Реклама
1191
В Роскачестве собрались создать ГОСТ для шавермы
В России планируют разработать ГОСТ для шавермы
Популярный стритфуд относится к еде с повышенным эпидемиологическим риском.
ru.freepik.com
Роскачество решило создать ГОСТ на шаверму, который обозначит требования к ингредиентам и процессам приготовления этого блюда.
Регулярные проверки выявляют множество нарушений при приготовлении именно этой популярной еды. Недавняя проверка 29 основных брендов шавермы также выявила проблемы – в образцах нашли кишечную палочку, в двух — листерии, в одном — золотистый стафилококк.
Поскольку само приготовление шавермы способствуют быстрому развитию патогенных микроорганизмов, нужно особенно тщательно следить за процессом. Таким образом, будет создан ГОСТ, который установит требования по всей цепочке производства.
Ранее Peterburg2 писал, что эксперт объяснил, как выявить несвежие замороженные продукты.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Общепит Общество Продукты и еда
Во «Вкусно – и точка» убрали некоторые позиции из меню из-за вспышек ботулизма
Такие меры имеют временный характер.... 
В Роскачестве объяснили, на что стоит обращать внимание при покупке шавермы
После обнаружения кишечной палочки в некоторых шавермах Петербурга, специалисты решили помочь гражданам обезопасить себя.... 
Эндокринолог рассказала о выборе полезных гарниров
Популярные у россиян гарниры не опасны для здоровья, но большое количество быстрых углеводов может способствовать набору веса....
Врачи перечислили вызывающие атеросклероз напитки
Во всем виноват избыток сахара....
Веганский рацион опасен для людей с проблемным ЖКТ
Избыток клетчатки негативно влияет на воспаленные внутренние органы....
Симптомы артрита может облегчить шпинат
Справлять с артритом человек может только собственными усилиями, поскольку специфической медикаментозной терапии против него не существует.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg "Ешь и худей: специалист прокомментировала популярность творога в диетах")
Ешь и худей: специалист прокомментировала популярность творога в диетах
В социальных сетях снова чествуют творог, как идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть и поддерживать свой вес. Но такой ли он в этом хороший помощник и насколько полезен? Об этом Peterburg2 спросил у нутрициолога Александры Николаевой.... Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Петербурженка рассказала, что ей не понравилось в Ереване
Культура победила квадроберов: институт Пушкина выбрал слово 2024 года
