19 мая в "Дома Бенуа" стартует курс "Как открыть свой бар/ресторан", который откроет Артём Балаев с лекцией "Фуд стартапы: возможности и тренды".
"Дом Бенуа" запускает 5-ый поток практического курса "Как открыть свой бар/ресторан", построенного по принципу пошаговой инструкции для предпринимателей — начиная от анализа рынка и заканчивая созданием положительного имиджа.
Курс откроет Артём Балаев с лекцией "Фуд стартапы: возможности и тренды», на которой поговорим о том:
- как использовать новые digital технологии для создания инновационных проектов в индустрии HoReCa
- какие тренды существуют сегодня на рынке и как их использовать при запуске проектов
- какие кейсы последних лет были наиболее успешны.