Эксперт объяснила, нужно ли мыть сырое мясо перед готовкой
Мыть или нет: биолог рассказала, что следует знать о сыром мясе перед готовкой
pxhere
Многие россияне тщательно промывают продукт перед приготовлением.
Мясо, купленное у проверенного продавца, с информацией откуда оно и в каких условиях хранилось, мыть не нужно. Это бессмысленная трата времени. Биолог Екатерина Баранова объяснила, что процедура промывания продукта - это просто странная традиция россиян. Ведь, если в мясе есть гельминты и иные вредные паразиты и токсиканты, то мытье точно не поможет. От этого продукт не перестанет быть зараженным.
Единственное, что следует сделать с мясом перед готовкой, это внимательно его осмотреть. Если на нем образовалась бактериальная пленка, то ее следует срезать. Она может появиться даже при правильном условии хранения продукта.
Ранее Peterburg2 сообщал о нюансах покупки продуктов на рынке.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Медицина Общество Продукты и еда
В Чувашии шестеро детей оказались в больнице после угощения арбузом у родственников
В Канашинском округе Чувашии обычное семейное чаепитие обернулось неожиданной госпитализацией для шестерых детей. После угощения арбузом, купленным не в сезон, малыши оказались под наблюдением врачей. Взрослые не пострадали, но история заставила многих задуматься о безопасности ранних фруктов и правилах... 
Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты
Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких.... 
В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России
В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию.... 
Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе
Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне.... 
В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья
Проверка Роспотребнадзора показала: в кураге из России и Таджикистана нашли опасные химические добавки. Специалисты предупреждают — такой продукт может быть вреден для здоровья.... .JPG "Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита")
Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита
Эксперты удивили неожиданным советом. Врачи раскрыли тревожные детали. Не спешите делать привычный выбор в меню.... 
Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья
Эксперт раскрыла неожиданные риски для организма. Обычная привычка может обернуться проблемой. Не спешите делать выводы — подробности вас удивят.... .JPG "Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет")
Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет
В Улан-Удэ зафиксирован рост числа заболевших после употребления готовой еды. Среди пострадавших много детей. Власти начали расследование по факту происшествия. Подробности инцидента пока уточняются.... 
Россияне стали пить меньше алкоголя, чем когда-либо за четверть века
В стране назревают перемены, которые удивляют экспертов. Новые данные вызывают бурю обсуждений. Ожидание перемен витает в воздухе.... 
Гастроэнтеролог предупредила о рисках суши и роллов для диабетиков
Врач раскрыла неожиданные нюансы любимого блюда. Эксперт поделилась тревожными деталями. Не спешите заказывать сет — вас ждет важная информация.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Из Петербурга с любовью: какой необычный сувенир привезти близким и родственникам
Лето заканчивается: 10 вещей, которые нужно успеть сделать в Петербурге до 31 августа
ТОП-4 площадки в Петербурге, где можно бесплатно потанцевать и послушать музыку
С высоты птичьего полета: ТОП-3 смотровые площадки, откуда можно увидеть весь Петербург
От Сироткина на крыше до морского фестиваля: что интересного происходит в Петербурге
Куда пойти вместо Русского музея: 5 необычных галерей Петербурга — от «Свиного рыла» до старинной камеры
Прогноз погоды
13°..20°
