«Зачем пить помидоры?»: китаец назвал 5 российских продуктов, которые до сих пор его удивляют
Китаец прожил в России почти 10 лет, но так и не понял эти 5 продуктов: для нас обычная еда, а для него — загадка

Peterburg2.ru
Китайца Чжу Цзяхао, которого в России знают как Жору, уже трудно удивить русской зимой, языком или местными привычками. Он переехал из Цзинаня в 2017 году, преподает китайский и рассказывает о жизни в нашей стране в блоге chinese_zhorik_. Но некоторые продукты из обычного супермаркета до сих пор вызывают у него недоумение. Причем речь вовсе не о холодце или селедке под шубой.
Томатный сок
Помидоры Жора любит и прекрасно понимает, зачем их добавляют в горячие блюда. В китайской кухне, например, очень популярны томаты с яйцами. Но превращать сочный овощ в напиток, да еще и солить его, кажется блогеру странной затеей.
После первого знакомства с томатным соком у него возник вполне логичный вопрос: зачем пить помидоры, если их можно просто съесть?
Вареники с картошкой
Тесто с начинкой китайца ничуть не удивило. В его родной кухне есть похожие блюда, поэтому вареники поначалу выглядели вполне знакомо.
Настоящий сюрприз ждал внутри. Вместо мяса оказалась обычная картошка. Жора не мог понять, зачем тратить столько времени на приготовление теста и лепку, если начинка получается такой простой. По его мнению, мясо подошло бы гораздо лучше.
Соленые помидоры
Еще один продукт, который поставил блогера в тупик. Свежие помидоры ему нравятся, а вот идея отправить их в банку с рассолом, чесноком и специями кажется сомнительной.
При этом в Китае тоже любят маринованные и ферментированные овощи. Жору удивляет именно российская привычка солить помидоры целиком, хотя они и без дополнительной обработки сочные и вкусные.
Газированная вода
Для россиян вопрос «с газом или без?» давно стал привычным. А Жора никак не мог понять, зачем добавлять пузырьки в обычную питьевую воду.
Со сладкой газировкой все понятно: у нее есть выраженный вкус. Но минералка без сахара, которая просто шипит и покалывает язык, показалась ему весьма необычным изобретением.
Кефир
Российские молочные продукты Жоре в целом нравятся, но кефир оказался настоящим испытанием. Когда он впервые попробовал густой кисловатый напиток, то решил, что молоко испортилось.
Объяснение, что кефир специально готовят с помощью закваски и продают бутылками, только усилило удивление. В одном из роликов блогер даже пошутил, что такой продукт, возможно, предназначен для ухода за лицом, а не для питья.
Десять блюд России, ради которых стоит отправиться в путешествие: от строганины до донских раков
За 17 лет поездок по России автор собрал личный гастрономический маршрут: от строганины на Севере до раков в Ростове-на-Дону. В нем нашлось место блюдам из папоротника, мясным пирогам и пельменям из Перми. У каждого - своя региональная история....
Вспомнила старинные русские блюда: оказалось, кулебяка и расстегаи готовятся с необычными секретами
У кулебяки начинку разделяют блинами, а в расстегай добавляют бульон. Рассказываем, чем отличаются северные калитки и гурьевская каша и какие особенности делают эти блюда частью русской гастрономической традиции...
Десять любимых сочетаний русской кухни, которые напоминают о детстве и семейных обедах
У русской кухни есть пары, которые легко представить на семейном столе: от гречки с тушенкой до блинов с икрой. В одних важен контраст вкусов, в других - уютная привычка, знакомая с детства...
Сливочное масло подешевело почти на 40%, но лишь у одной марки
С 26 сентября по 3 октября масло жирностью 72,5% одной марки резко подешевело. Но Росстат зафиксировал небольшой рост средней цены по стране. Разница в данных объясняется тем, что показатели охватывают разные выборки и периоды....
Роскачество назвало марки колбасы с достойным составом
Исследование Роскачества охватило 19 российских брендов и выявило заметные различия в составе и технологии производства. Среди наиболее удачных образцов оказались четыре марки впрочем покупателям все равно стоит внимательно читать упаковку...
Роскачество назвало марки масла 82,5% со Знаком качества
Роскачество проверило сливочное масло с массовой долей жира 82,5% и выделило несколько известных марок. В списке есть продукция со Знаком качества, впрочем статус сертификата привязан к конкретному сроку и товару....
Пять простых способов сделать квартиру ароматной без дорогих средств
Запах старого дома способен испортить даже самый свежий ремонт, но у опытных хозяек есть свои секреты. Эфирные масла, аромадиффузоры и правильная уборка помогают создать атмосферу дорогого отеля даже в обычной хрущевке. В материале - пять рабочих способов, которые не требуют больших затрат и доступны...
Роскачество выявило массовый обман с маслом: пальма вместо сливок на полках
Эксперты Роскачества обнаружили, что даже дорогое сливочное масло часто оказывается фальсификатом с растительными жирами. В лабораториях нашли следы пальмового масла даже в продукции с маркировкой «традиционный». Почему покупатели жалуются на вкус и консистенцию, и как не попасться на подделку - в материале...
Ло Босуорт показала, что лучшие бьюти-средства можно найти в обычной аптеке
Ло Босуорт, основательница Love Wellness и бывшая звезда реалити-шоу, уверена: эффективный уход не требует больших затрат. Она собрала свой личный топ аптечных средств, которые работают не хуже люкса и доступны каждому. В подборке - продукты для лица, тела и даже для мам, которые легко найти в любом...
В Петербурге запретили ввоз яблок и груш из Чили и Аргентины
В Петербурге выявили опасный грибок в партии фруктов. Ввоз яблок и груш из Чили и Аргентины приостановлен. Решение принято после проверки в морском порту... Рекомендовано Петербургом 2
|
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии











