Почему тартар из говядины может быть опасен: неожиданные риски для здоровья

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита

Почему тартар из говядины может быть опасен: неожиданные риски для здоровья

Фото: Baltphoto

Эксперты удивили неожиданным советом. Врачи раскрыли тревожные детали. Не спешите делать привычный выбор в меню.

В эфире популярной телепередачи специалисты в области медицины подняли вопрос безопасности блюд, которые подаются в заведениях общественного питания. Особое внимание они уделили тартару из говядины, который часто заказывают любители изысканной кухни. По информации Первого канала, врачи настоятельно не рекомендуют включать это блюдо в свой рацион при посещении ресторанов.

Медицинские эксперты объяснили, что сырое мясо может содержать опасные для человека паразиты, в том числе гельминтов и бычий цепень. Попадание этих организмов в организм способно привести к серьезным последствиям: у человека может появиться слабость, развиться анемия, а также возникнуть признаки интоксикации. В некоторых случаях осложнения могут быть настолько серьезными, что приводят к нарушению работы кишечника, вплоть до его непроходимости.

Кроме того, врачи обратили внимание на то, что тартар зачастую подается с сырым яичным белком. Такой ингредиент может быть заражен сальмонеллой, что увеличивает риск развития острой кишечной инфекции. Медики подчеркнули, что подобные бактерии способны вызвать стремительное ухудшение самочувствия и потребовать срочного медицинского вмешательства.

Новости по теме

Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....

В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию....

Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне....

В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья Проверка Роспотребнадзора показала: в кураге из России и Таджикистана нашли опасные химические добавки. Специалисты предупреждают — такой продукт может быть вреден для здоровья....

Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья Эксперт раскрыла неожиданные риски для организма. Обычная привычка может обернуться проблемой. Не спешите делать выводы — подробности вас удивят....

Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет В Улан-Удэ зафиксирован рост числа заболевших после употребления готовой еды. Среди пострадавших много детей. Власти начали расследование по факту происшествия. Подробности инцидента пока уточняются....

Россияне стали пить меньше алкоголя, чем когда-либо за четверть века В стране назревают перемены, которые удивляют экспертов. Новые данные вызывают бурю обсуждений. Ожидание перемен витает в воздухе....

Гастроэнтеролог предупредила о рисках суши и роллов для диабетиков Врач раскрыла неожиданные нюансы любимого блюда. Эксперт поделилась тревожными деталями. Не спешите заказывать сет — вас ждет важная информация....

Врачи предупредили о риске рака при употреблении слишком горячих напитков Эксперты поделились неожиданными советами для любителей горячих напитков. Впереди сезон, когда чашка чая кажется особенно желанной. Но есть нюанс, который может изменить ваши привычки....

Число заболевших кишечной инфекцией в Улан-Удэ увеличивается В столице Бурятии зафиксирован рост числа заболевших кишечной инфекцией. Причиной стала готовая еда местного производства. Медики продолжают оказывать помощь пострадавшим. Следствие уже начало проверку....

Рекомендовано Петербургом 2