3384
Рестораны и кафе
5 баров Петербурга, где подают испанский тапас
Знаменитые испанские закуски тапас – это больше, чем просто еда. С недавних пор вечерние прогулки по тапас-барам стали возможны не только в Барселоне, но и в Петербурге. Делимся крутыми местами, где можно попробовать настоящую частичку Испании.
Читать нас в Яндекс.Новостях
Закуска тапас пришла в Россию из Испании, где принято подавать ужин, по нашим меркам, поздновато: с 9 до 11 вечера. В промежутке между работой и ужином испанцы нашли выход: посещать тапас-бары, потягивать вино или пиво и закусывать-закусывать-закусывать.
Считается также, что традиция подавать "тапас" уходит своими корнями в Средневековье, когда королю Альфонсу Х во время болезни было предписано принимать вино в лечебных целях, а чтобы избежать его одурманивающего эффекта, ему подавали закуску. Выздоровев, он приказал, чтобы во всех постоялых дворах Кастилии к вину подавали "тапас".
Молодежный тапас-бар от команды "Бюро" предлагает посетителям огромный выбор тапас: крокеты из моцареллы с малиновым соусом или из хамона с томатным соусом; мидии в белом вине или томатном соусе; мусс из тунца/лосося/куриной печени; тёплый багет с чесночным айоли и тертыми томатами; сырная или мясная тарелка (120-450 рублей).
.jpg "Ателье Tapas&bar")
Большинство основных блюд тапас-баре "Ателье", например, баклажаны с сыром бри, дорадо с томатами и каперсами, гребешки с кремом из свеклы, телячьи щечки с цукини, можно заказать как в формате тапас (230–380 рублей), а можно и полноценной порцией. Особой популярностью пользуются битые оливки, хамон, гуакамоле с начос, цыпленок в кокосе и копченый батат.
На углу Невского проспекта и Думской улицы расположен ресторан "Барселона Resto & Tapas" от команды сети баров "Барслона". Здесь представлены различные блюда и закуски из самого сердца Испании. Например, есть сезонный набор тапас "хамон, лисички/вешенки, форель" или "креветка, оливки, паштет" (530 рублей).
Здесь вместо тапас подают пинчос, что, по сути, одно и тоже. Пинчос чаще представляют собой бутерброды из багета с начинкой, проколотой шпажкой (но не всегда). И пока баски спорят с центральной Испанией, что корректнее: пинчос или тапас, в петербургском баре можно заказать сет из пяти пинчос (650 рублей) или просто взять то, что понравится (150 рублей): утка с зеленью, моцарелла с желе, креветки в соусе кимчи, осьминог с томатами, хрустящий тунец и другое.
Здесь в меню тапас замаскирован под названием "Сет закусок" (580 рублей), в котором посетителям предложат нарезку из багета, сыра, мяса, вяленые томаты, оливки и зелень. Остальное меню представляет собой не только тапас и снеки, но и полноценные блюда (супы, салаты).
 | Бар Tesla bar, Винный бар Pinch, Ресторан Барселона , Бар WineProjector, Гастробар Ателье Tapas&bar |
Из Ленинграда – в Петербург: топ советских кафе
Небанальные рестораны и кафе на Невском проспекте
Рестораны со скидками женским компаниям
|
Кондитерские Петербурга, где к десертам относятся как к искусству
Изысканные пирожные и невероятные торты. Десерты, от взгляда на которых уже получаешь огромную порцию эстетического удовольствия. Рассказываем, где в Петербурге кондитеры готовят настоящие произведения искусства, которые можно ещё и съесть.... 
В Петербурге может появиться кафе с дошиком
Петербургский ресторан из-за долгов остался без света
В Петербурге откроют ресторан с насекомыми
.jpg)
Добавьте большую выставку световых и зеркальных инсталляций "Сад сновидений" в свой календарь. Случайным образом мы выберем двух счастливчиков, которые получат по 2 билета на выставку. .jpeg)
Оставьте отзыв на странице фильма "Мэри Поппинс возвращается" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок один из сувениров к фильму.
Комментарии пользователей