5 баров Петербурга, где подают испанский тапас
Знаменитые испанские закуски тапас – это больше, чем просто еда. С недавних пор вечерние прогулки по тапас-барам стали возможны не только в Барселоне, но и в Петербурге. Делимся крутыми местами, где можно попробовать настоящую частичку Испании.
Закуска тапас пришла в Россию из Испании, где принято подавать ужин, по нашим меркам, поздновато: с 9 до 11 вечера. В промежутке между работой и ужином испанцы нашли выход: посещать тапас-бары, потягивать вино или пиво и закусывать-закусывать-закусывать.
Считается также, что традиция подавать "тапас" уходит своими корнями в Средневековье, когда королю Альфонсу Х во время болезни было предписано принимать вино в лечебных целях, а чтобы избежать его одурманивающего эффекта, ему подавали закуску. Выздоровев, он приказал, чтобы во всех постоялых дворах Кастилии к вину подавали "тапас".
Молодежный тапас-бар от команды "Бюро" предлагает посетителям огромный выбор тапас: крокеты из моцареллы с малиновым соусом или из хамона с томатным соусом; мидии в белом вине или томатном соусе; мусс из тунца/лосося/куриной печени; тёплый багет с чесночным айоли и тертыми томатами; сырная или мясная тарелка (120-450 рублей).
Большинство основных блюд тапас-баре "Ателье", например, баклажаны с сыром бри, дорадо с томатами и каперсами, гребешки с кремом из свеклы, телячьи щечки с цукини, можно заказать как в формате тапас (230–380 рублей), а можно и полноценной порцией. Особой популярностью пользуются битые оливки, хамон, гуакамоле с начос, цыпленок в кокосе и копченый батат.
На углу Невского проспекта и Думской улицы расположен ресторан "Барселона Resto & Tapas" от команды сети баров "Барслона". Здесь представлены различные блюда и закуски из самого сердца Испании. Например, есть сезонный набор тапас "хамон, лисички/вешенки, форель" или "креветка, оливки, паштет" (530 рублей).
Здесь вместо тапас подают пинчос, что, по сути, одно и тоже. Пинчос чаще представляют собой бутерброды из багета с начинкой, проколотой шпажкой (но не всегда). И пока баски спорят с центральной Испанией, что корректнее: пинчос или тапас, в петербургском баре можно заказать сет из пяти пинчос (650 рублей) или просто взять то, что понравится (150 рублей): утка с зеленью, моцарелла с желе, креветки в соусе кимчи, осьминог с томатами, хрустящий тунец и другое.
Здесь в меню тапас замаскирован под названием "Сет закусок" (580 рублей), в котором посетителям предложат нарезку из багета, сыра, мяса, вяленые томаты, оливки и зелень. Остальное меню представляет собой не только тапас и снеки, но и полноценные блюда (супы, салаты).
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Топ в Петербурге
 | Бар Tesla bar, Винный бар Pinch, Ресторан Барселона, Гастробар Ателье Tapas&bar |
Старейшие кафе Петербурга: куда сходить за историей и вкусной едой
Петербург хранит гастрономические жемчужины прошлого: от дореволюционных кондитерских и ленинградских пышечных до редких литературных кафе. Здесь не только вкусно кормят, но и ощущается дух города — можно попробовать легендарные пирожные, выпить кофе из старинного бачка и оказаться в атмосфере Серебряного... 
Один день на Vokzal 1853: куда заглянуть, чем заняться и где просто отдохнуть
Vokzal 1853 — это не просто пространство, а целый мир под крышей бывшего железнодорожного вокзала. Здесь легко потеряться на несколько часов: гуляешь, открываешь новое, пробуешь, общаешься. Это место собирает самых разных людей — от семей с детьми до тех, кто заглянул сюда абсолютно случайно. Рассказываем... 
Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам
Выборг — идеальное место для однодневного путешествия. Здесь сочетаются средневековая Европа, северный модерн и уютные кафе. Рассказываем, куда сходить и что посмотреть, чтобы день получился интересным.... 
Фудмолл, концерты и музеи: гид по общественному пространству VOKZAL 1853
Некогда отсюда отправлялись поезда в Европу и в императорскую резиденцию в Гатчине, а теперь VOKZAL 1853 – это современное пространство для отдыха и развлечений. Редакция Peterburg2 рассказывает, какие приключения предлагает бывший вокзал: гастрономическое, развлекательное, познавательное или вовсе путешествие... 
Новогодние корпоративы в Петербурге: проверенные локации для большой и маленькой компании
Новогодний корпоратив в Петербурге можно провести ярко и необычно — от стильных ресторанов и панорамных баров до зимних катков, интерактивных музеев и загородных комплексов. Мы собрали проверенные площадки, где праздник запомнится каждому сотруднику.... 
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ... 
Топ-10 культовых мест Санкт-Петербурга
В Петербурге практически каждая локация пропитана историей. Было непросто, но мы выбрали 10 самых легендарных мест Северной столицы, в которых должен побывать каждый. От знаменитой пышечной до секретного дворика, от знаменитой котельной до загадочного кладбища – эти локации помогут лучше понять дух и... 
Кто выступит в Петербурге зимой 2025/2026: Pupo, «Иванушки International» и Любовь Успенская
Традиционно Peterburg2 собрал для читателей ключевые события зимы в Петербурге. В этой подборке — всё самое яркое и интересное, что поможет планировать зимний досуг.... 
Исторический шик Петербурга: где останавливались Чайковский, Достоевский и мировые знаменитости
Старинные залы, мраморные лестницы и легендарные гости — от Чайковского до Кэтрин Зета-Джонс. Мы собрали пять исторических отелей Петербурга, где за фасадами с биографией скрываются роскошные интерьеры и дух ушедшей эпохи.... _0.jpg "Главные события ноября в Петербурге: концерт Евы Польна, концерт Дмитрия Маликова и фестиваль Beat Weekend")
Главные события ноября в Петербурге: концерт Евы Польна, концерт Дмитрия Маликова и фестиваль Beat Weekend
Осень в самом разгаре, а значит — самое время выбрать, куда пойти. В подборке собраны главные события ноября в Петербурге, от масштабных шоу до камерных концертов.... 
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Прогноз погоды
-9°..-5°
