Отзывы о Cristal
|
Комментарии посетителей
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Ресторан Cristal
13.07.2026 в 20:39
Бранч на песчаном гриле в Cristal 🔥
19 июля с 12:00 до 17:00 приглашаем вас на особенный бранч, где главным героем станет песчаный гриль — техника, по-особенному раскрывающая вкус продукта через огонь.
В этот день Валерий Порядин примет в гостях Марка Шах Акбари, шефа ресторана ULLU. В специальном меню бранча — блюда, созданные вокруг концепции песчаного гриля, где природный вкус ингредиентов раскрывается через огонь и авторский подход.
От тарталетки с хамачи и чёрной икрой до осьминога на песчаном гриле с тахини и чёрным чесноком — каждое блюдо отражает характер этой техники и уважение к продукту.
Ждём вас в Cristal на гастрономический бранч, посвящённый искусству приготовления на живом огне.
19 июля
12:00–17:00
Бронирование столов по телефону: 207-1000
11.07.2026 в 13:38
Воскресный бранч с шеф-поварами Мансарда и Terrassa ✨
12 июля с 12:00 до 17:00 в Cristal пройдёт гастрономический бранч, в котором встретятся сразу несколько авторских взглядов.
Валерий Порядин принимает в гостях команду ресторанов «Мансарда» и «Terrassa»: Павла Белихова и Алексея Бабицкого.
Это возможность попробовать блюда, которые не появятся в постоянной карте — результат свободной работы шефов вне привычных рамок.
В меню — выразительные сочетания и ясные вкусы: от татаки из говядины с фуа-гра и васаби кидзами до языка ягнёнка с лаймовым йогуртом, от насыщенного мясного вкуса стейка бавет с соте из лисичек до лёгких, летних акцентов в сочетании осьминога со спаржей и битыми огурцами. На десерт предлагаем ананас на гриле с солёной карамелью и мороженым — точный финал для воскресного бранча.
Посмотреть меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/cr_brunch_12_07.pdf
Бронирование столов по телефону: 207-1000
05.07.2026 в 18:36
Открываем сезон лисичек в Cristal 🧡
Запускаем специальное меню, посвящённое одному из самых долгожданных продуктов лета.
Лисички стали главным акцентом авторских блюд, где сезонный вкус раскрывается в лучших гастрономических сочетаниях и элегантной подаче.
Приглашаем насладиться вкусом сезона в авторской интерпретации команды Cristal.
Ознакомиться с меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/Menu_lisichek_CL.pdf
27.06.2026 в 17:49
Когда Петербург наполняется праздничным настроением… ✨
Вечер, когда город озаряют огни, на набережных звучит музыка, а воздух наполнен праздничной атмосферой, хочется провести особенно красиво.
В Cristal вечер дополнит живая музыка, создавая настроение для теплых встреч и особенных моментов.
Подарите себе ужин, который запомнится надолго — с роскошным видом на Неву, бокалом любимого вина и атмосферой, в которую хочется возвращаться 🤍
Забронируйте стол по телефону: 207-1000
24.06.2026 в 14:36
Особое предложение от бренд-шефа в Cristal ✨
Авторская гастрономия, деликатные сочетания и лучшие дары моря в авторском исполнении бренд-шефа.
Групер, баррамунди, сибас, морской язык, паста с лобстером и другие специальные позиции, созданные для тех, кто ценит качество продукта и внимание к деталям.
Дополнением к меню стала эксклюзивная подборка вин от сомелье Cristal, раскрывающая вкус каждого блюда.
Новое меню подойдёт для деловых встреч, переговоров, семейных событий и других особых поводов, где важны гастрономия, внимание к деталям и уровень исполнения.
Приглашаем оценить разнообразие деликатесов и вин в Cristal 🖤
Посмотреть меню: https://www.cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/Cristal_SPIEF_ru.pdf
Посмотреть барную карту: https://www.cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/Cristal_SPIEF_wine.pdf
22.06.2026 в 12:28
Cristal стал участником проекта РБК «Время вина в Петербурге» ✨
Специально к проекту мы представляем винную карту, составленную на основе Гида Артура Саркисяна и РБК — одного из главных ориентиров в мире российского виноделия.
В коллекцию вошли вина, отмеченные высокими оценками экспертов, от культовых хозяйств и ярких современных производителей. Каждая позиция отражает разнообразие российских терруаров и высокий уровень отечественной винной культуры.
Будем рады познакомить вас с коллекцией и её историями за бокалом вина в Cristal 🤍
22.06.2026 в 12:27
Дни устриц в Cristal 🦪
С понедельника по четверг приглашаем на Дни устриц в Cristal — возможность познакомиться с разнообразием вкусов одного из самых благородных морских деликатесов.
В эти дни любая устрица из ассортимента доступна по специальной цене — 550 рублей. От деликатных сливочных нот до насыщенных оттенков чистого моря — каждый сорт раскрывает свой характер и происхождение.
Дополнить впечатление помогут игристые вина, подобранные сомелье ресторана для гармоничного гастрономического сопровождения.
Предложение действует на весь ассортимент устриц, кроме сорта Муроцу. Актуальный ассортимент уточняйте у официанта.
20.06.2026 в 14:17
CRISTAL × BE ITALIAN
21 июня команда Cristal отправляется в гости к Be Italian, чтобы на один вечер поделиться своей атмосферой, авторским почерком и культурой коктейльного искусства.
С 16:00 до 21:00 гостей ждёт специальное меню из четырёх эксклюзивных коктейлей, созданных командой Cristal специально для этого геста. Каждый из них — отражение фирменного стиля проекта, где внимание к деталям встречается с современным взглядом на классические вкусы.
Музыкальное настроение вечера дополнит DJ-сет, который станет идеальным сопровождением для аперитива, неспешных встреч и летнего вечера в кругу близких.
21 июня | 16:00–21:00
Ресторан «Be Italian»
📍Добролюбова пр., 8
18.06.2026 в 16:16
Современная петербургская кухня — это диалог между классикой и смелым новаторством. Это ностальгия, переосмысленная через призму актуального мастерства.
21 июня с 12:00 до 17:00 мы приглашаем вас на бранч, чтобы стать свидетелем этого диалога в интерпретации Николая Хвалынского, бренд-шефа Bellevue. На один день он представит в Cristal особое меню с любимыми блюдами, с которыми ресторан станет гастрономической площадкой высокой кухни. В его авторском прочтении петербургских вкусов всё знакомое обретает неожиданную глубину.
21 июня с 12:00 до 17:00
📍Синопская наб., 10
Ознакомиться с меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/CL_Gastronomic_brunch.pdf
Бронирование столов по телефону: 207-1000
15.06.2026 в 16:56
В Cristal каждое утро начинается по-особенному с обновленными завтраками от бренд-шефа!
Познакомьтесь с новыми позициями, созданными для тех, кто ценит красивый и продуманный завтрак: от лёгких и нежных сочетаний до более насыщенных и сытных блюд.
Выбирайте своё идеальное утро с панорамным видом на Неву в Cristal✨
Завтраки подаём: пн–пт до 15:00 сб–вс до 17:00
Бронирование столов по телефону: 207-1000
07.06.2026 в 15:30
Окружить себя близкими и встретить день рождения в Cristal 🖤
Панорамный вид на Неву, авторская кухня и необычные сочетания вкусов коктейльной карты — рецепт идеального праздника.
А мы подготовили специальное предложение для именинников: -10% на всё меню, чтобы сделать ваш день ещё более приятным.
Создавайте особенные события вместе с Cristal!
Забронируйте столик по телефону 207-1000
Ждем вас по адресу: Синопская набережная, 10
03.06.2026 в 17:04
День сомелье в Cristal ✨
В честь праздника делимся особой гордостью ресторана — эксклюзивной винной коллекцией, которую сомелье Cristal Анна Запевалова подготовила совместно с Wine Bank.
Редкие вина с уникальных виноградников, культовые производители, малотиражные экземпляры и изысканные дижестивы собраны в отдельном меню для тех, кто ценит винное искусство.
Приглашаем открыть для себя коллекцию, созданную для особенных гастрономических впечатлений 🖤
02.06.2026 в 16:28
Приглашаем насладиться солнечными днями и изысканными вкусами авторских блюд на летней террасе Cristal 🤍
Время погрузиться в размеренный отдых с видом на Неву!
Бронируйте стол по телефону: 207-1000 или на нашем сайте: https://cristal-resort.ru/
30.05.2026 в 16:47
Международный день защиты детей в Cristal ✨
Первый день лета — прекрасный повод собраться всей семьёй за одним столом, наслаждаясь особой теплой атмосферой.
В честь праздника для наших юных гостей мы подготовили комплемент от команды ресторана — молочный коктейль 🤍
Приглашаем встретить лето вместе в Cristal
📞 207-1000 📍Синопская наб., 10
Комплемент предоставляется 01.06 детям до 14 лет при совершении заказа в ресторане. Не распространяется на доставку и самовывоз. Количество подарков ограничено.
28.05.2026 в 18:06
Обновлённое меню в Cristal ✨
В новых позициях знакомые вкусы обретают современное звучание, соединяя классику, сезонные акценты и деликатную премиальность ингредиентов.
Так, салат со свежим тунцом вдохновлён средиземноморскими сочетаниями, блюда со сморчками раскрывают тонкие лесные оттенки вкуса, а суп с шафраном становится изящным переосмыслением европейской гастрономической классики.
Новое меню построено на внимании к деталям, выверенном вкусе и ингредиентах, которые делают каждую позицию особенной.
Приглашаем познакомиться с обновлением в Cristal 🤍
Ознакомиться с меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/MenuCristal_compressed.pdf
27.05.2026 в 12:30
С днём рождения, Санкт-Петербург ✨
Город с особым характером, великой историей и красотой, которая вдохновляет в любое время года.
Пусть Петербург продолжает восхищать своей архитектурой, культурой и атмосферой, к которой всегда хочется возвращаться.
С праздником 🤍
23.05.2026 в 14:26
Вечер может стать особенно приятным в атмосфере гастрономического удовольствия: изысканные коктейли, авторская кухня Валерия Порядина и живая музыка в Cristal!
Каждую пятницу и субботу для вас звучит живая музыка с 19:30 до 22:30.
Бронируйте стол по телефону 207-1000 или на нашем сайте: https://cristal-resort.ru/
📍До встречи в Cristal
Синопская наб. 10
20.05.2026 в 10:13
Первый этаж Cristal — про эстетику и сдержанную элегантность 🤍
Белые скатерти, выверенная сервировка и обилие естественного света, который мягко наполняет пространство через панорамные окна. Здесь всё подчинено ощущению лёгкости, чистоты и безупречного сервиса.
15.05.2026 в 12:25
17 мая ждём в Москве на Воскресном бранче «Огонь и море» 🌊
Команды ресторанов Cristal и Smoke BBQ объединились, чтобы удивить вас авторскими блюдами на огне!
В меню бранча:
— Печеные перцы барбекю с кремом из бобов эдамаме
— Паштель с мраморной говядиной, шиитаке, пармезаном и трюфелем
— Атлантическая треска и картофель на углях с соусом из копченных мидий и грибов
— Рулет из фермерского цыпленка на компанию с молодыми сморчками и беконом
— Трио макарон:
огурец-лайм
подкопченный ганаш и вяленый олень
крем из оливкового масла
📍Москва, Smoke BBQ
Трубная, 18
Время бранча: с 12:00 до 17:00
Бронирование столов по ссылке: https://t.me/dt_concierge_bot?profile
13.05.2026 в 14:16
Русская гастрономия в Cristal🪆
Современное прочтение знакомых вкусов через язык авторской кухни. Мы бережно переосмыслили классические блюда, сохранив их характер, но придав им новое звучание.
Попробуйте в Cristal 🤍
Ознакомиться с меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/CL_Russian_menu.pdf
12.05.2026 в 20:27
Открываем сезон сморчков 🖤
Редкий сезонный деликатес с тонким, глубоким вкусом в каждом блюде раскрывается по-разному — благородно, с естественной сложностью и утонченной текстурой, за которую их так ценят в гастрономии.
Успевайте попробовать в Cristal: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/Menu_smorchkov_CL.pdf
05.05.2026 в 13:15
Представляем обновлённую коллекцию деловых обедов в Cristal 🤍
Наш бренд-шеф переосмыслил классические сочетания, чтобы предложить вам блюда, в которых свежесть и польза обретают новую, утончённую форму.
Выберите по одной позиции из двух разделов за 850 рублей или по одной позиции из каждого раздела за 1200 рублей.
Любителям морских деликатесов рекомендуем картофельный крем-суп с угрём, с птицей — Цезарь Cristal с копчёным цыплёнком. Из мясных блюд предлагаем салат с мясом говяжьих рёбер и моцареллой, а также пельмени с мраморной говядиной и сырным муссом.
Каждый день с 12:00 до 16:00 вы можете собрать свой сет на ланч и дополнить обед десертом от шеф-кондитера за 400 рублей и винным сопровождением, например, бокалом проссеко за 550 рублей.
11 мая меню ланчей не действует.
Ознакомиться с меню: https://www.cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/Lunch_menu_Cristal.pdf
30.04.2026 в 20:12
Обновлённое русское меню в Cristal ✨
Откройте для себя сдержанное и точное прочтение знакомых вкусов через призму современной гастрономии!
Летний салат с редисом дополняем йогуртовой заправкой по рецепту бренд-шефа, салат Оливье готовим с нежным крабом, а котлеты из щуки подаём с икорным соусом и мини-картофелем.
Приглашаем познакомиться с обновлениями в Cristal 🤍
Синопская наб., 10
Бронирование по телефону: 207-1000
30.04.2026 в 19:40
Обновленное утреннее меню 🤍
Переосмысляем концепцию утренней гастрономии и представляем меню завтраков, где каждый вкус – это история, а каждое блюдо – открытие.
Среди новых позиций: шакшука — симфония пряных томатов, ароматных специй и яиц, поданная с хрустящей чиабаттой. Для ценителей традиционных вкусов приготовили картофельные драники в двух вариантах: с ветчиной и страчателлой или лососем. Для лёгкого начала дня подойдёт греческий йогурт с гранолой ✨
Каждый день предлагаем разнообразие блюд из яиц с топингами на выбор, большие завтраки на двоих для особенных моментов и напитки: от кофе и чая до игристого.
Утро в Cristal – это не просто завтрак. Это приглашение начать день с изысканных вкусов.
Меню завтраков действует с понедельника по пятницу до 15:00 и с субботы по воскресенье до 17:00.
Ознакомиться с меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/menu_breakfast.pdf
29.04.2026 в 16:16
Сезон сморчков в Cristal ✨
Ресторан Cristal представляет специальное меню, посвящённое одному из самых изысканных и редких даров природы.
Деликатный аромат и утончённая текстура сморчков становятся основой для изысканных гастрономических сочетаний, где каждый вкус раскрывается особенно тонко.
Среди новинок – салат с нежным ростбифом и кедровыми орехами, пицца с моцареллой буффало на мягком тесте и филе миньон, дополненное насыщенным грибным акцентом.
Приглашаем познакомиться с меню, в котором этот особенный ингредиент звучит как символ утончённости и благородства.
Посмотреть меню: https://cristal-resort.ru/templates/cristal-resort/pdf/Menu_smorchkov_CL.pdf
29.04.2026 в 07:03
Фотографии с Весеннего бранча уже доступны по ссылке: https://vk.com/album-184584122_310750526
25.04.2026 в 17:17
Окружить себя близкими людьми и встретить день рождения в Cristal 🖤
Панорамный вид на Неву, блюда авторской кухни и необычные сочетания вкусов коктейльной карты – рецепт идеального праздника.
А мы подготовили специальное предложение для именинников: -10% на всё меню в день торжества и три дня после, чтобы сделать ваш праздник ещё более приятным.
Создавайте особенные события вместе с Cristal!
Забронируйте столик по телефону 207-1000
Ждем вас по адресу: Синопская набережная, 10
13.04.2026 в 12:35
Весенний бранч в Cristal 🤍
Приглашаем вас на утренний бранч, который обещает стать не только гастрономическим, но и культурным событием.
В воскресенье, 26 апреля, в 12:00 мы откроем новый день, сочетая лучшие традиции русской и итальянской кухонь, а также предоставим уникальную возможность узнать о флоральных мотивах на фарфоре Императорского фарфорового завода. Лектор расскажет о том, как цветочные элементы вдохновляли мастеров и продолжат вдохновлять будущие поколения на создание произведений искусства.
Вас ждёт разнообразие блюд, подчёркивающих весеннюю атмосферу, лёгкость и гармоничное сочетание русских и итальянских традиций.
Начало в 12:00.
Стоимость: 3500 рублей/персона.
Бронирование по номеру: +7 (812) 207-1000.
08.04.2026 в 14:34
Авторские пасхальные куличи уже доступны к заказу 🕊️
Мы проработали каждую деталь, чтобы в этот светлый праздник на вашем столе были не просто десерты, а настоящие гастрономические эмоции.
Предзаказ куличей открыт до 9 апреля по телефону: 207-1000 и на нашем сайте: https://cristal-resort.ru/
Доставка производится с 10 по 12 апреля.
02.04.2026 в 14:52
Праздник Светлой Пасхи в Cristal 🕊️
В канун светлого праздника наши кондитеры создали два сладких шедевра, которые станут изысканным акцентом праздничного стола:
• Паннетоне с кремом англез на тёмном шоколаде с нежной шапкой из сливочного крема и изящными цветами из марципана
Стоимость: 4.500 рублей
• Классический паннетоне с домашними апельсиновыми цукатами с мягкой текстурой и деликатной цитрусовой сладостью
Стоимость: 1.800 рублей
Предзаказ куличей открыт с 2 по 9 апреля по телефону: 207-1000
Доставка производится с 10 по 12 апреля.
Забронируйте куличи заранее, чтобы дополнить праздничный стол особым акцентом 🤍
Странные круглые башни Петербурга скрывают историю, о которой почти не рассказывают
Форты, подлодка и новые музеи: почему этим летом все едут в Кронштадт
Пока город плавится: 8 мест в Петербурге, где летом можно замерзнуть
Главные события лета в Петербурге: "Пикник Афиши", Garage Fest и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Почему лошади стали главными хранителями тайн Петербурга
Гид по Санкт-Петербургскому международному джазовому фестивалю: что нельзя пропустить с 20 по 26 июля 2026
Прогноз погоды
17°..24°
Лучшее за неделю
