Эксперт объяснил, к чему могут привести походы в суши-бар

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Эксперт назвал опасности суши-баров

Эксперт объяснил, к чему могут привести походы в суши-бар

https://ru.freepik.com/

Недавно массовое отравление суши было зарегистрировано в Курсе – пострадало 13 человек.

Доктор медицинских наук, врач терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, что с общепитом дела всегда обстоят непросто, ведь клиенты не видят большую часть этапов приготовления пищи.

Конечно, все кафе, бары и рестораны контролирует Роспотребнадзор. Именно он проверяет все нормы и условия приготовления пищи. Посетители же могут лишь попросить показать им лицензию заведения.
Также ответственность лежит на поставщиках продуктов, а потом на общепите, где должны соблюдаться все условия хранения и сроки годности.

«В самой морской рыбе ничего плохого нет, она стерильна, потому что в морской воде нет инфекции. Но рыбу разводят в садках, а там может быть что-то заражено. Еще проблема в сырых продуктах. Например, рыба разделывается с птицей, а в птицах много сальмонелл, которые очень опасны. Или салат режется на досках, где до этого были птицы. Это может привести к сальмонеллезу – инфекционному заболеванию», – рассказал врач об особой опасности именно суши-баров.

Ранее мы сообщали, что российский общепит могут ожидать массовые проверки.

Новости по теме

Кафе с шавермой в Озерках закрыли на два месяца из-за антисанитарии В Выборгском районе города приостановлена работа заведения. Предприятие общественного питания попало под проверку. Суд вынес решение о временном закрытии. Выявлены многочисленные серьезные нарушения....

Зарядка смартфона зимой: как не навредить аккумулятору и продлить срок службы Зимой смартфоны разряжаются быстрее из-за холода. Эксперты объяснили, как правильно заряжать устройство и уберечь батарею от повреждений. Следуйте простым советам, чтобы ваш телефон не подвел в самый неподходящий момент....

Четыре причины почему ваша кошка выбирает спать именно на вас Кошки не просто так ложатся на людей. За этим стоят инстинкты и особые поведенческие механизмы. Разбираемся, что движет питомцем и как это влияет на ваши отношения....

Три предмета на кухне, которые могут навредить вашему здоровью Некоторые привычные вещи на кухне могут быть опасны. Эксперты объяснили, почему стоит избавиться от них. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....

Почему препараты с семаглутидом стали опасной модой для похудения Популярные уколы для снижения веса вызывают споры. Врачи предупреждают о серьезных рисках. Пациенты делятся противоречивым опытом. Эксперты советуют не заниматься самолечением....

Какие шапки действительно омолаживают женщин после 50 лет и как их выбрать Узнайте, какие фасоны и цвета шапок делают женщин старше 50 моложе. Советы по выбору и покупке помогут создать свежий и элегантный образ. Не ошибитесь с выбором и подчеркните свою индивидуальность....

Пять оригинальных идей для новогодних подарков 2026, чтобы удивить родных Эксперты предложили свежие идеи для новогодних подарков. Подборка подойдет для разных интересов и бюджета. Узнайте, как порадовать близких и сделать праздник особенным....

Японский способ ухода за волосами: секреты густоты и блеска без лишних затрат Узнайте, как японский ритуал ухода за волосами помогает добиться густоты и блеска. Простые шаги, массаж и масла делают волосы сильнее. Откройте секреты красоты без дорогих процедур....

Вазелин стал хитом ухода за ресницами и заменил салонные процедуры Вазелин неожиданно вернулся в тренды ухода за ресницами. Он придает им блеск и защищает от пересыхания. Узнайте, почему простое средство стало фаворитом среди поклонников натуральной красоты....

Астродиета: как подобрать питание по знаку зодиака и сбросить вес к праздникам Астродиета помогает сбросить лишние килограммы без стресса. Эксперты советуют учитывать свой знак зодиака. Узнайте, как изменить рацион и улучшить самочувствие к праздникам....

Рекомендовано Петербургом 2