1770
Петербуржцам рассказали о правилах выбора хлеба
Предпочтение стоит отдавать хлебобулочным изделиям из ржаной муки или муки грубого помола.
Памятку о правилах выбора хлебобулочных изделий в магазине подготовили для петербуржцев в региональном управлении Роспотребнадзора.
Эксперты отмечают, что хлеб имеет массу полезных свойств. Например, этот продукт почти на половину может удовлетворить суточную потребность организма человека в углеводах, и на треть – в белках растительного происхождения. Кроме того, хлеб на основе ржаной или пшеничной обойной муки может похвастаться высоким содержанием витаминов группы В.
Однако на степень усвояемости этих веществ, а также не перевариваемость хлеба и его общие органолептические показатели могут влиять разные факторы. Например, влажность, повышенная кислотность или снижение пористости. Это может стать следствием не только ошибок в рецептуре, но и нарушений условий хранения продукции.
Покупать хлебобулочные изделия Роспотребнадзор советует только в проверенных местах, где обеспечены все условия для хранения и продажи хлеба. Кроме того, перед покупкой необходимо ознакомиться с информацией на этикетке товара, проверить дату изготовления, срок годности, данные о производителе и составе.
Лучше всего выбирать хлебобулочные изделия, включающие в свой состав отруби, ржаную муку, муку грубого помола, а также обогащенные витаминами, минеральными веществами и микронутриентами.
Наконец, не стоит покупать хлеб, если упаковка его повреждена или имеет загрязнения.
Ранее Peterburg2 писал о памятке петербургского Роспотребнадзора по покупке ингредиентов для блинов на Масленицу.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда
Диетологи рассказали о продуктах, которые снижают холестерин
Повышенный уровень холестерина может обернуться для здоровья очень негативными последствиями.... 
Врач назвала неожиданную пользу овощей с крахмалом
У продуктов, которые содержат крахмал, есть свои полезные свойства.... 
Продлевающие жизнь продукты назвал эксперт
Полезен в том числе зеленый чай.... 
Названы способы отличить сливочное масло от фальсификата
Определить качество продукта можно как дома, так и ещё в магазине.... 
Петербурженку госпитализировали с острым отравлением грибами
В настоящее время ее жизни ничто не угрожает.... 
Врач рассказала, кому не следует покупать шаурму
Человек не может исключить из своей жизни абсолютно все угрозы. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
 (1).jpg "Результаты опроса: «За что любят женщин?»")
Результаты опроса: «За что любят женщин?»
В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?».
... 
