2265
Рестораны и кафе Топ в Петербурге
5 баров Петербурга, где подают испанский тапас
Знаменитые испанские закуски тапас – это больше, чем просто еда. С недавних пор вечерние прогулки по тапас-барам стали возможны не только в Барселоне, но и в Петербурге. Делимся крутыми местами, где можно попробовать настоящую частичку Испании.
Читать нас в Яндекс.Новостях
Закуска тапас пришла в Россию из Испании, где принято подавать ужин, по нашим меркам, поздновато: с 9 до 11 вечера. В промежутке между работой и ужином испанцы нашли выход: посещать тапас-бары, потягивать вино или пиво и закусывать-закусывать-закусывать.
Считается также, что традиция подавать "тапас" уходит своими корнями в Средневековье, когда королю Альфонсу Х во время болезни было предписано принимать вино в лечебных целях, а чтобы избежать его одурманивающего эффекта, ему подавали закуску. Выздоровев, он приказал, чтобы во всех постоялых дворах Кастилии к вину подавали "тапас".
Молодежный тапас-бар от команды "Бюро" предлагает посетителям огромный выбор тапас: крокеты из моцареллы с малиновым соусом или из хамона с томатным соусом; мидии в белом вине или томатном соусе; мусс из тунца/лосося/куриной печени; тёплый багет с чесночным айоли и тертыми томатами; сырная или мясная тарелка (120-450 рублей).
.jpg "Ателье Tapas&bar")
Большинство основных блюд тапас-баре "Ателье", например, баклажаны с сыром бри, дорадо с томатами и каперсами, гребешки с кремом из свеклы, телячьи щечки с цукини, можно заказать как в формате тапас (230–380 рублей), а можно и полноценной порцией. Особой популярностью пользуются битые оливки, хамон, гуакамоле с начос, цыпленок в кокосе и копченый батат.
На углу Невского проспекта и Думской улицы расположен ресторан "Барселона Resto & Tapas" от команды сети баров "Барслона". Здесь представлены различные блюда и закуски из самого сердца Испании. Например, есть сезонный набор тапас "хамон, лисички/вешенки, форель" или "креветка, оливки, паштет" (530 рублей).
Здесь вместо тапас подают пинчос, что, по сути, одно и тоже. Пинчос чаще представляют собой бутерброды из багета с начинкой, проколотой шпажкой (но не всегда). И пока баски спорят с центральной Испанией, что корректнее: пинчос или тапас, в петербургском баре можно заказать сет из пяти пинчос (650 рублей) или просто взять то, что понравится (150 рублей): утка с зеленью, моцарелла с желе, креветки в соусе кимчи, осьминог с томатами, хрустящий тунец и другое.
Здесь в меню тапас замаскирован под названием "Сет закусок" (580 рублей), в котором посетителям предложат нарезку из багета, сыра, мяса, вяленые томаты, оливки и зелень. Остальное меню представляет собой не только тапас и снеки, но и полноценные блюда (супы, салаты).
 | Бар Tesla bar, Винный бар Pinch, Ресторан Барселона , Бар WineProjector, Гастробар Ателье Tapas&bar |
Что такое боулы и где их попробовать в Петербурге
Кофейни Петербурга с необычными стаканчиками
Пять заведений Петербурга, где можно попробовать рамен
|
.jpg "Gorilla Park")
Где в Петербурге варят кофе по-восточному
Кофе по-восточному – один из самых давних способов приготовления кофе. Он готовится в турке (джезве), на открытом маленьком огне или на горячем песке. Часто с добавлением пряностей и специй по вкусу. Рассказываем, где в Петербурге можно попробовать этот необычный напиток, известный также как кофе по-турецки... 
"Рыба на даче" превратится в настоящий экспедиционный лагерь
В Social Club будут читать лекции о ресторанах
Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге
Добавьте концерт группы "Кипелов" в свой календарь. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит билеты на концерт 24 ноября в A2 Green Concert. .jpg)
Добавьте концерт "Дебюты молодых дирижеров. Азиз Шохакимов" в свой календарь, а Большой зал Филармонии им. Д.Д. Шостаковича в любимое место. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит 2 билета на концерт 23 ноября.
Комментарии пользователей