3819
Будут глисты: врач предостерег от покупки корюшки на улице
Врач-инфекционист пояснила, почему нельзя покупать корюшку у уличных торговцев
Pixabay
Рыба должна пройти проверку у врача-паразитолога.
Корюшку у уличных продавцов лучше не покупать, потому что они не могут дать никаких гарантий относительно качества рыбы. А ведь перед тем, как поступить в продажу, она должна пройти контроль у врача-паразитолога, рассказала главный инфекционист Минздрава РФ по Северо-Западному Федеральному округу Елена Эсауленко.
«На прилавках мы обычно видим свежую рыбу, но перед этим она должна пройти контроль у врача-паразитолога, который как раз проверяет наличие нежелательных микроорганизмов. Именно поэтому к уличным торговцам рыбой лучше не обращаться, если не хотите рисковать — никто не даст гарантии, что корюшка прошла эту проверку», – говорит специалист.
И готовить рыбу тоже нужно правильно. Перед тем как пожарить корюшку, ее необходимо очистить от внутренностей, и внутри рыбы нередко можно обнаружить гельминтов. Определить на глаз, заражена ли рыба паразитами, невозможно.
Ранее Peterburg2 писал, что сезон корюшки в Петербурге перенесли из-за холодов.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Рыбалка
.jpg "Петербуржцам пообещали корюшку по низкой цене")
Петербуржцам пообещали корюшку по низкой цене
Пока что высокую стоимость этой рыбы объясняют тем, что ход корюшки лишь начался.
... 
В России назвали главную рыбу страны
Вот только популярности ей не хватает. ... 
Врач рассказала об опасности жареной корюшки
Сезон корюшки в Петербурге уже начался и теперь эта рыба является частью рациона многих петербуржцев.... 
Корюшка по 1 тыс. рублей за кило неприятно удивила петербуржцев
Сезонная рыба стала дороже форели.... Биолог развеял миф о «ладожской» корюшке у метро «Удельная»
Миф о «настоящей первой корюшке с Ладожского озера» развеял биолог Павел Глазков.... 
Бегали насекомые: компанию по производству рыбных консервов в Петербурге поймали на антисанитарии
Временно компания не сможет заниматься производством рыбных продуктов.... 
На Воскресенской набережной в Петербурге заметили ночных рыбаков
По словам самых рыбаков, рыбки в Неве совсем нет.... Этой весной цены на корюшку в Петербурге выросли почти вдвое
Фиксированные цены на рыбу можно найти только на специальных ярмарках.... Эксперт рассказала секреты выбора качественной рыбы
В первую очередь нужно обращать внимание на запах.... 
Петербуржцам рассказали о местах продажи корюшки в городе
Стали известны точки продажи корюшки в этом году.... Рекомендовано Петербургом 2
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Прогноз погоды
-8°..-4°
