Рост тарифов РЖД может оставить Петербург без свежих ягод и зелени
В Петербурге могут исчезнуть ягоды и зелень: что происходит

Peterburg2.ru
В Петербурге подорожали перевозки продуктов. Магазины рискуют остаться без зелени и ягод. Поставщики ищут новые решения
В Санкт-Петербурге в ближайшие месяцы может возникнуть дефицит свежих ягод и зелени. Причина - резкое увеличение тарифов РЖД на перевозку рефрижераторных контейнеров. По данным «Делового Петербурга», стоимость транспортировки выросла сразу на четверть, что уже отразилось на логистических расходах поставщиков.
Эксперты отмечают, что дополнительные издержки вынуждают часть компаний переходить на более дешевые вагоны-термосы. впрочем такие вагоны не способны поддерживать стабильную температуру, что критично для скоропортящихся продуктов. В результате зимой в термосах можно перевозить только устойчивые к холоду овощи, скажем, картофель или капусту. А вот ягоды, зелень, мясо и рыба рискуют не доехать до магазинов в надлежащем виде.
Особенно остро проблема проявится в межсезонье, когда местная продукция недоступна, а импорт становится единственным вариантом. По оценке Петербург2.ру, магазины в отдаленных районах и небольших городах Ленинградской области могут первыми столкнуться с исчезновением клубники, вишни и свежей зелени с прилавков.
Кроме того, нарушение температурного режима при перевозке увеличивает риски для здоровья покупателей. При экономии на топливе для рефконтейнеров или использовании термосов возрастает вероятность размножения опасных бактерий, таких как сальмонелла и листерии. Это может привести к росту числа случаев пищевых отравлений, что уже вызывает тревогу у специалистов по безопасности пищевых продуктов.
Ситуация осложняется и внешнеполитическими факторами. В марте 2026 года поставщики салата и овощей были вынуждены поднять цены из-за перебоев с экспортом из Ирана, вызванных конфликтом на Ближнем Востоке. Как пишет «Деловой Петербург», стоимость латука и романо выросла более чем в полтора раза, а баклажаны и болгарский перец подорожали на 15-60%. Сейчас поставщики ищут альтернативы в Китае и Турции, но логистические сложности сохраняются.
В результате, по данным Петербург2.ру, спрос на выращивание овощей в теплицах Петербурга заметно вырос. впрочем даже этот тренд не способен полностью компенсировать дефицит импортной продукции в межсезонье. Цены на огурцы и томаты в магазинах города с начала года увеличились в несколько раз, а в некоторых торговых точках стоимость овощей уже сравнялась с мясом.
Проблемы с логистикой и рост цен на продукты - не единственная сложность для бизнеса в регионе. Ранее стало известно, что налоговые органы заблокировали счета ряда производителей БАДов в Москве из-за долгов, что также негативно сказалось на поставках. детальнее о ситуации с блокировкой счетов можно узнать в материале о мерах ФНС против компаний из отрасли: подробности о блокировке счетов производителей БАДов.
В текущих условиях ритейл вынужден искать новые пути доставки и оптимизации расходов. впрочем без системных решений на уровне транспортных компаний и государства Петербург и Ленинградская область рискуют столкнуться с серьезным сокращением ассортимента свежих продуктов на полках магазинов уже этой весной.
В Петербурге стоимость кофе навынос достигла рекордных 213 рублей
В городе отмечен рост цен на кофе навынос. Средний чек увеличился за год. Количество покупок снизилось незначительно...
Розничные продажи в Петербурге достигли 246,5 млрд рублей в январе 2026
В январе 2026 года в Петербурге зафиксирован рост оборота розничной торговли. Продукты подорожали, а спрос на непродовольственные товары снизился. Эксперты отмечают изменение структуры расходов жителей....
Доля нелегальных полуфабрикатов и заморозки в России приблизилась к 10%
В России растет доля нелегальной замороженной продукции. Власти запускают эксперимент по маркировке. Ожидаются дополнительные поступления в бюджет. Эксперты оценивают влияние на цены и бизнес....
Майские выходные обернулись падением трафика в ТЦ Петербурга
В Петербурге майские праздники не увеличили поток в ТЦ. Посещаемость оказалась ниже прошлогодней. Эксперты отмечают влияние погоды и онлайн-торговли...
«Теремок» готовится закрыть ресторан на Садовой из-за высокой аренды
Сеть «Теремок» может закрыть ресторан на Садовой. Компания меняет стратегию работы с арендой. В Петербурге сохраняется высокий спрос на коммерческие площади...
В Петербурге выявлен рост нелегального рынка табачных изделий
В Петербурге фиксируют увеличение доли нелегального табака. Власти обсуждают новые меры контроля. Эксперты отмечают тревожные тенденции...
В Рыбном союзе объяснили, почему цены на рыбу не снижаются
Рынок рыбы остается сложным и конкурентным. Эксперты считают, что виновных в росте цен нет. Государственное вмешательство может усугубить ситуацию. Подробности - в нашем материале....
Федеральные сети заняли треть площадей ТЦ Петербурга за шесть лет
В Петербурге федеральные сети расширяют влияние в торговых центрах. Местные магазины теряют позиции. Эксперты отмечают тревожные тенденции для малого бизнеса...
10 реальных способов тратить меньше на продукты и не остаться голодным
Экономить на продуктах можно без ущерба для рациона. Несколько простых шагов помогут снизить расходы. Проверьте, какие из них подойдут вам...
Сезон корюшки в Петербурге: цены выросли из-за ограничений и погоды
В Петербурге стартовал сезон корюшки, но не все точки открылись. Цены на рыбу заметно выросли. Причины подорожания обсуждают рыбаки и чиновники. Погодные условия и квоты влияют на рынок. Ситуация остается напряжённой... Рекомендовано Петербургом 2
|
Куда уехать из Петербурга на один день: самые востребованные маршруты
Топ-события Петербурга на этой неделе: День Победы, концерт Валерия Сюткина, песни Стинга и Тимберлейка
Где и когда в Петербурге можно увидеть цветение сакуры
Петербург с воды: маршруты, о которых знают не все
Конструктивизм Петербурга: здания, которые изменили облик города
Как устроен дом легенды «Кино»: атмосфера, детали, неожиданные находки










