2455
Эксперт назвал гриб, помогающий в борьбе с онкологией
Речь идет о шиитаке – популярном грибе в Японии и Китае.
Гриб шиитаке, пользующийся популярностью в азиатских странах, может снизить риск онкологических заболеваний. Об этом в интервью радио Sputnik заявил главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов.
По словам эксперта, этот гриб является наиболее культивируемым в Японии и Китае, а традиция употреблять его в пищу насчитывает сотни лет. Так, шиитаке выращивали только при дворах императоров.
Употребление в пищу грибов шиитаке широко распространено в странах Дальнего Востока, там блюдам из этих грибов с давних пор приписывают лечебные свойства. Главный редактор журнала "Школа грибоводства" Александр Хренов в интервью радио Sputnik отметил, что все съедобные грибы полезны из-за присутствия в них витаминов и аминокислот, а шиитаке плюс к этому еще и укрепляют иммунитет.
«У них очень мощные иммуномодуляторы, из них делают противораковые препараты. Кроме этого, у них, как и у многих грибов, очень богатый спектр полезных свойств, но именно противораковый эффект у шиитаке отмечен самый сильный», – отметил Хренов.
Помимо славы популярного народного средства шиитаке используется и в фармокологии. Так, в Японии этот гриб используют для создания препаратов против рака. Постепенно, этот гриб набирает популярность и в России, хотя сегодня в стране его культивирование не столь распространено.
По информации:Рекомендованы для посещения Петербургом2
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Топ-5 мест в Петербурге, которые обязательно нужно посетить
С уважением к серебряному возрасту: какие музеи Ленобласти предоставляют бесплатный или льготный вход пенсионерам
Фасады Главного штаба и Штаба Гвардейского корпуса превратятся в гигантский экран
Как можно сэкономить на покупке авиабилетов