Ксения Собчак привлекла нового совладельца в ресторан Veter на Летучем Голландце
Бай Усубалиев стал совладельцем ресторана Собчак в Петербурге на Летучем Голландце
Фото: Baltphoto
В ресторанном бизнесе Ксении Собчак появился новый партнер. Бай Усубалиев получил долю в проекте на Летучем Голландце. Владелица сохранила контроль. В компании сменился формат управления.
В ресторанном проекте Ксении Собчак на судне «Летучий Голландец» в Петербурге произошли заметные изменения. К бизнесу присоединился предприниматель Бай Усубалиев, который теперь владеет пятой частью компании ООО «Манила», управляющей рестораном Veter. Как отмечает «ДП», 80% долей остались у Собчак, а Усубалиев стал новым партнером после ухода Антона Пинского.
Ранее совладельцем заведения был основатель Pinskiy&Co; Антон Пинский, но в ноябре 2025 года он вышел из капитала. Уже в феврале 2026 года все 100% перешли к Собчак. впрочем спустя месяц она решила не оставаться единственным владельцем и привлекла Усубалиева. Такой шаг, по мнению экспертов, позволяет сохранить баланс интересов и контроль над бизнесом.
В структуре управления тоже произошли перемены. Если раньше генеральным директором числилась Наталья Четыркина, то с марта 2026 года у компании нет единоличного руководителя. Теперь у «Манилы» два обычных директора - сама Ксения Собчак и Бай Усубалиев. По данным Петербург2, подобная схема распространена среди компаний с несколькими бенефициарами: она позволяет либо совместное, либо независимое принятие решений, в зависимости от доверия между партнерами.
Бай Усубалиев - иностранный гражданин, связанный с одной из среднеазиатских республик. Помимо «Манилы», он участвует в двух московских компаниях: ООО «МП-легион», занимающейся оптовой торговлей лесоматериалами, и ООО «Профмедцентр», работающей в сфере медицины. Такой опыт может добавить проекту новые возможности и свежий взгляд на развитие.
Ксения Собчак, в свою очередь, продолжает расширять свое присутствие в ресторанном бизнесе. Помимо «Манилы», она владеет долями в московских компаниях ООО «Фиш» (5%) и ООО «Гавань» (15%). По оценке Петербург2.ру, суммарная выручка этих предприятий в 2024 году превысила 800 миллионов рублей, что говорит о серьезных масштабах деятельности.
Ресторан Veter временно прекратил работу осенью 2025 года из-за споров вокруг товарного знака. ООО «Манила» судится по поводу названия с предпринимателем Верой Абель, чьи проекты также используют бренд Veter. Несмотря на то, что прямой запрет на использование товарного знака удалось избежать, компания не смогла полностью защитить бренд в смежных сферах. Судебные разбирательства продолжаются, и судьба бренда пока не определена.
Эксперты ресторанного рынка считают, что проект Veter может получить второе дыхание после завершения юридических споров. Основатель Gastro Norma Данил Герасимиди ранее высказывал мнение, что перезапуск ресторана вполне вероятен, если удастся урегулировать вопросы с брендом.
На момент публикации представители компании «Манила» не предоставили комментариев по поводу изменений в составе собственников и планов по дальнейшему развитию ресторана.
Владелец кафе «Мр. Мангал» в Петербурге оштрафован за работу без уведомления
В Петербурге индивидуальный предприниматель получил штраф за нарушение порядка открытия бизнеса. Суд признал его виновным в отсутствии уведомления. Решение касается кафе «Мр. Мангал»...
Рынок общепита Петербурга растет, но инвесторы стали осторожнее
В Петербурге увеличилось число заведений общепита. Владельцы стали внимательнее к инвестициям. Спрос на услуги меняется...
«Дринкит» запускает первую фирменную кофейню в Петербурге и расширяет сеть
В Петербурге появится новая кофейня сети из Москвы. Компания планирует масштабное расширение. Эксперты оценивают перспективы рынка...
«Теремок» готовится закрыть ресторан на Садовой из-за высокой аренды
Сеть «Теремок» может закрыть ресторан на Садовой. Компания меняет стратегию работы с арендой. В Петербурге сохраняется высокий спрос на коммерческие площади...
Малый общепит Петербурга может лишиться НДС-льготы из-за зарплат
В Петербурге малый бизнес в сфере питания сталкивается с новыми вызовами. Власти ужесточают условия для сохранения налоговых льгот. Многие заведения могут не выдержать нагрузки...
Петербургский бизнес возвращается к офлайн-решениям из-за перебоев связи
В Петербурге предприниматели ищут новые способы работы. Офлайн-решения становятся актуальными. Спрос на резервные каналы связи растет...
В Петербурге треть ресторанов получили ночную лицензию на алкоголь
В Петербурге обновили список ресторанов с ночной продажей алкоголя. В реестр вошли сотни заведений. Новые правила действуют с сентября. Изменения затронули многие популярные места....
В Петербурге торговые центры теряют посетителей и меняют профиль
В Петербурге торговые центры фиксируют снижение посещаемости. Покупатели все чаще выбирают развлечения и кафе. Эксперты отмечают изменение структуры расходов...
«Яндекс Карты» ввели новую награду для лучших организаций
Сервис «Яндекс Карты» представил новую награду для организаций. Она предназначена для бизнесов с высоким рейтингом. В 2026 году ее получили тысячи компаний. Нововведение поможет пользователям выбирать проверенные места....
Участники ПМЭФ-2025 тратят почти втрое больше туристов в Петербурге
В Петербурге участники ПМЭФ-2025 тратят заметно больше туристов. Аналитики отмечают рост расходов в премиум-сегменте. Разница особенно заметна в ювелирных магазинах... Рекомендовано Петербургом 2
|
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Вместо ипотеки и маркетплейсов: как меняются привычки молодых петербуржцев
Колпино с неожиданной стороны: где искать историю, архитектуру и природу
Архитектурный эксперимент у воды: что ждёт северный намыв
Не только выстрел: малоизвестная история крейсера «Аврора»
Топ-события Петербурга на этой неделе: фестиваль цветов, ярмарка «Мастер и Маргарита» и концерт «Морального кодекса»
Прогноз погоды
12°..13°










