographs Vol. 124 group. Carcinogenicity of night shift work (2020).
В.H. Анисимов - автор более 800 научных работ, в том числе 20 монографий и руководств, изданных как в России, так и за рубежом, двенадцати патентов РФ на изобретения, которые нашли применение в практике здравоохранения. Он подготовил 11 докторов и 27 кандидатов наук.
✔О дате и месте прощания и похорон будет сообщено дополнительно.
Коллектив НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова выражает искренние соболезнования родственникам Владимира Николаевича Анисимова. Вечная память!
15.11.2024 в 16:20
Горбунова Ксения Владимировна: онколог, химиотерапевт
💡Специализируется на диагностике и лечении злокачественных новообразований различных локализаций, системной противоопухолевой терапии злокачественных новообразований различных локализаций.
Ведет прием:
📍в Консультативно-диагностическом центре на ул. Красного Текстильщика
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Красного Текстильщика, д. 10-12, лит. В.
📍в Клинико-диагностическом отделении НМИЦ им. Н.Н. Петрова в Песочном
Адрес: Санкт-Петербург, пос. Песочный, ул. Ленинградская, дом 68.
☎️Запись по телефону: +7 (812) 43-99-555 с 9:00 до 21:00 пн.-сб..
Комментарии посетителей