Пасмурно  −1…−1°C
Вход Добавить на сайт

Pop-Up Science 2017: Локация "Еда"

Когда
14 октября 2017 г. 12:00
мероприятие прошло
Место +7 (812) 670-01-07 Интеллектуальный кластер Игры разума
СПб, ул. Достоевского, д. 19/21, лит. Б на карте
  Достоевская (536 метров)
  Владимирская (468 метров)

Центральный район
Цена, Р Вход свободный 0
Теги наукаеда
Событие прошло?
Подпишись на Игры разума, получай отзывы и напоминания
240
Фото Pop-Up Science 2017: Локация "Еда"
Ближайшие события Показать все

 
Описание Редактировать Пожаловаться Страница была создана и обновлена 09.10.2017
 

В рамках фестиваля  Pop-Up Science 2017 пройдет три интерактивных мастер-класса по молекулярной кухне, авангардной русской кухне и здоровому питанию, а также лекции на тему "Инновационные технологии в еде" и "Молекулярная кухня".

Расписание локации:

12:00 - 13:00 - Лекция "Инновационные технологии в еде" от Натальи Барсуковой и Светланы Елисеевой

13:00 - 14:00 - Мастер-класс по приготовлению смузи "Коктейль здоровья" от студенческой кулинарной лаборатории YESlab

14:00 - 14:40 - Мастер-класс и лекция на тему "Приготовление блюд современной русской кухни с применением авангардных технологий" от Кирилла Клюквина

14:40 - 15.00 - Перерыв

15:00 - 16:00 - Мастер-класс по молекулярной кухне от студенческой кулинарной лаборатории YESlab

16:00 - 17:00 - Мастер-класс на тему "Новая русская кухня" от студенческой кулинарной лаборатории YESlab

Спикер: Наталья Барсукова, Кандидат технических наук, доцент, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий

Спикер: Светлана Елисеева, Кандидат технических наук, доцент, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий

Локация активна с 12:00 до 17:00.

 

Читать полностью
Похожие мероприятия в Санкт-Петербурге

Комментарии пользователей
Добавить комментарий
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Рейтинг
0
Оценить событие   

Прошедшие события в интеллектуальном кластере Игры разума

Главное в Петербурге
Показать еще
Правильно отвечайте на вопросы и получите возможность выиграть два билета по маршруту Санкт-Петербург-Хельсинки-Санкт-Петербург от компании ECOLINES.

Правильно отвечайте на вопросы и получите возможность выиграть два билета на новогоднее шоу на воде для всей семьи "Сказка о царе Салтане", которое пройдет с 27 декабря по 7 января в центре водных видов спорта "Невская волна".

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку