17 марта 2022 года состоится Международный турнир по ресторанному спорту "Saint-Petersburg Open" серии WFRS World Cup совместно, в рамках спецпроекта Межпарламентской Ассамблеи Стран Независимых Государств (МПА СНГ) Travel hub Содружество, в Петербурге соберёт участников из 12 стран мира.
Состав каждой национальной команды, независимо от страны, состоит из трех человек: шеф-повар, официант и сомелье-бармен. Им предстоит за определенное время создать блюда из указанных ингредиентов, чтобы впечатлить судей вкусом, искусством сервировки и мастерством подбора напитков.
Турнир пройдет в два этапа, которые включают конкурсные задания по приготовлению блюд на время из предложенных основных ингредиентов. При этом участникам разрешается использовать собственные дополнительные ингредиенты. В финал выйдут 4 команды, которых выберет судейская коллегия Всемирной федерации ресторанного спорта (WFRS).
Победители и призеры будут награждены 18 марта. Чемпионы будут награждены ювелирными знаками WFRS, победители и призеры - медалями трех категорий и сертификатами WFRS.
Для гостей "Saint-PetersburgOpen" серии WFRS World Cup будет организована насыщенная концертная программа и мастер-классы.
Международный турнир пройдёт в театр-ресторане «Чаплин-Холл». Санкт-Петербург, Пироговская наб., д.5/2 (напротив Авроры).