1413
Эксперт назвал гриб, помогающий в борьбе с онкологией
Речь идет о шиитаке – популярном грибе в Японии и Китае.
Яндекс.Новости
https://pixabay.com
Гриб шиитаке, пользующийся популярностью в азиатских странах, может снизить риск онкологических заболеваний. Об этом в интервью радио Sputnik заявил главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов.
По словам эксперта, этот гриб является наиболее культивируемым в Японии и Китае, а традиция употреблять его в пищу насчитывает сотни лет. Так, шиитаке выращивали только при дворах императоров.
Употребление в пищу грибов шиитаке широко распространено в странах Дальнего Востока, там блюдам из этих грибов с давних пор приписывают лечебные свойства. Главный редактор журнала "Школа грибоводства" Александр Хренов в интервью радио Sputnik отметил, что все съедобные грибы полезны из-за присутствия в них витаминов и аминокислот, а шиитаке плюс к этому еще и укрепляют иммунитет.
«У них очень мощные иммуномодуляторы, из них делают противораковые препараты. Кроме этого, у них, как и у многих грибов, очень богатый спектр полезных свойств, но именно противораковый эффект у шиитаке отмечен самый сильный», – отметил Хренов.
Помимо славы популярного народного средства шиитаке используется и в фармокологии. Так, в Японии этот гриб используют для создания препаратов против рака. Постепенно, этот гриб набирает популярность и в России, хотя сегодня в стране его культивирование не столь распространено.
Подписывайтесь на нас в
Google News,
Яндекс.Дзен и 
Яндекс.Район: больше интересного каждый день. Все интересные события - в нашей еженедельной рассылкеГрибы и ягоды Здоровье Медицина Продукты и еда По информации:
Названы опасные для пациентов с COVID-19 продукты
В Роспотребнадзоре развеяли миф о «волшебных» свойствах чеснока и лимонов
Врач посоветовал «запасаться» жирами на зиму
В Роспотребнадзоре рассказали о нарушениях на концерте Басты в Петербурге
Роспотребнадзор проверит концерт Басты во время вспышки COVID-19
Выставка "Утопия Спасенная"
Еще 3697 жителей Петербурга заразились коронавирусом за сутки
В петербургском метро увеличили интервал движения поездов и сократили число составов
Ресторанам Петербурга грозит «праздничный» локдаун
Прогноз погоды
+1°..+1°
