Почему практичные хозяева всё чаще отказываются от привычной вытяжки на кухне: нашли решение намного тише и удобнее

На современной кухне может быть красивая мебель, дорогая техника и продуманное освещение, но один привычный прибор способен испортить впечатление от всего ремонта.

Речь о кухонной вытяжке.

Стоит включить её на максимальную мощность, как появляется характерный гул. Разговаривать становится сложнее, телевизор приходится делать громче, а приготовление ужина превращается в не самое приятное занятие.

Особенно заметна проблема в квартирах-студиях и кухнях, объединённых с гостиной.

Поэтому при ремонте некоторые владельцы жилья выбирают альтернативную конструкцию — вытяжку с выносным мотором.

Смысл простой: источник основного шума переносят подальше от места приготовления пищи.

Почему обычная вытяжка так сильно шумит

В большинстве привычных кухонных вытяжек двигатель и вентилятор находятся непосредственно внутри корпуса над плитой.

Когда прибор включается, вентилятор начинает перемещать воздух через фильтры и воздуховод.

При этом возникают сразу несколько источников звука:

• Работа электродвигателя.

• Вращение лопастей вентилятора.

• Движение воздуха через фильтры.

• Завихрения в воздуховоде.

• Вибрация корпуса и креплений.

На небольшой скорости шум может быть вполне терпимым.

Но во время жарки мяса, рыбы или приготовления нескольких блюд одновременно вытяжку часто приходится включать интенсивнее.

Чем выше скорость воздушного потока, тем заметнее может становиться звук.

Причём даже дорогая модель не всегда оказывается достаточно тихой для кухни-гостиной.

Что устанавливают вместо привычной вытяжки

Альтернативный вариант — вытяжная система с выносным вентилятором.

Её главное отличие заключается в расположении двигателя.

В обычной модели вентилятор находится прямо над плитой.

В системе с выносным мотором над варочной поверхностью располагается вытяжной зонт с жироулавливающим фильтром, а вентилятор устанавливается отдельно.

Между ними прокладывается воздуховод.

Воздух с запахами и частицами жира проходит через фильтр, затем по воздуховоду направляется к вентилятору и удаляется через предусмотренный проектом выход.

За счёт удаления двигателя от рабочей зоны можно уменьшить шум, который слышен непосредственно возле плиты.

При этом сама вытяжка продолжает выполнять привычную задачу — удалять загрязнённый воздух во время приготовления пищи.

Где размещают выносной мотор

Место установки зависит от конструкции здания и возможностей вентиляционной системы.

В частном доме вариантов обычно больше.

Вентилятор могут разместить в техническом помещении, на чердаке или в другом подходящем месте, предусмотренном проектом.

В квартире возможностей меньше.

Иногда оборудование размещают в специально подготовленной технической зоне, если это допускают планировка и требования безопасности.

При этом вентилятор должен оставаться доступным для обслуживания.

Прятать его в полностью закрытую конструкцию без возможности осмотра и ремонта не следует.

Также необходимо учитывать вибрации, которые могут передаваться на стены и перекрытия.

Неправильно закреплённый двигатель способен создавать гул даже на значительном расстоянии от кухни.

Почему на кухне становится тише

Главное преимущество выносной системы — расстояние между работающим мотором и человеком.

Когда двигатель расположен непосредственно над головой, его звук хорошо слышен во время готовки.

Если перенести вентилятор дальше, часть шума будет ослабевать по пути распространения.

При грамотном проектировании это действительно позволяет сделать кухню комфортнее.

Но есть один нюанс.

Выносной мотор не делает вытяжку абсолютно бесшумной.

Звук может возникать из-за движения воздуха, вибраций и сопротивления внутри воздуховода.

Если система спроектирована неправильно, она способна шуметь не меньше обычной вытяжки.

Поэтому важны не только расположение двигателя, но и диаметр воздуховода, количество поворотов, скорость потока и качество монтажа.

Какие преимущества есть у вытяжки с выносным вентилятором

У такой конструкции несколько особенностей, которые привлекают владельцев домов и квартир.

Меньше шума возле плиты. Основной источник механического звука находится дальше от человека.

Больше возможностей для оформления кухни. В некоторых проектах над варочной поверхностью можно разместить более компактный вытяжной зонт.

Подбор оборудования под конкретное помещение. Вентилятор и воздуховоды можно рассчитать с учётом размеров кухни и предполагаемой нагрузки.

Удобство в кухне-гостиной. Снижение шума особенно ценно, когда рядом с зоной приготовления пищи находится диван, телевизор или обеденный стол.

При этом все эти преимущества зависят от конкретного проекта.

Сам по себе вынос двигателя не гарантирует ни высокой производительности, ни низкого уровня шума.

Почему диаметр воздуховода имеет значение

Одна из распространённых ошибок при установке вытяжки — выбор слишком узкого воздуховода.

Когда через небольшое сечение необходимо пропустить большой объём воздуха, скорость потока увеличивается.

Это может приводить к дополнительному шуму и снижению производительности системы.

Похожая ситуация возникает при большом количестве резких поворотов.

Каждый изгиб создаёт дополнительное сопротивление движению воздуха.

Поэтому при проектировании желательно избегать неоправданно длинных трасс, резких сужений и сложных поворотов.

Но самостоятельно подбирать размеры по принципу «чем шире, тем лучше» тоже не стоит.

Параметры рассчитывают с учётом производительности вентилятора, конструкции воздуховодов и особенностей помещения.

Можно ли установить такую вытяжку в обычной квартире

Здесь необходимо учитывать ограничения.

В многоквартирных домах вентиляционные каналы относятся к инженерным системам здания.

Самовольное подключение мощного вентилятора к общедомовой вентиляции может нарушить воздухообмен в соседних квартирах.

Например, при неправильно организованной системе загрязнённый воздух способен попадать в другие помещения через общие каналы.

Поэтому перед установкой важно выяснить, допускает ли конструкция дома подключение механической вытяжки.

Особенно внимательно к этому вопросу нужно подходить в домах с газовыми плитами и газовым оборудованием.

Работа мощной вытяжки при недостаточном притоке воздуха может создавать опасные условия для работы газовых приборов.

В таких случаях проект необходимо согласовывать со специалистами, учитывая действующие требования к вентиляции и газовой безопасности.

Что лучше: обычная вытяжка или система с выносным мотором

Универсального ответа нет.

Для небольшой кухни с ограниченным бюджетом качественная обычная вытяжка может оказаться практичнее.

А в просторном частном доме или при капитальном ремонте кухни-гостиной стоит рассмотреть систему с выносным вентилятором.

Какие ошибки могут испортить результат

Даже дорогое оборудование не обеспечит комфорт, если допустить ошибки при установке.

Чаще всего проблемы возникают из-за неправильного подбора вентилятора, недостаточного сечения воздуховода и отсутствия виброизоляции.

Также нельзя забывать о притоке воздуха.

Чтобы вытяжная система удаляла воздух из кухни, взамен должен поступать свежий.

Если окна герметично закрыты, а приток не предусмотрен, производительность вытяжки может снижаться.

Отдельный вопрос — обслуживание.

Жироулавливающие фильтры необходимо регулярно очищать.

Вентилятор и воздуховоды тоже требуют периодического осмотра в соответствии с рекомендациями производителя и проектом системы.

Как уменьшить шум без замены вытяжки

Не всегда для решения проблемы нужен дорогостоящий ремонт.

Иногда достаточно проверить уже установленный прибор.

Прежде всего стоит очистить жироулавливающие фильтры. Сильное загрязнение увеличивает сопротивление воздушному потоку.

Также полезно проверить крепления корпуса и состояние воздуховода.

Если вытяжка дребезжит, причиной могут быть ослабленные соединения или вибрация отдельных деталей.

При покупке новой модели стоит обращать внимание не только на заявленную производительность, но и на уровень шума при разных скоростях.

Для повседневной готовки часто достаточно умеренного режима работы, если вытяжка правильно подобрана по размеру и расположению.

Стоит ли отказываться от обычной кухонной вытяжки

Системы с выносным вентилятором могут стать хорошим решением для тех, кому мешает постоянный гул над плитой.

Они позволяют перенести двигатель дальше от рабочей зоны и при грамотном монтаже снизить уровень шума.

Но такая конструкция требует больше места, профессионального расчёта и соблюдения правил вентиляции.

Поэтому обычные вытяжки рано списывать со счетов. Для многих квартир они остаются более простым и доступным вариантом.

Если же вы планируете капитальный ремонт и хотите сделать кухню максимально тихой, вытяжку с выносным мотором стоит рассмотреть ещё на этапе проектирования. Позже переделывать воздуховоды и искать место для вентилятора будет значительно сложнее.