Отзывы о Leth
Адрес
наб. р. Фонтанки, д. 82
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Звенигородская (501 м), Пушкинская (660 м), Достоевская (813 м), Владимирская (908 м), Невский проспект (1.0 км), Гостиный двор (835 м)
|
|
Комментарии посетителей
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Leth — ресторан сенсорной кухни
13.07.2025 в 16:56
В Leth мы не готовим еду.
Мы задаём вопросы.
Что для вас вкус — привычка или откровение?
Почему горячее не может быть хрупким?
А десерт — мрачным?
Скорее всего, вам будет странно.
А значит — интересно.
06.07.2025 в 13:27
Вкус — это живая материя.
Он дышит, растёт, трансформируется.
⠀
Мы прислушивались. Искали.
И изменили меню, позволили ему заиграть новыми красками.
Что-то ушло — как прочитанная глава.
Что-то осталось — но звучит иначе.
Что-то появилось — как тихое «а если?..».
⠀
В Leth мы не обновляем ради новизны.
Мы обновляем ради глубины.
⠀
Приходите. Прочитайте новое меню как письмо —
от нас к вам.
Без подписи. Но с чувством.
02.07.2025 в 16:22
LETH на фестивале «На гребне» — когда вкус становится искусством.
Наше фестивальное меню — это про текстуры, ароматы, неожиданные сочетания:
морковь и малина, уголь и сорбет, сливочный крем и чипс из сельдерея, и все это в сочетании с Martini Prosecco или виски Dewar’s 8 Caribbean Smooth🤌🏻
Каждая подача — как сцена.
Каждый бокал — как акцент.
Каждый гость — зритель и соучастник вкуса.
Ждем вас в Leth с 1 по 15 июля.
Почувствуйте, как звучит гребешок — по-настоящему.
01.07.2025 в 13:42
Коктейли в Leth — это не просто напитки. Это характер.
⠀
Мы не стремимся к классике.
Мы ищем звучание — в текстуре, в балансе, в неожиданном финале.
Приходите слушать.
Leth. Там, где вкус звучит.
Фонтанка 82/1.
27.06.2025 в 13:04
Вкус не объясняют — его проживают.
В Leth мы не описываем блюда — мы создаём переживания.
Не подбираем ингредиенты — мы строим напряжение, паузы, кульминации.
Иногда — это щепотка соли,
иногда — тишина между глотками.
Мы верим: гастрономия может быть искусством.
Но только если чувствует, а не повторяет.
Вы не приходите в Leth поесть.
Вы приходите почувствовать, что с вами всё ещё происходит.
23.06.2025 в 10:41
В Leth вкус — это метафора.
Мы не подаём блюда. Мы раскрываем смыслы.
Каждая подача — как поэма, где соус — рифма, текстура — ритм, а аромат — между строк.
Вы не просто пробуете. Вы читаете. Себя. Нас. Мир.
18.06.2025 в 17:42
Визуал — не всё.
⠀
Да, «Скульптура» выглядела безупречно, но мы услышали ваши ощущения — и пошли глубже.
Мы обновили начинку. Тоньше, ярче, точнее.
⠀
В Leth мы не боимся менять даже то, что красиво.
Потому что вкус — не картинка.
Это история, которая должна откликаться.
⠀
Мы дорабатываем, ищем, пробуем снова.
Чтобы вы попробовали — и забыли, каким был десерт до.
⠀
Скульптура. Версия 2.
Та же форма. Новый смысл.
16.06.2025 в 20:53
Почему Leth — это больше, чем еда?
Потому что мы не кормим. Мы погружаем.
В тишину вкуса. В прикосновение света. В диалог без слов.
В Leth вы едите не глазами. Не ртом. А всем собой.
Каждое блюдо — как жест. Как взгляд. Как пауза, которую хочется прожить.
Это не гастрономия. Это путь внутрь.
13.06.2025 в 18:06
В Leth — как у Дэвида Боуи:
Мы не боимся быть странными. Мы даже не пытаемся быть понятными.
Мы просто создаём новые миры — тарелка за тарелкой.
Вы с нами?
09.06.2025 в 21:54
Back to Future в Leth — почти финал.
До 11 июня вы ещё можете успеть попробовать блюда, где прошлое и будущее встречаются в одной тарелке.
Любимые позиции, которых давно не было в меню, и гастрономические новинки, которые пока есть только в этом спецсете.
В сопровождении — коктейли и коньяк NAUD VS и Francois de Martignac VS, подобранные под каждое блюдо.
Осталось совсем немного времени. Приходите прожить этот опыт — он точно не повторится.
26.05.2025 в 11:29
В Leth мы не просто кормим. Мы переписываем ваш сенсорный код.
Как в книгах Борхеса, у нас всё существует одновременно:
прошлое и будущее, вкус и звук, миф и реальность.
Осталось только позволить себе почувствовать.
19.05.2025 в 19:34
Бар в Leth — это не просто место, а настроение.
Каждый коктейль — как короткий рассказ: в балансе вкусов, в нюансах ароматов, в искусстве подачи.
От классики до авторских сочетаний — здесь каждый найдёт напиток под своё состояние.
Открой свою историю вкуса в Leth на Фонтанке 82/1.
17.05.2025 в 10:51
С 21 мая по 11 июня мы становимся частью фестиваля Back to Future by Martignac & NAUD
Вас ждут два маршрута вкуса:
Прошлое — возвращение любимых блюд, которых вы давно не видели в нашем меню.
Будущее — гастрономические идеи, которые только готовятся войти в основную карту. Вы попробуете их первыми.
Каждое блюдо — в сопровождении изысканных коктейлей и коньяков NAUD VS и Francois de Martignac VS, подобранных под вкус, акцент и настроение.
Leth на Фонтанке 82/1.Погрузитесь в гастрономию, которая выходит за рамки времени.
15.05.2025 в 18:41
Ваш ужин в Leth — как пьеса в пять актов.
Пролог. Завязка. Кульминация. Катастрофа. Катарсис.
Вы готовы сыграть свою главную роль?
13.05.2025 в 12:40
Морковь конфи с горгонзолой — когда простое становится изысканным.
Контраст текстур, нюансы вкуса — блюдо, которое удивляет с первого кусочка.
В Leth на Фонтанке 82/1. Для тех, кто ценит гастрономию в деталях.
10.05.2025 в 16:06
Вкус — это форма общения.
В Leth каждое блюдо становится историей, рассказанной через ингредиенты, текстуры и контрасты.
Здесь кулинария превращается в язык эмоций и воспоминаний.
Погрузитесь в этот диалог на Фонтанке 82/1.
07.05.2025 в 19:29
Весна в Leth — в семи актах.
Сет «Кубическая весна» - это 7 авторских блюд, вдохновлённых временем года, когда всё пробуждается и обретает новые формы.
Весна — это не просто сезон. Это переход. Преобразование.
И каждое блюдо в сете — отражение этого пути.
Приглашаем вас попробовать весну на вкус.
02.05.2025 в 12:26
Чистый холст — десерт как акт творчества.
Лёгкая кокосовая меренга становится основой для ярких мазков: апельсинового пате, малины и нежного кокосового ганаша.
Каждая текстура, каждый оттенок вкуса — как движение кисти по белому полотну.
Погрузитесь в эстетику вкуса в Leth на Фонтанке 82/1.
28.04.2025 в 19:30
Расписание живой музыки на май:
7.05 | Никита Шишкин, электроскрипка
14.05 | Юрий Богатырёв, саксофон
21.05 | Мария Меледина, виолончель
28.05 | Анна Казакова, саксофон
По средам в 19:30 на набережной Фонтанки 82/1!🫀
21.04.2025 в 20:45
Что было раньше? Готовим сет меню к предстоящему фесту Back to Future
Скоро вернём в меню десерт «Яйцо и мука» в рамках фестивального меню. А также запустим новые позиции. Следите за обновлениями👁️🗨️
16.04.2025 в 19:30
Первое пробуждение 🦪
Контраст между природой дикого леса и неукротимого океана. Ложная раковина усиливает эффект обмана чувств, призывая задуматься о грани между естественным и искусственным.
Сет «Кубическая весна» доступен к заказу. Бронируйте столы на сайте или по телефону.
14.04.2025 в 20:30
/кубическая весна / 07.04 — 11.05 /
Наша команда во главе с бренд-шефом
Денисом Назаровым создала сет, вдохновлённый весной, цифровым пространством и философией романтизации жизни.
Взаимодействуя с курсами, мы предлагаем
вам стать участником перехода, изменив
восприятие ритуала приёма пищи в
ресторане.
👁️🗨️ Стоимость сета — 5000₽.
11.04.2025 в 20:00
Запускаем наш новый гастрономический сет «Кубическая весна».
7 курсов, 7 новых блюд, вдохновлённых весной — временем года, которое символизирует преобразование и переход к новому циклу жизни.
Приглашаем попробовать новые позиции и взглянуть на привычные ритуалы по-новому👁🗨
09.04.2025 в 19:30
Напоминание: подари ей цветы!
Чтобы визит в Leth стал по-настоящему особенным и запоминающимся, у нас есть услуга цветочного консьержа🪻
При бронировании стола уточните у менеджера, что хотите заказать букет, и мы поможем вам выбрать композицию, которую доставим и расположим за выбранным столом в день визита.
Главные по цветочкам и наши друзья
06.04.2025 в 20:00
Save the date: 14 — 21 апреля
Празднуем Пасху в «Эхо» и Leth с десертом Mystery Egg. Предлагаем каждому гостю довериться судьбе и узнать, какой вкус достанется — клубника, апельсин, вишня или ваниль?
31.03.2025 в 19:30
Подготовили новые обои на апрель — с календарём и без.
Прикрепляем файлами ниже👁🗨
28.03.2025 в 19:00
Расписание живой музыки в апреле:
02.04 | Никита Шишкин, электроскрипка
09.04 | Вячеслав Вавилов, саксофон
16.04 | Мария Меледина, виолончель
23.04 | Анна Казакова, саксофон
30.04 | Никита Шишкин, электроскрипка
По средам в 19:30 на набережной Фонтанки 82/1!🫀
19.03.2025 в 18:00
Сенсорная кухня похожа на тексты Пелевина, представляя собой коллаж с зарисовками современных, но не связанных между собой вещей.
Каждое блюдо — это маленькая притча, содержащая мифологию современности, обитающую в общественном сознании. В каждом скрыты отсылки к трендам и вещам, на которых основана наша поп-культура.
Найдите интересные для себя отсылки в гастрономический роман от команды Leth.
16.03.2025 в 19:30
— коллективный поток сознания, шумящий сумбур.
Предлагаем вам ненадолго отключиться от него и остаться один на один со своими ощущениями и эмоциями.
Каждый день в Leth подаём блюда, понять которые помогут только ваши чувства🫀
13.03.2025 в 19:00
Концептуальный опыт-рассуждение об архетипах поведения и восприятии реальности.
Блюдо-вызов, предлагающее взглянуть вне рамок и стандартов на привычные вещи — еду и её подачу.
Погрузиться в «иную» реальность можно каждый день в Leth. 17 — 31 марта👁🗨
Главное
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Лучшее за неделю
