Ксения Собчак привлекла нового совладельца в ресторан Veter на Летучем Голландце
Бай Усубалиев стал совладельцем ресторана Собчак в Петербурге на Летучем Голландце
Фото: Baltphoto
В ресторанном бизнесе Ксении Собчак появился новый партнер. Бай Усубалиев получил долю в проекте на Летучем Голландце. Владелица сохранила контроль. В компании сменился формат управления.
В ресторанном проекте Ксении Собчак на судне «Летучий Голландец» в Петербурге произошли заметные изменения. К бизнесу присоединился предприниматель Бай Усубалиев, который теперь владеет пятой частью компании ООО «Манила», управляющей рестораном Veter. Как отмечает «ДП», 80% долей остались у Собчак, а Усубалиев стал новым партнером после ухода Антона Пинского.
Ранее совладельцем заведения был основатель Pinskiy&Co; Антон Пинский, но в ноябре 2025 года он вышел из капитала. Уже в феврале 2026 года все 100% перешли к Собчак. впрочем спустя месяц она решила не оставаться единственным владельцем и привлекла Усубалиева. Такой шаг, по мнению экспертов, позволяет сохранить баланс интересов и контроль над бизнесом.
В структуре управления тоже произошли перемены. Если раньше генеральным директором числилась Наталья Четыркина, то с марта 2026 года у компании нет единоличного руководителя. Теперь у «Манилы» два обычных директора - сама Ксения Собчак и Бай Усубалиев. По данным Петербург2, подобная схема распространена среди компаний с несколькими бенефициарами: она позволяет либо совместное, либо независимое принятие решений, в зависимости от доверия между партнерами.
Бай Усубалиев - иностранный гражданин, связанный с одной из среднеазиатских республик. Помимо «Манилы», он участвует в двух московских компаниях: ООО «МП-легион», занимающейся оптовой торговлей лесоматериалами, и ООО «Профмедцентр», работающей в сфере медицины. Такой опыт может добавить проекту новые возможности и свежий взгляд на развитие.
Ксения Собчак, в свою очередь, продолжает расширять свое присутствие в ресторанном бизнесе. Помимо «Манилы», она владеет долями в московских компаниях ООО «Фиш» (5%) и ООО «Гавань» (15%). По оценке Петербург2.ру, суммарная выручка этих предприятий в 2024 году превысила 800 миллионов рублей, что говорит о серьезных масштабах деятельности.
Ресторан Veter временно прекратил работу осенью 2025 года из-за споров вокруг товарного знака. ООО «Манила» судится по поводу названия с предпринимателем Верой Абель, чьи проекты также используют бренд Veter. Несмотря на то, что прямой запрет на использование товарного знака удалось избежать, компания не смогла полностью защитить бренд в смежных сферах. Судебные разбирательства продолжаются, и судьба бренда пока не определена.
Эксперты ресторанного рынка считают, что проект Veter может получить второе дыхание после завершения юридических споров. Основатель Gastro Norma Данил Герасимиди ранее высказывал мнение, что перезапуск ресторана вполне вероятен, если удастся урегулировать вопросы с брендом.
На момент публикации представители компании «Манила» не предоставили комментариев по поводу изменений в составе собственников и планов по дальнейшему развитию ресторана.
Петербургский бизнес возвращается к офлайн-решениям из-за перебоев связи
В Петербурге предприниматели ищут новые способы работы. Офлайн-решения становятся актуальными. Спрос на резервные каналы связи растет...
В Петербурге треть ресторанов получили ночную лицензию на алкоголь
В Петербурге обновили список ресторанов с ночной продажей алкоголя. В реестр вошли сотни заведений. Новые правила действуют с сентября. Изменения затронули многие популярные места....
Бизнес ждет сигналов по ДКП и кадров для новой экономики на ПМЭФ-2026
ПМЭФ-2026 станет ключевым событием для бизнеса и города. Петербург увеличил бюджет участия. Гости ожидают перемен в экономике...
Промышленный оборот Петербурга достиг 5,7 трлн рублей за два месяца 2026 года
В Петербурге зафиксирован рост оборота промышленных предприятий. Зарплаты сотрудников увеличились. Экономика города демонстрирует устойчивость...
Су-шеф «Мона» предстанет перед судом после отравления гостей ресторана
В Петербурге начато разбирательство по делу о массовом отравлении в ресторане. Три человека пострадали после посещения заведения. Суд рассмотрит ответственность су-шефа...
В Петербурге резко выросло число объявлений о продаже бизнеса
В Петербурге предприниматели массово продают бизнес. Спрос падает, налоги растут. Владельцы ищут новые форматы работы...
В Петербурге восстановили оплату банковскими картами после сбоя в терминалах
В магазинах и кафе Петербурга снова принимают банковские карты. Сбой длился чуть больше часа. Причины инцидента пока не раскрыты...
В Петербурге впервые выдали сертификат на веганский кофе
В Петербурге появился первый сертифицированный веганский кофе. Производитель получил специальный знак. Новая продукция уже внесена в федеральный реестр...
Усубалиев приобрел 20% в бизнесе Собчак на воде — что известно
В ресторанном проекте Ксении Собчак появился новый партнер. Бай Усубалиев получил долю в компании. Большинство акций осталось у Собчак. Ранее бизнес принадлежал другому инвестору....
Пышечная на Большой Конюшенной сохранит двери открытыми еще три года
Власти приняли решение о продлении аренды для легендарной пышечной. Заведение работает почти 70 лет. Это место стало символом городской гастрономии.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Тайные адреса искусства: мастерские художников в Петербурге
Шестидесятые в деталях: в KGallery проходит выставка о времени перемен
Биометрия в Петербурге: где уже можно платить лицом и как это работает
Как провести время в Петербурге при сбоях мобильного интернета
В Музее Фаберже открылась выставка о транспорте в искусстве
Топ-события Петербурга на этой неделе: Дмитрий Маликов, Settlers и гала-концерт в честь Майи Плисецкой










