Роспотребнадзор рассказал пожилым людям, как питаться правильно

Сайт Роспотребнадзора разместил рекомендации к питанию для пожилых людей. Указано, что пенсионерам лучше всего принимать пищу 4-5 раз в день с небольшими перерывами.

В случае же, если человек имеет хронические болезни, тем более в стадии обострения, стоит придерживаться диетического питания.

В связи с изменениями в организме пожилых людей рекомендуется уменьшить калорийность еды путем снижения потребления простых сахаров, поваренной соли и животных жиров. Тем не менее пища должна быть полноценна по содержанию минеральных веществ, витаминов, аминокислот и пищевых волокон.

Ведомство посоветовало контролировать поступление в организм калия, кальция, цинка, хрома, магния, а также витаминов-антиоксидантов. Кроме того, важно потреблять биологически активные добавки и обогащенные продукты.

По данным Роспотребнадзора, в среднем энергетическая ценность суточного рациона для мужчин в возрасте от 60 лет должна быть не выше 2300 ккал, а для женщин — не выше 2000.

Также рекомендуется чаще потреблять в пищу фрукты, овощи и зелень. Растительные масла на фоне всех жиров должны составлять более половины рациона, углеводы же должны усваиваться преимущественно в виде крахмала. Такое питание поспособствует снижению уровня глюкозы и холестерина.

Ранее Роспотребнадзор проверил производство сладких подарков в Петербурге.