Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


6 мая 2022 г. 22:30

7196

Автор: Елена Цой

Ешь и здоровей: в России придумали снижающую сахар колбасу

Осенью в России запустят производство снижающей сахар колбасы

В вареную колбасу будут добавлять препарат гипогликемического действия.

Российские ученые придумали колбасу, которая способна снижать уровень сахара в крови. Производство ее будет запущено уже осенью, сообщил доцент кафедры технологии хранения и переработки продуктов животноводства Технологического института РГАУ-МСХА им К.А. Тимирязева Андрей Гурин.

«Развитие рынка функциональных пищевых продуктов в России положительно скажется на улучшении здоровья и повышении качества жизни россиян. В частности, что касается нашего продукта, он будет востребован людьми с преддиабетом и диабетом 2 типа, а это 5,1 миллиона человек. За счет нашего продукта можно значительно снизить импорт лекарственных препаратов, которые используются для профилактики и лечения диабета 2 типа», – пояснил ученй.

Гипогликемический эффект колбасы будет достигаться благодаря добавлению в нее препарата «Арфазетина», который используется для профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа. Рецептуру и технологи продукта разрабатывали совместно РГАУ-МСХА им К.А. Тимирязева и Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений.

Производство начнут с небольших партий – до 200 килограммов продукции в день, а впоследствии темпы будут наращиваться.

Ранее Peterburg2 писал, что диетолог назвала продукт, который опаснее сахара.

По информации: РИА Новости

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Медицина Наука Продукты и еда

Новости по теме
Учёные выяснили причину ожирения у людей с хронической болью Учёные выяснили причину ожирения у людей с хронической болью Раньше считалось, что в этом виновата низкая подвижность из-за болевых ощущений....
Британские медики нашли новые признаки сахарного диабета Британские медики нашли новые признаки сахарного диабета Часто причиной сахарного диабета является стресс....
Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы иметь здоровые сосуды и сердце Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы иметь здоровые сосуды и сердце Необходимо употреблять с пищей больше витамина D....
Стали известны продукты, очищающие организм от ядов Стали известны продукты, очищающие организм от ядов Токсины выводит всем известная клетчатка. ...
Аромат старости: выяснилось, почему от пожилых людей пахнет иначе Аромат старости: выяснилось, почему от пожилых людей пахнет иначе Проблему можно очень просто решить....
В России скоро начнутся клинические исследования вакцины от рака В России скоро начнутся клинические исследования вакцины от рака Она показала свою эффективность на животных....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Государственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Дворцовая площадь Дворцовая площадьЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха


Статьи по теме
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов Сезон простуд и ОРВИ продолжается, но в современном темпе жизни болеть совершенно некогда. Выходом может стать поддержка иммунитета и для укрепления здоровья. Витамины, иммуномодулирующие препараты и биодобавки традиционно используются россиянами для борьбы с сезонными погодными факторами. Рецепт каждый...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю