891
В соцучреждениях Петербурга свыше 27% пищи не соответствуют установленным требованиям
Проверка осуществлялась по двум продуктам — воде и молоке.
Baltphoto/ Елена Яковлева
Не соответствуют установленным требованиям 27,5% проб пищевой продукции, отобранных в социальных учреждениях Санкт-Петербурга, сообщает пресс-служба ЦРПТ.
Петербург стал одним из семи регионов, где стартовал эксперимент по блокировке поставок некачественных продуктов в школы, детские сады, больницы и другие социальные объекты. В центре внимания – вода и молочная продукция, которые будут отслеживаться с помощью системы маркировки «Честный знак».
Задача эксперимента – разработать инструменты, которые позволят выявлять и блокировать попадание просроченных или фальсифицированных товаров в соцучреждения.
В Санкт-Петербурге в эксперименте участвуют 24 учреждения социальной сферы.
Минпромторг, ЦРПТ, Федеральное казначейство, Россельхознадзор, Роспотребнадзор и региональные власти совместно работают над выявлением признаков некачественной продукции и готовят предложения по изменениям в законодательство.
Ранее мы сообщали, чтоРоспотребнадзор забраковал часть хлеба и сладостей в Петербурге из-за микробов.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Общепит Общество
Прокуратура Выборгского района выявила нарушения санитарных норм в кафе на Удельном
Кафе обязали устранить все выявленные недостатки.... 
В 2024 году в 42 заведениях общепита Петербурга выявили нарушения
Проверку заведений проводил Россельхознадзор.
... 
Эксперт рассказал, какие блюда могут показать мастерство повара
Определить насколько хорошие повара работают в том или ином заведении не так и сложно....
В Роскачестве собрались создать ГОСТ для шавермы
Популярный стритфуд относится к еде с повышенным эпидемиологическим риском.
... 
Во «Вкусно – и точка» убрали некоторые позиции из меню из-за вспышек ботулизма
Такие меры имеют временный характер....
В Роскачестве объяснили, на что стоит обращать внимание при покупке шавермы
После обнаружения кишечной палочки в некоторых шавермах Петербурга, специалисты решили помочь гражданам обезопасить себя.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Популярный нон-фикшн: самые читаемые книги этой зимы
Peterburg2 разобрался, какие произведения были популярны в январе этого года. ... Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
«Сурганова и оркестр», «Опера — всем» и Международный джазовый фестиваль: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Парки с велодорожками в Петербурге
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
.jpg "«Сурганова и оркестр», «Опера — всем» и Международный джазовый фестиваль: афиша Петербурга на неделю")