Отзывы о Баклажан
Пользователь
2017-04-03 19:08
Интересность : Интересно это место всем гурман, любителям вкусно поесть без оглядки на цены.
Расположение : Располагается в шаговой доступности от метро.
Интерьер : Интерьер весьма приятный, аутентичный.
Обслуживание : Официанты прекрасно выполняют свою работу. Повара быстро готовят еду.
Пользователь
2017-05-07 10:54
Интересность : Хорошее место для любителей кавказской кухни. Заказываем тут столик, когда хочется устроить себе "праздник живота". Приходим большой компанией друзей, с детьми. Как-то сам ресторан располагает к таком общению - чтобы шумно, весело, вкусно. В качестве ресторана для свидания или одиночества, не выбрала бы "Баклажан",
Расположение : Находится ресторан в "Галерее", на четвертом этаже. Добираться удобно - рядом несколько станций метро - площадь Восстания, Маяковская, Лиговский проспект.
Интерьер : Интерьер в восточном стиле, много разных интересных деталей. Мягкие, удобные диваны, большие столы. Сам ресторан просторный.
Обслуживание : Приятное обслуживание, официанты постоянно что-то советуют, рекомендуют - осторожно: можно съесть больше, чем планировалось.
Пользователь
2018-09-01 16:36
Интересность : Я очень люблю кавказскую кухню, поэтому с огромным удовольствием сюда прихожу за новой порцией блюд.
Расположение : Располагается в самом центре города, можно добраться пешком от метро или доехать на автобусе.
Интерьер : Интерьер замечательный. Кажется, что попадаешь на какой-то восточный базар) Звучит классная музыка, удобные диванчики. Есть детское меню и комната игровая.
Обслуживание : Обслуживание прекрасное, всё прямо как надо.
Пользователь
2018-12-31 13:18
Интересность : Хороший ресторан для ужинов или празднования каких-либо торжеств
Расположение : Удобное расположение - прямо в трц галерея
Интерьер : Довольно экзотический, эклектичный интерьер, в котором сочетается изящная европейская мебель с мягкими подушками и азиатскими орнаментами.
Обслуживание : Всё было чётко, заказ принесли быстро. Официанты хорошо обучены (оставили чаевые), ещё понарвилась возможность выхода на террасу и пофоткаться с видом на город.
Ксюша Сабор
2020-01-21 00:24
Интересность : Была там всего раз, 08.05.2016 и повод туда зайти был не веселый, в тот день наша семья попрощалась перед кремацией с нашим папой и папин лучший друг предложил нашей семье и всем присутствующим родственникам, друзьям и знакомым ушедшего поехать в ресторан и помянуть добрым словом того, кого мы потеряли, что он, от чистого сердца берёт расходы на себя. Кто-то вежливо отказался, а кто-то согласился и, вот, мы поехали в ТРК "Европолис". Человек нас было 10 или чуть больше и, несмотря на то, что мы не бронировали столики и что был предпраздничный день, нам нашлось место и нам сдвинули столы в как бы один длинный, когда мы объяснили, что у нас за день, за что огромное спасибо персоналу
Расположение : Метро "Лесная" неподалёку, есть в ТРК подземная парковка, так что всё замечательно
Интерьер : Дизайн очень светлый, солнечный, приятный глазу, в ресторане отличные панорамные окна и в солнечную погоду, как было в день нашего посещения, солнце делает это место ещё прекраснее. Кресла и диваны очень удобные. Мы посидели тогда хорошо, вспоминая только самое хорошее о моём папе и припоминая забавные истории, так что было много светлых улыбок и смеха, но не слёз, что я считаю, было хорошо, в данном случае, потому что обстановка, хорошая погода и много улыбающихся людей вокруг как бы говорило нам, что жизнь продолжается, что, хоть в жизни будет некоторое время трудно, но потом станет легче и ведь добрые слова и улыбки, порой, лучшее лекарство от разбитого сердца
Обслуживание : Персонал был отзывчивый, готовили довольно быстро и вкусно
Баклажан
Адрес
пр. Лиговский, д. 30, лит. А
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Восстания площадь (461 м), Маяковская (541 м), Достоевская (808 м), Владимирская (692 м), Лиговский проспект (799 м), Александра Невского площадь (1.4 км), Невский проспект (2.1 км), Гостиный двор (1.7 км), Спасская (2.3 км), Сенная площадь (2.2 км), Садовая (2.4 км), Адмиралтейская (2.7 км)
Услуги
Тип кухни
Рестораны кавказской кухни,
Узбекская кухня,
Рестораны восточной кухни,
Кальян,
Бизнес ланчи и обеды,
Доставка на дом пиццы, суши и проч. ,
Детское меню и рестораны для ребенка,
Винные бары,
Рестораны и кафе для проведения банкетов,
Итальянские рестораны и лигурийская кухня,
Рестораны индийской кухни
|
Персонал был отзывчивый, готовили довольно быстро и вкусно Дизайн очень светлый, солнечный, приятный глазу, в ресторане отличные панорамные окна и в солнечную погоду, как было в день нашего посещения, солнце делает это место ещё прекраснее. Кресла и диваны очень удобные. Мы посидели тогда хорошо, вспоминая только самое хорошее о моём папе и припоминая забавные истории, так что было много светлых улыбок и смеха, но не слёз, что я считаю, было хорошо, в данном случае, потому что обстановка, хорошая погода и много улыбающихся людей вокруг как бы говорило нам, что жизнь продолжается, что, хоть в жизни будет некоторое время трудно, но потом станет легче и ведь добрые слова и улыбки, порой, лучшее лекарство от разбитого сердца Метро "Лесная" неподалёку, есть в ТРК подземная парковка, так что всё замечательно Была там всего раз, 08.05.2016 и повод туда зайти был не веселый, в тот день наша семья попрощалась перед кремацией с нашим папой и папин лучший друг предложил нашей семье и всем присутствующим родственникам, друзьям и знакомым ушедшего поехать в ресторан и помянуть добрым словом того, кого мы потеряли, что он, от чистого сердца берёт расходы на себя. Кто-то вежливо отказался, а кто-то согласился и, вот, мы поехали в ТРК "Европолис". Человек нас было 10 или чуть больше и, несмотря на то, что мы не бронировали столики и что был предпраздничный день, нам нашлось место и нам сдвинули столы в как бы один длинный, когда мы объяснили, что у нас за день, за что огромное спасибо персоналу
на страницу отзыва
/ 10
31 декабря 2018 г. 13:18
Всё было чётко, заказ принесли быстро. Официанты хорошо обучены (оставили чаевые), ещё понарвилась возможность выхода на террасу и пофоткаться с видом на город. Довольно экзотический, эклектичный интерьер, в котором сочетается изящная европейская мебель с мягкими подушками и азиатскими орнаментами. Удобное расположение - прямо в трц галерея Хороший ресторан для ужинов или празднования каких-либо торжеств
на страницу отзыва
/ 10
1 сентября 2018 г. 16:36
Обслуживание прекрасное, всё прямо как надо. Интерьер замечательный. Кажется, что попадаешь на какой-то восточный базар) Звучит классная музыка, удобные диванчики. Есть детское меню и комната игровая. Располагается в самом центре города, можно добраться пешком от метро или доехать на автобусе. Я очень люблю кавказскую кухню, поэтому с огромным удовольствием сюда прихожу за новой порцией блюд.
на страницу отзыва
/ 10
7 мая 2017 г. 10:54
Приятное обслуживание, официанты постоянно что-то советуют, рекомендуют - осторожно: можно съесть больше, чем планировалось. Интерьер в восточном стиле, много разных интересных деталей. Мягкие, удобные диваны, большие столы. Сам ресторан просторный. Находится ресторан в "Галерее", на четвертом этаже. Добираться удобно - рядом несколько станций метро - площадь Восстания, Маяковская, Лиговский проспект. Хорошее место для любителей кавказской кухни. Заказываем тут столик, когда хочется устроить себе "праздник живота". Приходим большой компанией друзей, с детьми. Как-то сам ресторан располагает к таком общению - чтобы шумно, весело, вкусно. В качестве ресторана для свидания или одиночества, не выбрала бы "Баклажан",
на страницу отзыва
/ 10
3 апреля 2017 г. 19:08
Официанты прекрасно выполняют свою работу. Повара быстро готовят еду. Интерьер весьма приятный, аутентичный. Располагается в шаговой доступности от метро. Интересно это место всем гурман, любителям вкусно поесть без оглядки на цены.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (12)
| Света | 31 декабря 2018 г. 13:16 |
Отмечали здесь день рождения подруги. Порадовала скидка на счёт и комплимент от шеф-повара. Брали себе по салатику и шашлыку - очень понравилось. Хороший интерьер: такая эклектика кавказа и востока. По ценам вполне доступно. Я здесь бываю ещё на бизнес-ланчах в будние дни - тоже вполне недорого выходит.
| |
| Ира | 1 сентября 2018 г. 16:39 |
Просто великолепный ресторан) Зачем сюда идти? За хорошим настроением и отменной едой. Вкусно до безумия) Мне просто хочется всегда заказать все блюда из меню. Замечательные предложения. Особенно вкусное мясо, конечно, здесь знают толк, как его готовить правильно. Можно прийти с друзьями и забыть на несколько часов обо всех делах и хлопотах. Официанты просто великолепные. Цены не могу сказать, что очень высокие, всё в пределах разумного.
| |
| Дарина | 7 мая 2017 г. 10:55 |
Хорошее место для любителей кавказской кухни. Заказываем тут столик, когда хочется устроить себе "праздник живота". Приходим большой компанией друзей, с детьми. Как-то сам ресторан располагает к таком общению - чтобы шумно, весело, вкусно. В качестве ресторана для свидания или одиночества, не выбрала бы "Баклажан",
| |
| Евгения Давыдова | 25 декабря 2011 г. 19:31 |
Очень вкусно! быстро! отличная няня в детской комнате..<br>потрясный ресторан!
| |
| Наиля Пулатханова | 28 ноября 2011 г. 20:06 |
и мне очень понравилось)))
| |
| Марина | 11 ноября 2011 г. 16:33 |
Не понравилось. Не то, чтобы плохо, а просто, на мой вкус - до ресторана не дотягивает. Слишком огромное помещение, но при этом некоторые столики для двоих стоят так близко, что даже шепот соседей слышен (ну, и твой им тоже). Еда. Подруга заказала баклажаны с мясом, оценила на "отлично", кутабы с мясом - так себе. Я хотела хачапури по-аджарски и шашлык из ягненка. После томительного ожидания, мне принесли ... сначала шашлык. Объяснили тем, что "кухня не справляется". Гм. Шашлык на "троечку", слишком жилистый для такого мяса. Хачапури, наверное, нормальный, но я каждое лето в детстве-юности проводила в Аджарии, под Батуми, я-то 100% знаю, каков аутентичный хачапури. Это - не то, мне принесли просто вкусный хлеб с сыром. Винная карта обширна и хороша... на словах, в процессе заказа выяснялось - нет одного сорта, нет другого. Еще один момент - я невысокая, а стулья (мягкие и удобные сами по себе) - очень низкие. Стол по грудь, да еще высота досочки с шашлыком - просто неудобно есть. А на диванчики нас не посадили, потому что нас было только двое.
Вывод: это заведение вполне может стать для кого-то и любимым. Мне же было неуютно и не особенно вкусно за такие деньги в таком месте. | |
| Anton Bondar | 10 октября 2011 г. 15:30 |
просто потрясающий ресторан!!!частенько бываю.Всё очень вкусно готовят и оперативно! очень уютная обстановка,интерьер.десерты суперскиеее ,он для людей умеющих оценить кулинарное искусство, фантазию повара, подачу блюда, оригинальные решения и находки!!!!!!!!в уборной комнате,всё чистенько...приколюхи оповещают всякие ))) Всем советую,так держать.Молодцы!!!!!!
| |
| Светлана Лумпен | 3 сентября 2011 г. 20:36 |
Очень понравилось. Дети были в восторге.<br>Меня тоже удивила стильная Дамская комната
| |
| Галина Светлова | 30 июля 2011 г. 23:02 |
Ресторан, действительно, чудный. Вкусная кухня, очень уютно. Тщательно продуман свет, цвет и аксессуары помещения. Цены вполне умеренные. А ещё, меня, как дизайнера интерьеров (для нас нет мелочей ни в чем!) , приятно удивила...стильная туалетная комната. Представляете, там постоянно передают всякие юморески...Так что, это ещё один повод посетить данное заведение и поднять настроение!!!
| |
| Леночка Пономарева | 24 мая 2011 г. 1:32 |
приятное место, вкусная кухня)
| |
| Виктория Самохвалова | 28 марта 2011 г. 13:04 |
Была! Прекрасное место!) Обалденная кухня и стиль оформление,как будто ты на рынке)) продают свежие фрукты овощи!!!)
| |
| Елена Воронцова | 25 марта 2011 г. 22:51 |
была уже не один раз. Обслуживание на высшем уровне. Большое им спасибо.
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте

Ресторан «Баклажан»
22.04.2026 в 16:47
Чебуреки – блюдо с дорогой историей. Их готовили кочевники Крыма и Кавказа, ели на ветру, у костра, между дальними дорогами.
Сегодня вместо степи – уютные интерьеры ресторанов «Баклажан», а вот хрустящая золотистая корочка, сочное мясо и аромат специй все те же.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

17.04.2026 в 14:47
Когда на одной тарелке встретились благородный лосось, микс зелени, сочные томаты черри и традиционный сулугуни, получился удивительно легкий и яркий теплый салат с заправкой из апельсинового сока, меда и горчицы.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

15.04.2026 в 21:51
Грузия – не просто страна. Это ощущение тепла, которое встречает с порога. Там вас усаживают за стол, наливают вино и вовлекают в разговоры о жизни во всех ее проявлениях.
В ресторанах «Баклажан» мы бережно сохраняем это настроение: в каждом блюде, каждом тосте и каждом вечере!
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

09.04.2026 в 20:49
Есть блюда, которые будто созданы для того, чтобы собирать за столом близких. Плов по-бухарски именно такой.
Готовим его из риса аланга с нежным куриным бедром и щедрой россыпью ароматных специй.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

06.04.2026 в 15:48
Что объединяет Грузию и Италию? Конечно, горячий темперамент, страсть и широкая душа!
Отправляемся в гастрономическое путешествие из Тбилиси в Неаполь со специальным итальянским меню в ресторане «Баклажан» EUROPOLIS!
Попробуйте тартар из дорадо, тальятелле с черным трюфелем, пенне с баклажаном, ризотто с креветками, томатным соусом и цедрой лимона, а также другие блюда с итальянским настроением!
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

31.03.2026 в 18:19
К светлому празднику Пасхи в ресторане «Баклажан» EUROPOLIS готовим куличи и крашеные яйца – как символ жизни и нового начала.
Оформите предзаказ и заберите с собой частичку нашей любви и тепла – для вашего дома, семьи и праздничного стола.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

27.03.2026 в 20:11
Malinki – коктейль с настроением летнего вечера.
Джин, малиновый ликёр, пюре и морс из спелых ягод, лайм и воздушная белковая пена – лучше десерта на вечер пятницы не придумать!
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

25.03.2026 в 17:35
Вышел на обеденный перерыв, а в голове чемодан, билеты и горы где-то в Кахетии. Только вместо отпуска – час между встречами.
Хорошая новость: можно никуда не уезжать. В «Баклажане» обед – это маленькое путешествие в Грузию прямо посреди дня.
Супы, горячие блюда, домашние вкусы и та самый грузинский уют.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

23.03.2026 в 16:34
Постное блюдо, способное вас удивить – легкий салат с авокадо и свежей зеленью, французской медово-горчичной заправкой и зернами граната в качестве грузинского акцента.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

20.03.2026 в 20:37
В грузинской кухне самое главное не блюда, а атмосфера за столом, которую они создают!
Закуски с пряными специями, аромат мяса на гриле, свежие овощи и душистые травы, а также свежая выпечка и грузинские вина – все это разжигает аппетит, располагает к общению и помогает сердцем почувствовать настоящую грузинскую любовь и гостеприимство.
Зовите друзей, близких и коллег и приходите в «Баклажан»:
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

19.03.2026 в 16:28
Согревающее тепло римской пиццы, пикантность колбасок чоризо, маринованный перец и нежный сливочный соус – вкус, в котором всё на своём месте.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург

16.03.2026 в 18:06
Вино Palavani Rkatsiteli Qvevri из Кахетии рождается там, где виноград согревает солнце долины Алазани, а вино созревает в квеври – глиняных кувшинах, спрятанных в земле. Так делали веками, и каждая бутылка хранит эту тихую традицию.
В бокале раскрываются ноты спелой жёлтой сливы, сочного персика, груши и лёгкие цитрусовые оттенки. Вкус мягкий, гармоничный, с лёгкой маслянистой текстурой и долгим тёплым послевкусием.
Это вино для теплых вечеров и красивых тостов. Когда бокал поднимают не просто так, а чтобы сказать главное: «гаумарджос».
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

12.03.2026 в 16:49
Выходные созданы для того, чтобы проводить время в кругу семьи! Каждую субботу приглашаем вас на семейный день в «Баклажан» на Горьковской!
Пока взрослые отдыхают и общаются, дети развлекаются:
• 14:00–15:00 — аквагрим и активные игры с аниматором
• 15:00–16:00 — настольные игры
• 16:00–17:00 — бисероплетение для самых терпеливых и фантазийных
• 17:00–18:00 — световые планшеты
• 18:00–20:00 — творческая мастерская
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербу́рг

08.03.2026 в 11:53
С 8 марта, дорогие женщины! 🌸
Пусть сегодня и каждый день вас окружают внимание, добрые слова и любовь. Пусть в жизни будет больше светлых встреч, вдохновения, радости и моментов, которые хочется хранить в сердце.
Будьте счастливы, любимы и пусть весна живёт в вашей душе круглый год.
გილოცავთ 8 მარტს!
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

06.03.2026 в 16:11
Блюдо с характером гор 🏔️
Родина Кубдари – Сванетия, край высоких вершин и сурового ветра, где еда должна быть простой и сытной. Говорят, раньше такие пироги брали с собой пастухи и путники: внутри рубленая свинина и говядина, специи и много тепла.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

04.03.2026 в 17:52
Винная карта в ресторанах «Баклажан» – это маленькое путешествие по Грузии.
От насыщенного саперави с его глубоким характером до янтарного ркацители, согретого кахетинским солнцем. Вина для шумного застолья и для тихого вечера.
Выбирайте по сердцу, а мы наполним бокал и создадим тот самый момент, когда за столом становится особенно тепло.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

03.03.2026 в 18:19
Весна приносит с собой легкость! Нежный крем-суп из постного меню – идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить с себя оковы после зимы.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

26.02.2026 в 19:53
8 марта рестораны «Баклажан» наполнятся атмосферой весны, музыкой и улыбками милых дам!
Приглашаем вас отметить праздник с южным колоритом:
В ресторане «Баклажан» на Горьковской вас ждет караоке-шоу в сопровождении профессиональной вокалистки.
Начало в 17:30
В ресторане «Баклажан» EUROPOLIS – темпераментный мужской живой вокал и выступление грузинского шоу-балета.
Начало в 18:00
В ресторане «Баклажан» Галерея таролог поможет заглянуть в будущее, а бармен угостит фирменным коктейлем каждую гостью.
Начало в 19:00
В ресторане «Баклажан» настроение вечера будет создавать зажигательный DJ-сет.
Начало в 19:00
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

24.02.2026 в 20:31
По-весеннему яркое, по-домашнему вкусное – постное меню в ресторанах «Баклажан»!
Так, в ресторане «Баклажан» Галерея вам точно придутся по вкусу печеные перцы с кремом из тофу, лобиани из слоеного теста, манты с чечевицей и апельсиновый пирог.
А в ресторане «Баклажан» EUROPOLIS спешите попробовать салат с авокадо и гранатом, крем-суп из сельдерея, плов с курагой, грушевый Наполеон и другие постные блюда.
#баклажан #санктпетербург #постноеменю

20.02.2026 в 20:29
В Грузии говорят: мужчина силён не голосом, а сердцем. А сердце раскрывается там, где звучат тосты, льется вино и собираются близкие.
К 23 февраля мы подготовили особенную программу в каждом ресторане:
«Баклажан» Галерея
с 19:00 до 21:00 — фокусник с микромагией.
«Баклажан» Горьковская
с 18:00 до 20:00 – грузинские тосты
Лучший вид на праздничный салют.
«Баклажан» Европолис
с 18:00 до 21:00 – танец живота и живой вокал
«Баклажан» Озерки
с 18:00 до 21:00 – дуэт вокалисток
Соберите своих мужчин, друзей, отцов и братьев и приходите отмечать 23 февраля с настоящим грузинским размахом!
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

19.02.2026 в 19:15
Томим утиную ножку на низких температурах, сверху поливаем густым мясным соусом демигляс и подаем с овощами-гриль, наполненными ароматом огня.
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

16.02.2026 в 21:04
Масленица в «Баклажане» – это когда русская традиция встречается с грузинским темпераментом.
Готовим румяные блины щедро:
с лососем и красной икрой, с мясом и томлёными щёчками, с картофелем и грибами, с медом, вареньем и сгущённым молоком.
Приходите встречать весну в рестораны «Баклажан»:
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

02.02.2026 в 14:43
Счастье живет там, где смеются дети. Поэтому по субботам мы приглашаем вас на семейный день в «Баклажан» на Горьковской!
Пока взрослые пьют кофе, делятся новостями и просто выдыхают, детей ждёт целый день радости и творчества, как в большом гостеприимном доме:
• 14:00–15:00 — аквагрим и активные игры с аниматором
• 15:00–16:00 — настольные игры
• 16:00–17:00 — бисероплетение для самых терпеливых и фантазийных
• 17:00–18:00 — световые планшеты
• 18:00–20:00 — творческая мастерская
Здесь можно быть вместе, отдыхать и наслаждаться моментом.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербу́рг

26.01.2026 в 19:51
В Грузии говорят, что любовь – это не обещание, а путь, по которому идут вдвоём, иногда медленно, но всегда вместе.
Доверьтесь этому пути и отметьте День всех влюбленных в ресторанах «Баклажан»:
💜 Пригласите вторую половинку на романтический ужин в «Баклажан» на Горьковской.
💜 Проведите вечер под звуки живого вокала и саксофона в «Баклажане» Озерки. Начало в 20.00.
💜 Окунитесь в атмосферу волшебства в «Баклажане» в ТРК EUROPOLIS, которую на протяжении вечера будет создавать талантливый фокусник и живой вокал. Начало в 19.00.
💜 А в ресторане «Бакалажан» Галерея вас встретит ангел, который подарит комплименты от ресторана. Начало в 19.00.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

10.01.2026 в 11:00
Когда после череды праздников захотелось чего-то легкого и свежего – выбирайте традиционные овощные салаты по-грузински:
- классический из свежих огурцов и томатов с красным луком, острым стручковым перцем и пряными травами;
- или горскую версию с рубленными грецкими орехами.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

07.01.2026 в 12:00
С Рождеством! Пусть в этот светлый день вас окружает только добро и любовь самых близких людей! Отметить этот праздник приглашаем в уютной и душевной атмосфере ресторанов «Баклажан». Пусть вино льется рекой, а в воздухе витают ароматы свежей грузинской выпечки и мяса на гриле.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

23.12.2025 в 11:54
Саперави и Ркацители как два характера за одним столом.
Саперави – глубокое, терпкое.
Его наливают, когда вечер уже вступил в свои права, когда тосты становятся длиннее, а разговоры откровеннее.
А Ркацители – совсем другой разговор.
Его пьют днём, за обедом, когда солнце ещё высоко.
Иногда, чтобы почувствовать Грузию, достаточно просто заглянуть в «Баклажан»,
налить вино и позволить всему идти своим чередом.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

19.12.2025 в 21:01
Три блюда для вашего ужина в «Баклажане», которые перенесут вас прямиком в теплую Грузию – туда, где тосты длинные, а столы щедрые:
- жареный сыр сулугуни со свежими томатами;
- традиционная долма с бараниной;
- пряное лобио «харкалия».
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург

17.12.2025 в 15:33
Иногда просто хочется замедлиться. Без спешки. Без звонков. Просто вкусное пиво и хорошие люди рядом. Мы обновили пивную карту — выбрали сорта, которые хочется пробовать, сравнивать, обсуждать и рекомендовать друзьям. Найдите тот вкус, который станет вашим!
Реклама. Erid: 2W5zFG1vzdn. ООО «Ламбус».

09.12.2025 в 12:53
Патара хинкали с морепродуктами и соусом том ям – это тот случай, когда грузинская душа встречается с азиатским темпераментом, и между ними сразу возникает симпатия.
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский, 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург
Топ-события Петербурга на этой неделе: Дмитрий Маликов, Settlers и гала-концерт в честь Майи Плисецкой
Биометрия в Петербурге: где уже можно платить лицом и как это работает
Шестидесятые в деталях: в KGallery проходит выставка о времени перемен
Как провести время в Петербурге при сбоях мобильного интернета
Тайные адреса искусства: мастерские художников в Петербурге
Топ-события Петербурга на этой неделе: джазовый фестиваль, концерт Tesla Boy и группы «Воскресение»
Лучшее за неделю














