Винно-коктейльный бар на улице Рубинштейна. В названии заложена основная идея проекта. Одна локация, объединяющая две концепции: спокойное место для завтрака и шумный коктейльный бар с диджей-сетами. Компромисс читается и в барной карте: команда объединила на одном листе классические вина и коктейли. Для удобства гостей список разбили на четыре вкусовые группы: легкие и свежие; нейтральные; яркие и сочные; мощные и плотные. Так, освежающий испанский совиньон блан соседствует с аперитивом Aperol Spritz на основе просекко и биттера, а плотный австралийский шираз граничит с "Негрони" на основе джина и вермута. Набор закусок в баре "Компромисс" очень скромный, ставку в нем делают на популярные в Испании тапасы — так называется любая закуска, подаваемая в баре к вину или к коктейлям. В баре "Компромисс" роль стартеров выполняют артишоки и вяленые томаты, макарон с паштетом, лосось слабой соли с бакинским лимоном.
Бар Компромисс
|
|
|||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 22.02.2020
|
|
Прошедшие события, кафе Компромисс, Компромисс на Рубинштейна
Главное
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Лучшее за неделю
.jpg "В аэропорту Пулково наблюдаются задержки и отмены рейсов в воскресенье")
.jpg "В субботу в Пулково оказались отменены пять рейсов")
Комментарии посетителей (1)