2454
Диетолог наконец-то ответил на вопрос: можно и заваривать чай повторно?
«В одну и ту же воду дважды не войдешь?»: диетолог ответил на вопрос, можно ли заваривать чай повторно
Специалист также рассказал о пользе зеленого чая.
Заваривать второй и даже третий раз чай можно. Но будет ли в этом толк? На этот вопрос "Народным Новостям" рассказал диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
По словам специалиста, бытует мнение, что зеленый чай даже полезнее после повторного соприкосновения с кипятком. Таким способом, отмечает диетолог, мастера чая стараются по-разному раскрыть чай, чтобы получить более вкусный, насыщенный и легкий аромат.
А вот полезные свойста у многих чаев, черных и травяных, после повторного заваривания исчезают. По словам диетолога, черный чай, по сравнению с зеленым, обладает больше тонизирующим действием. К травяным чаям также стоит относиться внимательно и смотреть на сбор.
"Если вы заварили чай, с мятой или душицей, то вы получите успокаивающий эффект, который в этих травах присутствует", — добавляет доктор медицинских наук.
Для людей с почечными заболеваниями эксперт рекомендует чай, заваренный с медвежьими ушками, толокнянкой. Такой сбор даст больше пользы, чем просто зеленый чай. Для ежедневного употребления, отметил диетолог, лучше зеленый чай, три-четыре чашечки в день. И употреблять его стоит без сахара.
Ранее сообщалось, что диетолог предостерегла от полного отказа от соли.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|