4877
Sweet Weekend: Candy LAB
Candy LAB - участники фестиваля Sweet Weekend. Организаторы проекта рассказали Интернет-порталу Peterburg2.ru о любимой сладости американцев, альтернативах и полезных знакомствах.
Candy LAB - это трое энтузиастов, которые решили попытаться адаптировать один из самых популярных в США десертов на рынке Санкт-Петербурга – яблоко в сливочной карамели. Сама идея появилась после поездки одного из участников проекта по студенческой программе в США, где он работал кондитером. В Америке этот десерт является крайне популярным и необычным подарком на любой праздник, будь то Рождество или Хеллоуин. Как известно, американцы - большие сладкоежки.
Год назад мы решили проверить насколько россияне полюбят такое лакомство. Впервые мы приняли участие на сладкой ярмарке Sweet Weekend в ТРК Галерея, где приятно были удивлены огромным интересом со стороны покупателей. С тех пор решили основать паблик в социальной сети, где люди периодически могут оставить заказ. Стоит признаться, что вести какой-либо стартап не так уж и просто. Столкнулись с рядом проблем, одной из которой было банальное отсутствие ореха пекан на рынке Санкт-Петербурга (в основу орехового топпинга входит данный вид ореха, у нас он стоит очень дорого, поскольку не растет в наших условиях, везти из США противоречит здравому смыслу). Выход был найден быстро – почему бы не использовать грецкий орех, который по вкусовым качествам хоть и отличается от оригинального пекана, но не уступает ему? Мы следовали одной идее – если ты хочешь добиться чего-то, то следует находить альтернативу и в сложных ситуациях и не сдаваться.
Дорогие друзья, в преддверии Рождества и Нового Года рады вам сообщить, что 21 и 22 декабря мы будем присутствовать на сладкой ярмарке Sweet Weekend в ТРК Лондон Молл. С 27 по 29 декабря вы сможете найти нас на сладкой ярмарке Sweet Weekend в ТРК Сити Молл. Помимо яблок в карамели, все желающие смогут попробовать рожденственский горячий напиток и сладкое карамельное печенье! Будем рады увидеть всех!
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Дети Рестораны и кафе
 | Торгово-развлекательный комплекс Сити Молл, Торгово-развлекательный центр Галерея, Торгово-развлекательный комплекс Лондон Молл |
Усы на палочке и сумасшедшее чаепитие: гид по фестивалю "Булочки с корицей"
30 лучших ресторанов, кондитерских и пекарен Петербурга представят на благотворительной кулинарной ярмарке свои варианты лакомств с обязательным ингредиентом ― корицей. Рассказываем про самые интересные блюда, а также концерты, мастер-классы, йогу и танцы, которые пройдут в рамках этого фестиваля....
Топ-8 мест, где подают самое необычное мороженое в Петербурге
Мороженое с лисичками и оливками, джелато с овощами или с бальзамическим соусом, кунжутный сорбет и алкогольный холодный десерт - Peterburg2.ru узнал, где в Петербурге можно попробовать самое необычное мороженое....
Новое место: Семейное антикафе Квартира 55
Семейное антикафе «Квартира 55» открылось 18 января 2014 года по адресу ул. Оптиков д.38, корп.1. Это первое антикафе в Санкт-Петербурге, которое появилось в спальном районе....
Sweet Weekend: Пряничная страна Любови Георгиевой
Пряничная страна Любови Георгиевой - участник фестиваля Sweet Weekend. Любовь рассказал нам, как появилась ее пряничная страна, почему офисную работу пришлось оставить и зачем идти на Sweet Weekend....
Фоторепортаж: Фестиваль "Булочки с корицей"
24 ноября в выставочном пространстве ТКАЧИ прошел Фестиваль "Булочки с корицей", который собрал в ряду участников самые актуальные рестораны города. Специально для Фестиваля каждый ресторан-участник приготовил авторскую партию "булочек от шефа"....
Наталья Сухова: "Меня поразила реакция детей на эту красоту"
Наталья Сухова,по образованию экономист, а по призванию – даритель радости детям, - владелец сладких магазинов Marmeland. Наталья рассказала нам, как ей пришла идея создать подобный магазин и какими сладостями можно порадовать себя и ребенка.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
В Петербурге на три месяца закрыли ресторан, в котором отравились 50 школьников
Недешёвое удовольствие: аналитики узнали, сколько стоят выпускные вечера для школьников в Петербурге
