Программа Новогодней ночи в ресторане «Поляна»
Сбор гостей в 22:00
Начало программы в 23:00
Всю ночь с гостями работает ведущий c конкурсами и подарками.
До полуночи с уходящим годом гостей ресторана поздравляет группа «Иванушки Интернешнл»
В ходе вечера Вас ждет разнообразная программа:
- Поздравление президента РФ на большом экране
- Новогодние куранты
- Поздравление Деда Мороза и снегурочки с подарком каждому гостю
- Салют на улице (Вам будет предложен глинтвейн)
- Полноценный новогодний концерт от группы «Иванушки Интернешнл» (продолжительностью около двух часов)
По окончании концерта Вас ждет развлекательная программа, которая закончится зажигательной дискотекой!
Детей ждет отдельный праздничный стол с вкусными закусками и детским шампанским, горячим шашлычком с картошкой фри и конечно же подарок от Деда Мороза со Снегурочкой! На протяжении всей ночи с детьми будет работать профессиональный аниматор.
Новогоднее меню
Холодные закуски
- Рыбное ассорти (лосось с\с, масляная х\к, миноги, угорь)
- Мясная тарелка (сочный ростбиф, пряная буженина, отварной телячий язык, сало)
- Домашние соленья (помидоры красные малосольные, помидоры зелённые солённые, капуста квашенная, огурцы солёные, огурцы малосольные, чеснок солёный)
- Грибочки солённые и маринованные (солёные грузди и маринованные белые грибы, с домашней сметанкой)
- Овощная грядка (ассорти из свежих овощей: помидоры, огурцы, редиска, перец болгарский)
- Студень (домашний холодец из свинины и телятины)
- Блинчики с красной икрой
- Фрукты (мандарины, виноград, ананас)
Салаты
- Праздничный оливье (оливье из трёх видов мяса, с красной икрой и раковыми шейками)
- Салат с копчёным лососем (нежное филе копчёного лосося, с салатом айсберг, креветками и свежим огурцом, под соусом из домашнего майонеза)
Хлеб
- Лепёшка с сыром
- Самса из баранины
- Хлебная корзина
Горячая закуска
- Стерлядка подкопчённая
- Утка с яблоками и квашеной тушёной капустой
Горячие блюдо на выбор
- Нежное каре ягнёнка приготовленное на мангале с печёными овощами и ореховым соусом
- Кроличья ножка тушённая в травах с карамелизованными овощами
- Стэйк из говядины с картофельным гратеном и перечным соусом
- Филе дорадо приготовленное в тандыре, с картофельным кремом и огуречным соусом
Торт «Поляна» шоколадный
Напитки
- Морс (на выбор), минеральная вода
- Шампанское на аперитив