Бюджетный кофе из «Светофора» проверили в домашней чашке
Один бренд, но разная цена: чем кофе из «Светофора» отличается от магазинного
Peterburg2.ru
Зерновой кофе из «Светофора» привлекает ценой чуть выше 300 рублей за килограмм. Автор канала «Магазинная душа» проверила его дома и оценила зерна без добавок и с молоком. Результат оказался неоднозначным.
Кофе из дискаунтера способен заметно сэкономить семейный бюджет, но утренняя чашка быстро показывает разницу между низкой ценой и качеством. Пачку зерен из «Светофора» стоимостью чуть больше 300 рублей за килограмм проверила автор канала «Магазинная душа».
Напиток не провалился полностью: он бодрил и подходил для ежедневного кофе. впрочем без молока и сахара вкус оказался слишком простым, а горечь стала главным впечатлением.
Упаковка сразу дала повод для сомнений
Еще в магазине акцент привлекло отсутствие клапана для отвода газа. После обжарки кофейные зерна некоторое время выделяют углекислый газ, поэтому такая деталь важна для сохранения свежести продукта. Сам по себе ее недостаток не доказывает плохое качество, но для свежей обжарки это заметный минус.
После вскрытия упаковки появился резкий горьковатый запах. Среди зерен встречались сильно обжаренные и поломанные экземпляры, а общий вид партии выглядел неоднородным. Определять арабику только по внешности нельзя: для точного состава нужен анализ. Зато степень обжарки и качество сортировки заметны и без лаборатории.
Молоко сгладило главный недостаток
Зерна измельчили в обычной кофемолке и приготовили в турке. Черный кофе не отличался насыщенным ароматом, сложным вкусом или долгим послевкусием, зато справлялся с главной утренней задачей и помогал проснуться.
С молоком результат оказался приятнее. Сахар и специи дополнительно смягчали горечь, а молочная пенка делала напиток более мягким. После домашнего помола в чашке иногда оставались мелкие частицы зерна, поэтому автор советует процеживать готовый кофе.
Цена объясняет не все
На вкус влияют свежесть обжарки, равномерность зерен, упаковка и условия хранения. Более дорогие варианты обычно внимательнее отбирают и лучше защищают от воздуха. Дешевая пачка при этом не обязательно окажется непригодной: многое зависит от конкретного продукта и времени, которое он провел на полке.
Покупка из «Светофора» выглядит разумно для повседневного напитка с молоком или сахаром. Для кофе без добавок автор предпочла бы другой вариант. Покупателю стоит проверить дату производства или обжарки, целостность упаковки, состав и внешний вид зерен: низкая цена здесь оправдана только в том случае, если напиток подходит именно под привычный способ употребления.
Не является рекламой.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Категории: Продукты и еда Ритейл
В «Пятёрочке» нашли крепкий растворимый кофе с вьетнамским акцентом
В «Пятёрочке» заметили недорогой растворимый кофе с вьетнамским акцентом. Плотный вкус и выраженная горчинка понравятся любителям крепкого напитка, но перед покупкой стоит проверить состав и происхождение продукта.... 
Не ждала такого от кофе из Fix Price: открыла пачку — аромат сразу на всю кухню
Arabica Blend из Fix Price оказался заметно интереснее привычного бюджетного растворимого кофе. Стеклянная банка скрывает крупные гранулы с выразительным ароматом и мягким вкусом. Но есть ли у него слабые стороны?... Вьетнамский кофе в «Пятерочке» удивил насыщенностью и доступной ценой
В ассортименте «Пятерочки» появился растворимый кофе с вьетнамским акцентом, который выделяется крепостью и ярким ароматом. Разбираемся, чем он отличается от привычных вариантов и на что обратить акцент при покупке.... Растворимый кофе Platinum с рейтингом 4.8 стал хитом скидок в «Магните»
В «Магните» растворимый кофе Platinum неожиданно стал фаворитом среди бюджетных находок: за 299 рублей покупатели получают чистую арабику без добавок, а рейтинг 4.8 из 5 и тысячи отзывов подтверждают - этот вариант действительно нашел свою аудиторию. Почему именно эта банка вызывает ажиотаж на полках... Росконтроль определил лучший молотый кофе для дома и подарков
Росконтроль провел экспертизу популярных марок молотого кофе и выявил явного лидера. В обзоре - результаты тестирования, неожиданные выводы экспертов и советы по выбору кофе для дома и подарков.... В «Пятерочке» растворимый кофе Carte Noire Voyage Japan стал новым фаворитом покупателей
В сетевых магазинах появился растворимый кофе Carte Noire Voyage Japan с необычно мягким вкусом и шоколадными нотами. Покупатели отмечают отсутствие резкой горечи и приятный аромат, а гурманы уже скупают новинку ящиками. Почему этот кофе выделяется среди привычных вариантов и кому он особенно подойдет... 
Вьетнамский кофе за 370 рублей удивил покупателей крепостью и вкусом в «Пятерочке»
В «Пятерочке» появился растворимый кофе из Вьетнама, который за 370 рублей за 150 г вызвал неожиданный интерес у любителей крепких напитков. Покупатели отмечают насыщенный вкус и аромат, но не обходится без нюансов. Почему бюджетный кофе стал темой обсуждения - в материале.... Итальянский кофе Julius Meinl Jubiläum удивляет вкусом на полке обычного супермаркета
В «Пятерочке» обнаружили кофе Julius Meinl Jubiläum с итальянской арабикой, который не бросается в глаза, но способен удивить вкусом даже без премиальной упаковки. Разбираемся, почему этот вариант стоит попробовать и как раскрыть его потенциал дома.... 
Росконтроль определил фаворита среди молотого кофе для дома и офиса
Росконтроль провел независимую экспертизу популярных марок молотого кофе и выявил лидеров по вкусу и составу. В результате Egoiste занял первое место, а привычные бренды оказались далеко не равны по качеству. Разбираемся, на что обращать акцент при покупке и как сохранить аромат любимого напитка.... Итальянский характер по цене супермаркета: какой кофе нашла в «Пятерочке»
В супермаркетах появился кофе Julius Meinl Jubiläum, который не бросается в глаза, но способен удивить даже тех, кто привык к итальянским кофейням. Мягкий вкус, сбалансированный аромат и универсальность приготовления - все это без лишней рекламы и премиального ценника. Почему этот вариант стоит попробовать... Рекомендовано Петербургом 2
Сочный бургер, хрустящая картошка и холодный напиток: ТОП-5 ресторанов быстрого питания Петербурга
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
Куда сходить и насладиться фильмом: ТОП-5 атмосферных кинотеатров Петербурга
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Прогноз погоды
12°..15°
