Отзывы о Баклажан
Пользователь
2017-04-03 19:08
Интересность : Интересно это место всем гурман, любителям вкусно поесть без оглядки на цены.
Расположение : Располагается в шаговой доступности от метро.
Интерьер : Интерьер весьма приятный, аутентичный.
Обслуживание : Официанты прекрасно выполняют свою работу. Повара быстро готовят еду.
Пользователь
2017-05-07 10:54
Интересность : Хорошее место для любителей кавказской кухни. Заказываем тут столик, когда хочется устроить себе "праздник живота". Приходим большой компанией друзей, с детьми. Как-то сам ресторан располагает к таком общению - чтобы шумно, весело, вкусно. В качестве ресторана для свидания или одиночества, не выбрала бы "Баклажан",
Расположение : Находится ресторан в "Галерее", на четвертом этаже. Добираться удобно - рядом несколько станций метро - площадь Восстания, Маяковская, Лиговский проспект.
Интерьер : Интерьер в восточном стиле, много разных интересных деталей. Мягкие, удобные диваны, большие столы. Сам ресторан просторный.
Обслуживание : Приятное обслуживание, официанты постоянно что-то советуют, рекомендуют - осторожно: можно съесть больше, чем планировалось.
Пользователь
2018-09-01 16:36
Интересность : Я очень люблю кавказскую кухню, поэтому с огромным удовольствием сюда прихожу за новой порцией блюд.
Расположение : Располагается в самом центре города, можно добраться пешком от метро или доехать на автобусе.
Интерьер : Интерьер замечательный. Кажется, что попадаешь на какой-то восточный базар) Звучит классная музыка, удобные диванчики. Есть детское меню и комната игровая.
Обслуживание : Обслуживание прекрасное, всё прямо как надо.
Пользователь
2018-12-31 13:18
Интересность : Хороший ресторан для ужинов или празднования каких-либо торжеств
Расположение : Удобное расположение - прямо в трц галерея
Интерьер : Довольно экзотический, эклектичный интерьер, в котором сочетается изящная европейская мебель с мягкими подушками и азиатскими орнаментами.
Обслуживание : Всё было чётко, заказ принесли быстро. Официанты хорошо обучены (оставили чаевые), ещё понарвилась возможность выхода на террасу и пофоткаться с видом на город.
Ксюша Сабор
2020-01-21 00:24
Интересность : Была там всего раз, 08.05.2016 и повод туда зайти был не веселый, в тот день наша семья попрощалась перед кремацией с нашим папой и папин лучший друг предложил нашей семье и всем присутствующим родственникам, друзьям и знакомым ушедшего поехать в ресторан и помянуть добрым словом того, кого мы потеряли, что он, от чистого сердца берёт расходы на себя. Кто-то вежливо отказался, а кто-то согласился и, вот, мы поехали в ТРК "Европолис". Человек нас было 10 или чуть больше и, несмотря на то, что мы не бронировали столики и что был предпраздничный день, нам нашлось место и нам сдвинули столы в как бы один длинный, когда мы объяснили, что у нас за день, за что огромное спасибо персоналу
Расположение : Метро "Лесная" неподалёку, есть в ТРК подземная парковка, так что всё замечательно
Интерьер : Дизайн очень светлый, солнечный, приятный глазу, в ресторане отличные панорамные окна и в солнечную погоду, как было в день нашего посещения, солнце делает это место ещё прекраснее. Кресла и диваны очень удобные. Мы посидели тогда хорошо, вспоминая только самое хорошее о моём папе и припоминая забавные истории, так что было много светлых улыбок и смеха, но не слёз, что я считаю, было хорошо, в данном случае, потому что обстановка, хорошая погода и много улыбающихся людей вокруг как бы говорило нам, что жизнь продолжается, что, хоть в жизни будет некоторое время трудно, но потом станет легче и ведь добрые слова и улыбки, порой, лучшее лекарство от разбитого сердца
Обслуживание : Персонал был отзывчивый, готовили довольно быстро и вкусно
Адрес
пр. Лиговский, д. 30, лит. А
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Восстания площадь (461 м), Маяковская (541 м), Достоевская (808 м), Владимирская (692 м), Лиговский проспект (799 м), Александра Невского площадь (1.4 км), Невский проспект (2.1 км), Гостиный двор (1.7 км), Спасская (2.3 км), Сенная площадь (2.2 км), Садовая (2.4 км), Адмиралтейская (2.7 км)
Услуги
Тип кухни
Рестораны кавказской кухни,
Узбекская кухня,
Рестораны восточной кухни,
Кальян,
Бизнес ланчи и обеды,
Доставка на дом пиццы, суши и проч. ,
Детское меню и рестораны для ребенка,
Винные бары,
Рестораны и кафе для проведения банкетов,
Итальянские рестораны и лигурийская кухня,
Рестораны индийской кухни
|
Персонал был отзывчивый, готовили довольно быстро и вкусно Дизайн очень светлый, солнечный, приятный глазу, в ресторане отличные панорамные окна и в солнечную погоду, как было в день нашего посещения, солнце делает это место ещё прекраснее. Кресла и диваны очень удобные. Мы посидели тогда хорошо, вспоминая только самое хорошее о моём папе и припоминая забавные истории, так что было много светлых улыбок и смеха, но не слёз, что я считаю, было хорошо, в данном случае, потому что обстановка, хорошая погода и много улыбающихся людей вокруг как бы говорило нам, что жизнь продолжается, что, хоть в жизни будет некоторое время трудно, но потом станет легче и ведь добрые слова и улыбки, порой, лучшее лекарство от разбитого сердца Метро "Лесная" неподалёку, есть в ТРК подземная парковка, так что всё замечательно Была там всего раз, 08.05.2016 и повод туда зайти был не веселый, в тот день наша семья попрощалась перед кремацией с нашим папой и папин лучший друг предложил нашей семье и всем присутствующим родственникам, друзьям и знакомым ушедшего поехать в ресторан и помянуть добрым словом того, кого мы потеряли, что он, от чистого сердца берёт расходы на себя. Кто-то вежливо отказался, а кто-то согласился и, вот, мы поехали в ТРК "Европолис". Человек нас было 10 или чуть больше и, несмотря на то, что мы не бронировали столики и что был предпраздничный день, нам нашлось место и нам сдвинули столы в как бы один длинный, когда мы объяснили, что у нас за день, за что огромное спасибо персоналу
на страницу отзыва
/ 10
31 декабря 2018 г. 13:18
Всё было чётко, заказ принесли быстро. Официанты хорошо обучены (оставили чаевые), ещё понарвилась возможность выхода на террасу и пофоткаться с видом на город. Довольно экзотический, эклектичный интерьер, в котором сочетается изящная европейская мебель с мягкими подушками и азиатскими орнаментами. Удобное расположение - прямо в трц галерея Хороший ресторан для ужинов или празднования каких-либо торжеств
на страницу отзыва
/ 10
1 сентября 2018 г. 16:36
Обслуживание прекрасное, всё прямо как надо. Интерьер замечательный. Кажется, что попадаешь на какой-то восточный базар) Звучит классная музыка, удобные диванчики. Есть детское меню и комната игровая. Располагается в самом центре города, можно добраться пешком от метро или доехать на автобусе. Я очень люблю кавказскую кухню, поэтому с огромным удовольствием сюда прихожу за новой порцией блюд.
на страницу отзыва
/ 10
7 мая 2017 г. 10:54
Приятное обслуживание, официанты постоянно что-то советуют, рекомендуют - осторожно: можно съесть больше, чем планировалось. Интерьер в восточном стиле, много разных интересных деталей. Мягкие, удобные диваны, большие столы. Сам ресторан просторный. Находится ресторан в "Галерее", на четвертом этаже. Добираться удобно - рядом несколько станций метро - площадь Восстания, Маяковская, Лиговский проспект. Хорошее место для любителей кавказской кухни. Заказываем тут столик, когда хочется устроить себе "праздник живота". Приходим большой компанией друзей, с детьми. Как-то сам ресторан располагает к таком общению - чтобы шумно, весело, вкусно. В качестве ресторана для свидания или одиночества, не выбрала бы "Баклажан",
на страницу отзыва
/ 10
3 апреля 2017 г. 19:08
Официанты прекрасно выполняют свою работу. Повара быстро готовят еду. Интерьер весьма приятный, аутентичный. Располагается в шаговой доступности от метро. Интересно это место всем гурман, любителям вкусно поесть без оглядки на цены.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (12)
| Света | 31 декабря 2018 г. 13:16 |
Отмечали здесь день рождения подруги. Порадовала скидка на счёт и комплимент от шеф-повара. Брали себе по салатику и шашлыку - очень понравилось. Хороший интерьер: такая эклектика кавказа и востока. По ценам вполне доступно. Я здесь бываю ещё на бизнес-ланчах в будние дни - тоже вполне недорого выходит.
 Ответить
0 /
0
| |
| Ира | 1 сентября 2018 г. 16:39 |
Просто великолепный ресторан) Зачем сюда идти? За хорошим настроением и отменной едой. Вкусно до безумия) Мне просто хочется всегда заказать все блюда из меню. Замечательные предложения. Особенно вкусное мясо, конечно, здесь знают толк, как его готовить правильно. Можно прийти с друзьями и забыть на несколько часов обо всех делах и хлопотах. Официанты просто великолепные. Цены не могу сказать, что очень высокие, всё в пределах разумного.
Ответить
0 /
0
| |
| Дарина | 7 мая 2017 г. 10:55 |
Хорошее место для любителей кавказской кухни. Заказываем тут столик, когда хочется устроить себе "праздник живота". Приходим большой компанией друзей, с детьми. Как-то сам ресторан располагает к таком общению - чтобы шумно, весело, вкусно. В качестве ресторана для свидания или одиночества, не выбрала бы "Баклажан",
Ответить
0 /
0
| |
| Евгения Давыдова | 25 декабря 2011 г. 19:31 |
Очень вкусно! быстро! отличная няня в детской комнате..<br>потрясный ресторан!
Ответить
0 /
0
| |
| Наиля Пулатханова | 28 ноября 2011 г. 20:06 |
и мне очень понравилось)))
Ответить
0 /
0
| |
| Марина | 11 ноября 2011 г. 16:33 |
Не понравилось. Не то, чтобы плохо, а просто, на мой вкус - до ресторана не дотягивает. Слишком огромное помещение, но при этом некоторые столики для двоих стоят так близко, что даже шепот соседей слышен (ну, и твой им тоже). Еда. Подруга заказала баклажаны с мясом, оценила на "отлично", кутабы с мясом - так себе. Я хотела хачапури по-аджарски и шашлык из ягненка. После томительного ожидания, мне принесли ... сначала шашлык. Объяснили тем, что "кухня не справляется". Гм. Шашлык на "троечку", слишком жилистый для такого мяса. Хачапури, наверное, нормальный, но я каждое лето в детстве-юности проводила в Аджарии, под Батуми, я-то 100% знаю, каков аутентичный хачапури. Это - не то, мне принесли просто вкусный хлеб с сыром. Винная карта обширна и хороша... на словах, в процессе заказа выяснялось - нет одного сорта, нет другого. Еще один момент - я невысокая, а стулья (мягкие и удобные сами по себе) - очень низкие. Стол по грудь, да еще высота досочки с шашлыком - просто неудобно есть. А на диванчики нас не посадили, потому что нас было только двое.
Вывод: это заведение вполне может стать для кого-то и любимым. Мне же было неуютно и не особенно вкусно за такие деньги в таком месте. Ответить
0 /
0
| |
| Anton Bondar | 10 октября 2011 г. 15:30 |
просто потрясающий ресторан!!!частенько бываю.Всё очень вкусно готовят и оперативно! очень уютная обстановка,интерьер.десерты суперскиеее ,он для людей умеющих оценить кулинарное искусство, фантазию повара, подачу блюда, оригинальные решения и находки!!!!!!!!в уборной комнате,всё чистенько...приколюхи оповещают всякие ))) Всем советую,так держать.Молодцы!!!!!!
Ответить
0 /
0
| |
| Светлана Лумпен | 3 сентября 2011 г. 20:36 |
Очень понравилось. Дети были в восторге.<br>Меня тоже удивила стильная Дамская комната
Ответить
0 /
0
| |
| Галина Светлова | 30 июля 2011 г. 23:02 |
Ресторан, действительно, чудный. Вкусная кухня, очень уютно. Тщательно продуман свет, цвет и аксессуары помещения. Цены вполне умеренные. А ещё, меня, как дизайнера интерьеров (для нас нет мелочей ни в чем!) , приятно удивила...стильная туалетная комната. Представляете, там постоянно передают всякие юморески...Так что, это ещё один повод посетить данное заведение и поднять настроение!!!
Ответить
0 /
0
| |
| Леночка Пономарева | 24 мая 2011 г. 1:32 |
приятное место, вкусная кухня)
Ответить
0 /
0
| |
| Виктория Самохвалова | 28 марта 2011 г. 13:04 |
Была! Прекрасное место!) Обалденная кухня и стиль оформление,как будто ты на рынке)) продают свежие фрукты овощи!!!)
Ответить
0 /
0
| |
| Елена Воронцова | 25 марта 2011 г. 22:51 |
была уже не один раз. Обслуживание на высшем уровне. Большое им спасибо.
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Ресторан «Баклажан»
12.10.2026 в 15:51
В Грузии виноградная лоза – гораздо больше, чем растение. Она сопровождает жизнь поколений, дарит вино для долгих застолий и нежные листья для долмы.
В каждом маленьком свёртке – сочная мясная начинка и аромат пряностей. Готовим долму в «Баклажане» в двух вариантах: с бараниной и свининой/говядиной.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
09.10.2026 в 17:07
В Грузии любят праздновать с размахом, собирать за одним столом самых близких и произносить красивые тосты. А день рождения – прекрасный повод вспомнить об этих традициях! 🥂
Приглашаем отметить ваш особенный день в «Баклажане» на Горьковской: с любимыми блюдами, грузинским гостеприимством и душевной атмосферой.
А чтобы праздник стал ещё приятнее, дарим именинникам скидку 20% в честь дня рождения🎂
Собирайте родных и друзей, загадывайте желания и доверьте нам создание праздничного настроения.
📍 Александровский парк, 4/3, ТРК «Великан Парк», 4 этаж
📞 Резерв: +7 (812) 640-16-16
01.10.2026 в 16:13
Иногда для счастья нужно совсем немного – например, в прохладный осенний день заглянуть в «Баклажан» на чашку горячего чая и нежный фисташковый рулет с малиной.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
28.09.2026 в 16:52
Осень создана для тёплых семейных выходных 🍂
В октябре и ноябре в «Баклажане» на Горьковской маленьких гостей ждёт увлекательная программа: кулинарные приключения, а также Семейный день каждую субботу.
Будем готовить галету с ягодами, мини-хачапури по-аджарски, мини-чебуреки с сыром и бенто-тортик для мамы. А 1 ноября устроим немного жутко-вкусного веселья и приготовим пиццу «Мумия» с играми, танцами и сюрпризами от сказочных героев. 🎃
Пока дети заняты приключениями, родители могут спокойно отдыхать и наслаждаться любимыми блюдами.
Листайте карусель, выбирайте дату и планируйте семейные выходные заранее:
📞 +7 (812) 640-16-16
📍 Александровский парк, 4/3, ТРЦ «Великан Парк», 4 этаж
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
22.09.2026 в 19:50
Есть в аромате мяса на углях что-то особенное!
В «Баклажане» готовим шашлыки из курицы, свинины и баранины такими, как вы любите: сочными, румяными от жара огня и с легким ароматом дыма.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
18.09.2026 в 13:34
Стройте планы на декабрь заранее, чтобы красиво завершить этот год, собрать рядом любимую команду и встретить следующий с правильным настроением✨
18, 19 и 25 декабря в 19:00 приглашаем на новогодние корпоративы в «Баклажан Горьковская».
В программе:
— зажигательные хиты в живом исполнении, которые создадут настроение настоящего праздника;
— новогодняя дискотека под яркие DJ-сеты;
— веселая и интерактивная программа от ведущего;
— долгожданное поздравление от Деда Мороза.
А вокруг огни, праздничные столы, грузинское гостеприимство и то самое предновогоднее настроение, которого мы ждём весь год.
Собирайте команду и встречайте приближение Нового года красиво, шумно и душевно – по-баклажановски!
18, 19 и 25 декабря | 19:00
📍 «Баклажан Горьковская», Александровский парк, 4/3
📞 Резерв: +7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург
15.09.2026 в 17:56
Представьте утро где-нибудь в горах Грузии: прохладный воздух, солнце только касается склонов, а из открытого окна уже тянется аромат свежей выпечки и расплавленного сыра.
Выпечка здесь – часть повседневной жизни и большого застолья. У каждого региона свой рецепт, история и секреты приготовления.
В меню «Баклажана» собрали самые аппетитные из них: от классического хачапури по-аджарски и по-мегрельски до хачапури с копчёным сулугуни и более необычного – с грушей, горгонзолой и грецким орехом.
📍 «Баклажан» Горьковская, Александровский парк, 4/3
📞 Резерв: +7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург #грузинскаякухня
08.09.2026 в 19:43
Хачапури с копчёным сулугуни – грузинская классика с более выразительным характером. Румяное тесто, горячий тягучий сыр и тонкая дымная нота, которая раскрывается с каждым кусочком.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
04.09.2026 в 18:35
Les Fleurs du Mal – как аромат южного вечера – цветочный, сладкий, немного терпкий.
Авторский коктейль с нотами жасмина, личи, кардамона, джина и амаро сначала демонстрирует нежность и цветочные ноты, затем пряность и тонкую горечь.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
01.09.2026 в 17:21
В «Баклажане» маленькие гости всегда полноправные участники большого семейного застолья. 🤍
Поэтому в детском меню мы собрали всё, что обычно вызывает то самое уверенное «Я буду это!»: сырники и омлеты, супчики, пиццу и хачапури, пельмени, макароны с сыром, наггетсы, мини-шашлычок и, конечно, сладкое.
Знакомые и любимые блюда в яркой подаче и порциях специально для маленьких гурманов.
Чтобы дети выбирали с удовольствием, а родители могли спокойно наслаждаться своим обедом.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
21.08.2026 в 16:17
1 сентября приглашаем маленьких гостей отметить День знаний в «Баклажане» на Гороковской и устроить самую вкусную «Школьную перемену»!
Вместе приготовим настоящую школьную пиццу с сосисками – ту самую, которая напоминает о любимых переменках. А после юных кулинаров ждёт сюрприз от ресторана.
Начало – 1 сентября в 15:00
Продолжительность – 1 час 15 минут
Возраст – 5+
Стоимость – 800 ₽
Количество мест ограничено, необходима предварительная запись.
Пусть новый учебный год начнётся вкусно, весело и с хорошими воспоминаниями! ✨
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
11.08.2026 в 19:21
Каждую среду в «Баклажане» на Горьковской для женских компаний действует скидка 50%.
Собирайте тех самых подруг, с которыми всегда есть что обсудить, заказывайте любимые блюда и устраивайте себе красивый вечер посреди рабочей недели. Потому что для встреч с близкими повод совершенно не обязателен.
📍 Александровский парк, 4/3, лит. А
Резерв: +7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
04.08.2026 в 15:38
Сети, в которые невозможно не угодить, если вы цените настоящую грузинскую кухню.
Ждем вас в ресторанах «Баклажан»:
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
31.07.2026 в 17:54
Лето продолжается, и впереди ещё много поводов для детских улыбок.
В августе и сентябре в ресторанах «Баклажан» EUROPOLIS и «Баклажан» Горьковская маленьких гостей ждут творческие и кулинарные мастер-классы, весёлые встречи и особенная праздничная программа ко Дню знаний.
Листайте карусель, выбирайте событие и приходите всей семьёй.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
22.07.2026 в 17:40
Лес, согретый солнцем. Прохладный ветер, который качает верхушки деревьев. И аромат свежих лисичек, только что принесенных из леса.
Мы любим сезонные продукты за то, что они умеют сохранять настроение времени года.
Новое сезонное меню ресторана «Баклажан» EUROPOLIS с лисичками – маленькое напоминание о том, что самые красивые моменты всегда мимолетны.
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
20.07.2026 в 16:59
У детей есть особый талант – находить счастье в мелочах.
Шоколадно-ореховый молочный коктейль из детского меню «Баклажан» – пример того, как простые радости оказываются самыми настоящими.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
17.07.2026 в 19:40
Любимые хинкали, румяные хачапури, сочный шашлык, ароматные супы, свежая выпечка и фирменные десерты – всё, за что вы любите в ресторанах «Баклажан», бережно доставим к вашему столу!
Собирайте близких, устраивайте уютный семейный ужин – мы позаботимся обо всем остальном!
Оформить заказ можно на:
https://ginzadelivery.ru
#баклажан #санктпетербург
15.07.2026 в 12:24
В Грузии ни один день рождения не обходится без щедрого застолья, теплых тостов и улыбок самых близких.
Мы поддерживаем эту прекрасную традицию и приглашаем отметить ваш праздник в ресторанах «Баклажан».
Для всех именинников действует скидка 20%, чтобы поводов для радости стало еще больше.
Подробности и бронирование:
+7 (812) 640-16-16
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Лиговский пр., 30а
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
13.07.2026 в 16:42
На протяжении веков в грузинских семьях ачму готовили к большим праздникам и встречам с близкими, а рецепт передавали из поколения в поколение.
Ачма – пирог, ставший частью грузинской культуры, из тонких слоев теста, сваренных в кипятке, Имеретинского сыра и сулугуни с прохладным мацони.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
08.07.2026 в 17:30
В новом меню ресторана «Баклажан» EUROPOLIS мы переосмыслили один из главных символов грузинской кухни.
Мини-хинкали с томлёными щёчками – это нежная начинка, приготовленная на медленном огне, сливовый соус и соус на основе твёрдого итальянского сыра, который делает вкус ещё более выразительным.
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
06.07.2026 в 17:19
За каждым классическим коктейлем стоит история. За каждым авторским – желание рассказать её по-новому.
В коктейльной карте ресторанов «Баклажан» есть все!
Любите безупречную классику, выбирайте Whiskey Sour, Negroni, Daiquiri, Porn Star Martini или Aperol Spritz. Хочется открыть для себя что-то новое? Попробуйте авторские коктейли, вдохновлённые яркими фруктами, цитрусами, пряностями и неожиданными гастрономическими сочетаниями.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
02.07.2026 в 15:49
По Великому шелковому пути путешествовали не только товары, вместе с караванами передавались и кулинарные традиции.
Так самса стала частью гастрономической культуры всего Востока. Её узнают по тонкому слоёному тесту, сочной начинке и пряному аромату специй.
В «Баклажане» мы бережно сохраняем эту традицию, предлагая два классических варианта: с рубленой бараниной или с курицей.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
30.06.2026 в 16:46
Сделайте паузу в насыщенном дне и загляните на обед в рестораны «Баклажан».
Мы собрали обеденное меню так, чтобы каждый мог выбрать сочетание по своему вкусу: лёгкий перекус, полноценный обед или комбо с любимыми блюдами и напитками.
🍽️ Обеденное меню действует по будням с 12:00 до 17:00.
📍«Баклажан» EUROPOLIS
Полюстровский пр., 84А
Резерв: +7 (812) 640-16-16
#баклажан #деловыеобеды
29.06.2026 в 09:04
Программа мероприятий в ресторанах «Баклажан» EUROPOLIS и «Баклажан» Горьковская.
Запись на мастер-классы и резерв:
+78126401616
#баклажан #мастерклассы
22.06.2026 в 16:07
Есть особое удовольствие спрятаться от городской суеты среди цветов и зелени, заказать сациви, бокал саперави и на несколько часов сменить Петербург на настроение старого Тбилиси.
На летней террасе «Баклажана» на Горьковской лето наполнено ароматом свежеиспечённого хлеба, яркими красками грузинской кухни и ощущением, что больше ничего и не нужно.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
18.06.2026 в 13:35
Своё название салат «Янгиюль» получил не случайно: в переводе с узбекского это означает «Новая весна». И в каждом его ингредиенте чувствуется свежесть и любовь восточной кухни к ярким вкусам.
Сочные розовые томаты, хрустящие огурцы, сладкий перец, ароматная зелень и нежная отварная говядина создают гармонию, знакомую каждому, кто хоть раз бывал в гостях на узбекском дастархане.
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
15.06.2026 в 17:51
Хороший вечер начинается не с повода, а с людей, с которыми хочется разделить вино, хлеб и новости за неделю.
Поэтому каждую среду в «Баклажане» на Горьковской мы приглашаем прекрасных дам собраться за большим столом и дарим скидку 50% женским компаниям.
Заказывайте любимые блюда, поднимайте бокалы и наслаждайтесь вечером в лучших традициях грузинского гостеприимства.
Подробности акции уточняйте у администраторов ресторана.
📍Парк Александровский 4/3 лит А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
08.06.2026 в 20:26
Лето создано для маленьких открытий, весёлых приключений и, конечно, вкусных экспериментов.
Каждое воскресенье в 12:00 приглашаем юных гостей на кулинарные мастер-классы в ресторан «Баклажан» EUROPOLIS, где под руководством шеф-повара ребята смогут почувствовать себя настоящими поварами и приготовить любимые блюда своими руками.
В июне и июле будем печь пиццу, готовить ароматное овсяное печенье, лепить вареники всей семьёй, осваивать хачапури по-имеретински, сырники, ягодные вензели и сладкие слойки.
Расписание:
14 июня — овсяное печенье с кусочками шоколада
21 июня — мини-хачапури по-имеретински
28 июня — вензель с ягодами
5 июля — сырники с изюмом
12 июля — семейная лепка вареников
19 июля — сырная пицца
26 июля — слойка с персиковым джемом
Каждое воскресенье в 12:00
Возраст: 3+
Продолжительность: 1 час 15 минут
Стоимость участия: 450 ₽
Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем записываться заранее. Будет вкусно, весело и очень по-летнему!
Запись:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
05.06.2026 в 18:29
Наша цитрусовая панна-котта – это лёгкость, свежесть и солнечное настроение в каждой ложке. Нежный сливочный крем и яркие цитрусовые ноты создают тот самый баланс, который станет приятным завершением ужина в «Баклажан».
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #санктпетербург
03.06.2026 в 18:10
Пеновани – одна из самых любимых разновидностей грузинского хачапури, появившаяся под влиянием европейской слоёной выпечки, но с характером, который невозможно спутать ни с чем.
Тонкие воздушные слои теста, золотистая корочка и щедрая начинка из имеретинского сыра и сулугуни – невозможно не влюбиться!
📍Выборгское шоссе, 78
📍Лиговский пр., 30а
📍Парк Александровский 4/3 лит А
📍Полюстровский пр., д. 84 А
Резерв:
+7 (812) 640-16-16
#баклажан #ресторанбаклажан #санктпетербург
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Лучшее за неделю
