В Петербурге откроют ресторан с насекомыми
В рамках традиционного Ресторанного дня в Петербурге откроется площадка, где будут готовить блюда из насекомых и личинок.
(фото: Аня Голубцова)
17 ноября в Петербурге пройдёт Ресторанный день — день, когда любой желающий может открыть кафе, ресторан или бар.
В пространстве "Гнездо" откроется фуд-точка под названием "Насекомая кухня", где будут кормить посетителей домашними фермерскими личинками и саранчой. Обещают для храбрости наливать коктейли.
Представители необычного ресторана рассказывают, что нейтральный вкус насекомых позволяет самые разнообразные кулинарные эксперименты — от супов до десертов, от леденцов до маринадов.
Попробовать необычную кухню можно будет 17 ноября с 13 до 18 в пространстве "Гнездо" (Шкапина, 9-11, 512).
Ранее мы писали о том, что в финских супермаркетах стали продавать хлеб из насекомых, а в Петербурге появилась первая домашняя ферма личинок.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории:
 | Семейное пространство Гнездо на Гжатской |
Где пить лучший кофе в Петербурге по мнению экспертов
В Петербурге эксперты выбрали 18 кофеен с особой атмосферой. В подборке есть как известные, так и малоизвестные места. Каждый вариант отличается своим подходом к кофе... 
10 необычных кафе и ресторанов Петербурга для ярких впечатлений
В Петербурге появились заведения, где подача блюд удивляет. Атмосфера в каждом кафе особенная. Гости делают необычные фото... 
Зумеры меняют туризм: новые тренды и рост цен на отдых
Молодые туристы выбирают новые форматы отдыха. Популярность необычных мест растет. Цены на отпуск продолжают увеличиваться... 
Мода, звезды и неожиданные победы: как прошел Гран-при Формулы-1 в Майами
Майами вновь стал центром притяжения для знаменитостей и модных инфлюенсеров. Гран-при Формулы-1 собрал звезд, дизайнеров и спортсменов на закрытых вечеринках и ужинах. Победу одержал 19-летний Кими Антонелли. Гости удивили яркими образами и выбором ресторанов. Атмосфера события отражает новые тенденции... 
Петербургский бизнес столкнулся с убытками из-за отключения мобильного интернета
В Петербурге бизнес готовился к отключениям связи. Владельцы кафе и магазинов искали решения. Ожидаются финансовые потери... 
«Теремок» готовится закрыть ресторан на Садовой из-за высокой аренды
Сеть «Теремок» может закрыть ресторан на Садовой. Компания меняет стратегию работы с арендой. В Петербурге сохраняется высокий спрос на коммерческие площади... 
7 городов России, где кухня удивляет даже опытных гурманов
В России растет интерес к гастрономическим путешествиям. Семь городов страны выделяются уникальными блюдами. Здесь можно попробовать то, чего не найти в столице. Местные рестораны удивляют сочетанием вкусов и традиций.... 
Почему Four Seasons Cabo del Sol стал новым магнитом для модных туристов из Лос-Анджелеса
Four Seasons Resort Cabo del Sol в 2024 году стал сенсацией среди любителей стиля и комфорта. Новый отель в Кабо Сан-Лукас удивляет не только дизайном, но и сервисом, который превосходит ожидания. Здесь каждый гость ощущает себя особенным, а атмосфера напоминает лучшие сцены из The White Lotus. Почему... 
Гид по Токио: винтаж, слушательские бары и отели для ценителей стиля
Токио снова в центре внимания модных путешественников. Город удивляет не только небоскребами, но и уютными кафе, винтажными магазинами и уникальными отелями. Осень здесь - время ярких красок и спокойных прогулок. Местные эксперты делятся адресами, которые не найти в стандартных путеводителях.... 
Малый общепит Петербурга может лишиться НДС-льготы из-за зарплат
В Петербурге малый бизнес в сфере питания сталкивается с новыми вызовами. Власти ужесточают условия для сохранения налоговых льгот. Многие заведения могут не выдержать нагрузки... Рекомендовано Петербургом 2
Горный парк «Рускеала»: маршруты, история и лучшие локации для отдыха
Топ-события Петербурга на этой неделе: Ночь музеев, Весенний праздник фонтанов и концерт Марка Тишмана
Конструктивизм Петербурга: здания, которые изменили облик города
Петербург с воды: маршруты, о которых знают не все
Ладожские шхеры: уникальный архипелаг Карелии и его природные тайны
Где поесть в Петербурге: трапезные и кафе при храмах города
