Биолог развеял миф о «ладожской» корюшке у метро «Удельная»
Корюшка с «Удельной» оказалась вовсе не «Ладожской»
Baltphоto/Дарья Иванова
Миф о «настоящей первой корюшке с Ладожского озера» развеял биолог Павел Глазков.
В Санкт-Петербург только пришла весна, а уже стартовали продажи корюшки. У метро «Удельная» заметили рыбку из Ладожского озера. Точнее, так оказалось лишь на словах.
Кандидат биологических наук Павел Глазков в своём телеграм-канале рассказал, что в Петербурге у станции метро «Удельная» продают не ладожскую корюшку, а ту, что выловлена в Финском заливе.
Отличия есть. Ладожская корюшка более мелкая и имеет черно-серый оттенок. Ну а у «Удельной» продают светлую и крупную рыбу – как раз ту, что вылавливают в Финском заливе. Хотя предположения есть и похуже – рыбу могли разморозить с прошлого года.
Лучше всего немного подождать. Уже в середине апреля начнётся сезон корюшки и она точно будет свежая, да и дешевле, чем сейчас.
Ранее Peterburg2 сообщал, что свежая корюшка появилась на прилавках в Петербурге.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Новости Удельной Продукты и еда
Жители Ленобласти увеличили потребление рыбы до рекордных показателей
В регионе зафиксирован рост производства рыбы. Эксперты отмечают новые тенденции. Планы на будущее уже озвучены. Подробности - в нашем материале.... 
В Петербурге стартовал сезон корюшки: где купить свежую рыбу до конца мая
В Северной столице вновь начались продажи корюшки. Жители города ищут лучшие места для покупки. Сезон продлится до конца мая. Узнайте, где найти свежий деликатес.... 
В Петербурге открылись сезонные точки продажи свежей корюшки
В Петербурге стартовал сезон корюшки. Более 50 точек открылись в разных районах. Продажи продлятся до конца мая... 
В Петербурге стартовали продажи корюшки на городских ярмарках
В Петербурге открылись первые точки с корюшкой. Цены на рыбу уже начали снижаться. Некоторые прилавки пока пустуют... Цены на корюшку в Петербурге взлетели из-за ограниченного вылова
В Петербурге стартовал сезон корюшки, но цены удивили многих. Рыба стала дороже из-за ограниченного вылова. Покупатели обсуждают новые ценники на рынках... В Ленобласти стартовал сезон ловли корюшки: первые уловы уже на прилавках
В Ленинградской области начался сезон ловли корюшки. Рыбаки уже выставили сети на Ладоге. В Петербурге откроются десятки точек продаж. Узнайте, как выбрать и приготовить корюшку.... В Петербурге стартует сезон корюшки: 59 точек продаж по городу
В этом году сезон корюшки начнется 15 апреля. Рыбу будут продавать на 59 точках. Карта продаж обновляется ежедневно... 
Врач рассказала об опасности жареной корюшки
Сезон корюшки в Петербурге уже начался и теперь эта рыба является частью рациона многих петербуржцев.... 
Петербуржцам пообещали корюшку по низкой цене
Пока что высокую стоимость этой рыбы объясняют тем, что ход корюшки лишь начался.
... 
Будут глисты: врач предостерег от покупки корюшки на улице
Рыба должна пройти проверку у врача-паразитолога.... Рекомендовано Петербургом 2
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Сохраняйте даты: главные события осени в Петербурге
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Прогноз погоды
9°..14°
