1953
Петербуржцам рассказали о правилах выбора хлеба
Предпочтение стоит отдавать хлебобулочным изделиям из ржаной муки или муки грубого помола.
Памятку о правилах выбора хлебобулочных изделий в магазине подготовили для петербуржцев в региональном управлении Роспотребнадзора.
Эксперты отмечают, что хлеб имеет массу полезных свойств. Например, этот продукт почти на половину может удовлетворить суточную потребность организма человека в углеводах, и на треть – в белках растительного происхождения. Кроме того, хлеб на основе ржаной или пшеничной обойной муки может похвастаться высоким содержанием витаминов группы В.
Однако на степень усвояемости этих веществ, а также не перевариваемость хлеба и его общие органолептические показатели могут влиять разные факторы. Например, влажность, повышенная кислотность или снижение пористости. Это может стать следствием не только ошибок в рецептуре, но и нарушений условий хранения продукции.
Покупать хлебобулочные изделия Роспотребнадзор советует только в проверенных местах, где обеспечены все условия для хранения и продажи хлеба. Кроме того, перед покупкой необходимо ознакомиться с информацией на этикетке товара, проверить дату изготовления, срок годности, данные о производителе и составе.
Лучше всего выбирать хлебобулочные изделия, включающие в свой состав отруби, ржаную муку, муку грубого помола, а также обогащенные витаминами, минеральными веществами и микронутриентами.
Наконец, не стоит покупать хлеб, если упаковка его повреждена или имеет загрязнения.
Ранее Peterburg2 писал о памятке петербургского Роспотребнадзора по покупке ингредиентов для блинов на Масленицу.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда
Диетолог объяснила, почему рыбу надо готовить с лимоном
Фрукт сделает блюдо более полезным. ... 
Дубайский бренд с начинкой вызвал опасения врачей
После Новогодних праздников следующим испытанием для мужчин обещает стать День святого Валентина — снова время задуматься о подарке любимой. Не исключено, что тренд сделает свое дело и многие предпочтут накормить свою даму сердца каким-нибудь популярным лакомством. Эксперты Авито как раз отмечают...
Врач перечислила продукты, которые могут вызывать мигрень
Есть весьма неочевидные триггеры.... 
Врач рассказала, как есть на ночь и не толстеть
Есть перед сном можно, но не все подряд. ... 
Обратная сторона медали: названа скрытая опасность горького шоколада
Натуральный продукт полезен не всем.... 
Тренер посоветовала не забывать про скрытые калории при похудении
На них редко обращают внимание.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого 
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
.jpg "Новый торговый центр на 5,5 тысяч м² откроется в Приморском районе")
.JPG "В петербургском Пулково 20 рейсов задержаны и 2 рейса отменены")
