3687
Будут глисты: врач предостерег от покупки корюшки на улице
Врач-инфекционист пояснила, почему нельзя покупать корюшку у уличных торговцев
Рыба должна пройти проверку у врача-паразитолога.
Pixabay
Корюшку у уличных продавцов лучше не покупать, потому что они не могут дать никаких гарантий относительно качества рыбы. А ведь перед тем, как поступить в продажу, она должна пройти контроль у врача-паразитолога, рассказала главный инфекционист Минздрава РФ по Северо-Западному Федеральному округу Елена Эсауленко.
«На прилавках мы обычно видим свежую рыбу, но перед этим она должна пройти контроль у врача-паразитолога, который как раз проверяет наличие нежелательных микроорганизмов. Именно поэтому к уличным торговцам рыбой лучше не обращаться, если не хотите рисковать — никто не даст гарантии, что корюшка прошла эту проверку», – говорит специалист.
И готовить рыбу тоже нужно правильно. Перед тем как пожарить корюшку, ее необходимо очистить от внутренностей, и внутри рыбы нередко можно обнаружить гельминтов. Определить на глаз, заражена ли рыба паразитами, невозможно.
Ранее Peterburg2 писал, что сезон корюшки в Петербурге перенесли из-за холодов.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Корюшка Продукты и еда Рыбалка
.jpg "Петербуржцам пообещали корюшку по низкой цене")
Петербуржцам пообещали корюшку по низкой цене
Пока что высокую стоимость этой рыбы объясняют тем, что ход корюшки лишь начался.
... 
Цены на корюшку в Петербурге и Ленобласти на 30-40% снизятся на майских праздниках
Сейчас мелкий опыт продает рыбу среднего размера по 350-400 рублей кг....
Индекс корюшки: эксперт рассказал о влиянии курса валют на цену рыбы
Бешеная стоимость одного из любимых петербургских деликатесов в начале весны напугала горожан....
Эксперт рассказал петербуржцам, как не ошибиться при выборе корюшки
Сегодня во многих районах Петербурга стартовала продажа излюбленной рыбы многих горожан....
В Петербурге 15 апреля начнут работу торговые точки по продаже корюшки
Они появятся почти во всех районах города....
Первую корюшку заметили на прилавках Петербурга
Однако цена на легендарную рыбку вызвала у горожан недоумение.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Улетные треки, море крафта, квизы, корюшка, сыроварни: самый полный гид по St. Petersburg Craft Event 2022
Традиционный фестиваль крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event возвращается в город с новой программой. Рассказываем, как не пропустить самое интересное.... Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
.jpg "В среду утром в аэропорту Пулково задержаны 14 рейсов")
