Главное в нашем Телеграмме

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


31 октября 2018 г. 17:20

18693

5 баров Петербурга, где подают испанский тапас

Знаменитые испанские закуски тапас – это больше, чем просто еда. С недавних пор вечерние прогулки по тапас-барам стали возможны не только в Барселоне, но и в Петербурге. Делимся крутыми местами, где можно попробовать настоящую частичку Испании.

Закуска тапас пришла в Россию из Испании, где принято подавать ужин, по нашим меркам, поздновато: с 9 до 11 вечера. В промежутке между работой и ужином испанцы нашли выход: посещать тапас-бары, потягивать вино или пиво и закусывать-закусывать-закусывать.

Считается также, что традиция подавать "тапас" уходит своими корнями в Средневековье, когда королю Альфонсу Х  во время болезни было предписано принимать вино в лечебных целях, а чтобы избежать его одурманивающего эффекта, ему подавали закуску. Выздоровев, он приказал, чтобы во всех постоялых дворах Кастилии к вину подавали "тапас".

Молодежный тапас-бар от команды "Бюро" предлагает посетителям огромный выбор тапас: крокеты из моцареллы с малиновым соусом или из хамона с томатным соусом; мидии в белом вине или томатном соусе; мусс из тунца/лосося/куриной печени; тёплый багет с чесночным айоли и тертыми томатами; сырная или мясная тарелка (120-450 рублей).

Большинство основных блюд тапас-баре "Ателье", например, баклажаны с сыром бри, дорадо с томатами и каперсами, гребешки с кремом из свеклы, телячьи щечки с цукини, можно заказать как в формате тапас (230–380 рублей), а можно и полноценной порцией. Особой популярностью пользуются битые оливки, хамон, гуакамоле с начос, цыпленок в кокосе и копченый батат.

На углу Невского проспекта и Думской улицы расположен ресторан "Барселона Resto & Tapas" от команды сети баров "Барслона". Здесь представлены различные блюда и закуски из самого сердца Испании. Например, есть сезонный набор тапас "хамон, лисички/вешенки, форель" или "креветка, оливки, паштет" (530 рублей).

Здесь вместо тапас подают пинчос, что, по сути, одно и тоже. Пинчос чаще представляют собой бутерброды из багета с начинкой, проколотой шпажкой (но не всегда). И пока баски спорят с центральной Испанией, что корректнее:  пинчос или тапас, в петербургском баре можно заказать сет из пяти пинчос (650 рублей) или просто взять то, что понравится (150 рублей): утка с зеленью, моцарелла с желе, креветки в соусе кимчи, осьминог с томатами, хрустящий тунец и другое.

Здесь в меню тапас замаскирован под названием "Сет закусок" (580 рублей), в котором посетителям предложат нарезку из багета, сыра, мяса, вяленые томаты, оливки и зелень. Остальное меню представляет собой не только тапас и снеки, но и полноценные блюда (супы, салаты).

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Категории: Рестораны и кафе Топ в Петербурге


 
Бар Tesla bar, Винный бар Pinch, Ресторан Барселона, Гастробар Ателье Tapas&bar
Новости СМИ2
Статьи по теме
Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день Чтобы прогуляться по узеньким улочкам как в Европе, не нужно ехать за границу. Рассказываем о Выборге – самом доступном для нас европейском городке, в котором есть средневековая архитектура, северный модерн и вкусная еда....
От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга Специально для читателей Peterburg2.ru подготовили обзор заведений, куда можно направиться после театральной премьеры, чтобы обсудить увиденное на сцене, не в суете обратной дороги, а за бокалом вина и в компании хороших закусок. Есть и такие места, где при предъявлении билета из театра обещают скидку...
ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» Совсем скоро состоится самое ожидаемое событие лета - «Алые паруса». Вы уже выбрали места, чтобы насладиться мультимедийным свето-пиротехническое представлением в акватории Невы? Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 ресторанов с самым лучшим обзором на это невероятное шоу. ...
Зря потраченное время: достопримечательности Петербурга, которые разочаровывают туристов Зря потраченное время: достопримечательности Петербурга, которые разочаровывают туристов Не все места Петербурга достойны посещения: ожидания от разрекламированных достопримечательностей могут разительно отличаться от реальности. Собрали антиподборку городских мест, впечатления от которых могут быть совсем удручающими. ...
Романтические свидания или семейный ужин: самые популярные рестораны Петербурга на двоих Романтические свидания или семейный ужин: самые популярные рестораны Петербурга на двоих Peterburg2 собрал самые популярные среди своих читателей рестораны и кафе Петербурга, куда можно пойти на свидание или поужинать вдвоём. Для удобства поделили по районам города и указали средний чек....
Кофе с тимьяном или грейпфрутовый глинтвейн: согревающие напитки в кафе Петербурга Кофе с тимьяном или грейпфрутовый глинтвейн: согревающие напитки в кафе Петербурга Где в кофе добавляют "птичье молоко", а в каких кафе можно попробовать крафтовый чай "Яблоко с корицей" или раф со вкусом халвы. Рассказываем о петербургских заведениях, где готовят безалкогольные согревающие напитки....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Площадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий Музей Азартных Игр Музей Азартных ИгрПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий


Главное

Прогноз погоды

Пасмурно

−1°..−1°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю