1780
Диетолог рассказала о вреде несезонных ягод и фруктов
Эксперт назвал альтернативу экзотическим фруктам
pxhere.com
Пока не пришло лето, многие россияне пытаются возместить недостаток витамина С экзотическими и несезонными ягодами и фруктами, но пользы от этого мало.
Диетолог Римма Мойсенко объяснила, что привлекательные на вид несезонные ягоды и фрукты, которые можно видеть в магазинах круглый год, достаточно бесполезны по химическому составу, а некоторые вообще могут нанести вред организму.
Для радио Sputnik она рассказала, что тепличные плоды не идентичны ягодам и фруктам, выросшим в естественных условиях, поскольку в них намного меньше полезных витаминов и минералов.
«Кроме того, когда идет экспедиция ягод и фруктов на большие расстояния, для сохранности и дезинфекции плодов используют различные химические средства. В результате мы можем получить как минимум аллергические реакции на эти вещества», –объяснила она.
Но восполнить дефицит витамина С можно из других источников. Например, Мойсенко рассказала о пользе северных ягод, которые можно замораживать и они при этом не теряют полезных свойств. Так что клубнику и черешню из теплицы можно заменить мороженной клюквой, брусникой, морошкой.
Также она порекомендовала употреблять весной настой шиповника и ферментированные овощи.
Ранее Peterburg2 сообщал, что эксперт назвал «тяжелые» сочетания продуктов.
Эксперт объяснила, какие ягоды осенью приносят наибольшую пользу организму
Осенние ягоды способны поддержать здоровье в холодный сезон. Эксперт раскрыла, какие плоды особенно ценны для иммунитета и как их употреблять, чтобы получить максимум пользы. Узнайте, как выбрать лучшие ягоды и сохранить их свойства....
Клюквенный сезон в Ленобласти открыт после первых заморозков
В Ленинградской области начался сбор клюквы. Ягода стала насыщеннее после заморозков. Местные жители отправляются на болота за урожаем....
Петербуржцам рассказали, какие виды грибов можно солить вместе и как их сочетать
Многие задаются вопросом о совместимости грибов. Важно знать нюансы засолки. Эксперты делятся советами по подбору видов. Не пропустите рекомендации по подготовке....
Роспотребнадзор объяснил петербуржцам, кому противопоказана клюква
Эксперты раскрыли неожиданные факты о клюкве. Ягода популярна в северных регионах. Важно знать, кому она может навредить. Подробности в материале....
Три проверенных способа вернуться из леса с богатым грибным урожаем
Сентябрь радует грибников обилием даров леса. Корреспондент NGS.RU делится личными советами. Эти рекомендации помогут не уйти домой с пустой корзиной. Проверьте, как сделать сбор грибов успешным....
Какие грибы не стоит добавлять в суп чтобы не навредить здоровью
Эксперты рассказали, почему не все грибы подходят для супа. Некоторые виды могут быть опасны. Важно знать, как правильно готовить лесные продукты. Это поможет избежать неприятных последствий....
Почему сбор грибов у дорог и птицефабрик опасен для здоровья
Осень в Петербурге и области — время сбора грибов. Но не все лесные находки безопасны. Эксперты предупреждают о рисках сбора рядом с трассами и хозяйствами. Как избежать опасности — в материале....
Как обезопасить себя при сборе и приготовлении грибов в Петербурге
Грибы могут быть не только полезными, но и опасными. Важно соблюдать простые правила. Не все знают, как правильно их собирать и готовить. Проверьте свои знания перед походом в лес....
Какие ягоды осени приносят наибольшую пользу организму
С приходом осени появляются новые ягоды. Они не такие яркие, как летние, но очень ценны. Эксперты выделили самые полезные плоды этого сезона. Узнайте, что стоит добавить в рацион.... Рекомендовано Петербургом 2
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Прогноз погоды
-8°..-4°













