Панорамный ресторан при дизайнерском отеле G9 в Зеленогорске с упором в итальянскую кухню. В меню найдутся традиционные пасты, пиццы, ризотто. Не оставлена без внимания и кухня других стран. В супах можно встретить даже тайский "Том-Ям" с креветками, а также русские салат, бефстроганов и говяжьи щечки. Все это с авторским акцентом шеф-повара. С 9 до 12 в ресторане предлагают завтраки.
Ресторан Trattoria
|
|
|||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 20.06.2019
|
_0.jpg "Золотой")
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
|
Trattoria
Оставить отзыв
15 октября 2019 г. 22:27
6
Внимательный персонал. Интерьер очень продуманный, столько внимания к детям, современно, минималистично, стильно. Высокий уровень комфорта. Ресторан располагается на территории Зеленогорска, на Приморском шоссе. Мы мимо проезжали и заметили его. Совершенно случайно попали в эту тратторию, она классная. Оказалось, что там еще и очень очень вкусно. Теперь, когда мы едем в Зеленогорск, стараемся заглянуть на обед и туда. Очень стильное заведение. Кстати, там очень популярно проводить корпоративные мероприятия, свадьбы и т.д. Из меню очень вкусная пицца и паста, плюс мы закуски какие-нибудь берем еще.
|
Прошедшие события, Траттория, Траттория в Зеленогорске, Траттория в Зелике, Trattoria Зеленогорск, Ресторан Tratoria, Tratoria Зеленогорск
Официальная группа Вконтакте
Trattoria Зеленогорск
17.02.2026 в 13:32
Идет одна из самых вкусных недель в году - масленичная неделя!
Мы провожаем зиму, встречаем весну, наслаждаемся блинчиками, напоминающими ясное солнышко, и сжигаем чучело, как знак обновления природы и начала нового жизненного цикла.
Мы решили поделиться с вами некоторыми секретиками блинов, если вы вдруг решите приготовить эти аппетитные кругляшки.
1. Очень важно прогреть сковороду перед выпеканием, иначе блин развалится или прилипнет.
2. Если молоко соединить с газированной водой, то на блинчиках будет еще больше аппетитных дырочек.
3. Чтобы не смазывать сковороду, многие добавляют масло сразу в тесто, но попробуйте добавить сливочное растопленное масло. Вкус станет более сливочным и нежным, а блины аппетитно блестеть.
4. Если сначала соединить яйца с сахаром и взбить, а уже после соединять со всеми остальными компонентами, блинчики получаются более нежными.
5. Муку обязательно просеять, чтобы не было комочков. Но можно использовать блендер, и комочков точно не будет, только тссс.....🤫😉
12.02.2026 в 15:03
Сегодня мы поделимся с вами одним из рецептов пиццы Пепперони:
Для теста:
Мука 325 г
Молоко 250 мл
Сухие дрожжи 7 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Для начинки:
Салями 70 г
Моцарелла 120 г
Протертые помидоры 100 г
Соль
Сахар ½ ч. л.
Итальянские травы ½ ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт приготовления
Обратите внимание, что молоко должно быть не выше 40 °C, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Оптимальная температура 30—35 °C.
1. В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до появления пены.
2. В миске смешайте муку и соль.
3. Влейте дрожжи в сухие ингредиенты, добавьте растительное масло. Замесите эластичное тесто.
4. Накройте тесто и оставьте в теплом месте на 1—1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
5. Для соуса смешайте протертые помидоры с солью, сахаром, итальянскими травами и маслом.
6. Сформируйте из теста круг, смажьте соусом, выложите сыр и салями.
7. Выпекайте в разогретой до 220 °C духовке в течение 15 минут.
А если времени на приготовление нет, то мы всегда ждем вас на Пепперони от нашего шефа!
07.02.2026 в 11:32
Приближается самый романтичный праздник в году - 14 февраля.
Что может быть лучше, чем пригласить свою вторую половинку на бокал игристого и вкусные закуски в Италии?
А так как с визами и перелетами сейчас сложновато, мы с удовольствием станем для вас тем самым местом!
С вкусной пиццей, ароматными пастами и большим количеством закусок и напитков.
Телефон для брони столов: +7 (812) 645-06-45
05.02.2026 в 16:46
Спасибо вам, наши дорогие, за такие высокие оценки!
Мы стараемся для вас каждый день!
27.01.2026 в 16:52
Пока Финский залив схватился льдом, изо рта идет пар, а щеки краснеют от мороза, нет ничего прекраснее, чем поужинать в нашем душевном ресторане, насладившись непревзойденными блюдами от нашего шеф-повара.
А позже забраться под теплое одеяло в уютном номере и посмотреть какой-нибудь фильм💫
Ипотечное жильё и арендаторы: новые риски для собственников
Как меняется формат романтических выходных
Топ-события Петербурга на этой неделе: Сироткин, Мари Краймбрери и Сатья Дас
Онлайн-знакомства сегодня: чего на самом деле ждут пользователи
Экономика Масленицы: почему блины подешевели
Финансы без иллюзий: как правильно одалживать деньги
Лучшее за неделю
.jpg "Иван Колесников и Сергей Жарков возвращаются в новом сезоне «Первого отдела»")
Комментарии посетителей (1)