Эпидемиолог перечислила продукты, которые могут стать источником ботулизма

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Названы продукты, опасные из-за риска ботулизма

Эпидемиолог перечислила продукты, которые могут стать источником ботулизма

unsplash.com

Данное заболевание может привести к летальному исходу.

Врач-эпидемиолог Светлана Осадчая назвала продукты, которые могут быть опасны из-за ботулизма. Это заболевание может привести к летальному исходу, если не будет соответствующего лечения.

В группе риска находятся консервированные овощи и фрукты. Дело в том, что некорректный процесс консервации может способствовать размножению бактерий, которые вырабатывают опасный ботулотоксин.

Опасность могут представлять также вяленые, копченые изделия, в том числе домашнего приготовления. Источником ботулотоксина может быть соленая и копченая рыба, консервированные грибы.

Ранее Peterburg2 писал, как избежать отравления в общепите Петербурга.

Новости по теме

Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....

В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию....

Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне....

В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья Проверка Роспотребнадзора показала: в кураге из России и Таджикистана нашли опасные химические добавки. Специалисты предупреждают — такой продукт может быть вреден для здоровья....

Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита Эксперты удивили неожиданным советом. Врачи раскрыли тревожные детали. Не спешите делать привычный выбор в меню....

Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья Эксперт раскрыла неожиданные риски для организма. Обычная привычка может обернуться проблемой. Не спешите делать выводы — подробности вас удивят....

Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет В Улан-Удэ зафиксирован рост числа заболевших после употребления готовой еды. Среди пострадавших много детей. Власти начали расследование по факту происшествия. Подробности инцидента пока уточняются....

С 2026 года реклама энергетиков станет строже по новым правилам В России готовятся новые ограничения для рекламы напитков. Вступление закона ожидается в 2026 году. Изменения коснутся предупреждений и обращения к молодежи. Подробности нововведений обсуждаются в Госдуме....

Россияне стали пить меньше алкоголя, чем когда-либо за четверть века В стране назревают перемены, которые удивляют экспертов. Новые данные вызывают бурю обсуждений. Ожидание перемен витает в воздухе....

Гастроэнтеролог предупредила о рисках суши и роллов для диабетиков Врач раскрыла неожиданные нюансы любимого блюда. Эксперт поделилась тревожными деталями. Не спешите заказывать сет — вас ждет важная информация....

Рекомендовано Петербургом 2