Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


11 июля 2024 г. 17:05

1142

Автор: Виктория Дешкальпс

Названы самые частые ошибки при приготовлении домашнего кваса

Эксперт рассказала об ошибках при приготовлении кваса

Домашний квас полезнее магазинного, но только если правильно соблюдать технологию изготовления.

Названы самые частые ошибки при приготовлении домашнего кваса

pxhere



Домашний квас полезнее магазинного, но только если правильно соблюдать технологию изготовления.

Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова объяснила, что при приготовлении домашнего кваса главное не допустить три основные ошибки.

Важно соблюдать все условия приготовления. Квас нужно делать в стерильных условиях, поскольку из-за сахара он является питательной средой для любых бактерий, грибов, плесени. Поэтому надо соблюдать максимальную чистоту: мыть руки, посуду брать чистую.
Играет роль и качество продуктов.

«Все, из чего мы будем делать квас, должно быть качественным, в том числе хлеб. Он должен быть без признаков плесени, порчи. Если берут старый хлеб, корки и не осматривают, а там уже альтернативная жизнь, то мы рискуем получить продукт, который будет небезопасен. Особенно если вы дадите напиток детям или пожилым людям, у которых слабый иммунитет», – пояснила  специалист.

И, как пишет радио Sputnik, надо думать об итоговом количестве продукта. Не надо готовить сразу много кваса, если семья совсем небольшая. Нужно делать столько, сколько вы сможете выпить за ближайшие два дня. Натуральный продукт хранится недолго даже в холодильнике.

Ранее Peterburg2 сообщал, что эксперты предупредили об опасном сочетании сыра с некоторыми продуктами.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда

Новости по теме
Врач предупредила об опасности речной рыбы Врач предупредила об опасности речной рыбы Её нужно подвергать очень тщательной кулинарной обработке....
Врач рассказал об опасности приготовления шашлыка в жару Врач рассказал об опасности приготовления шашлыка в жару Летом многие россияне любят побаловать себя шашлыком в любую погоду....
Врач предупредил о смертельной опасности немытых овощей и фруктов Врач предупредил о смертельной опасности немытых овощей и фруктов Также нельзя заниматься самолечением при кишечных инфекциях....
Названы продукты, которые снижают риск онкологии у пожилых Названы продукты, которые снижают риск онкологии у пожилых Речь идёт о раке лёгких. ...
Названы необычные полезные свойства одного из видов шоколада Названы необычные полезные свойства одного из видов шоколада То, что любой шоколад по большей части лишь вреден – это миф....
Россиянам рассказали об опасности «мясного клея» Россиянам рассказали об опасности «мясного клея» За этот год запрещённую добавку в продуктах на полках российских магазинов нашли уже 28 раз. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Курорт \Курорт "Золотая Долина" в центре Карельского перешейкаФитнес-клуб Легенда в ТРК АдмиралФитнес-клуб Легенда в ТРК АдмиралОбщественное пространство Двор ГостинкиОбщественное пространство Двор Гостинки Центральный парк культуры и отдыха им. С. М. Кирова Центральный парк культуры и отдыха им. С. М. Кирова


Статьи по теме
Результаты опроса: «За что любят женщин?» Результаты опроса: «За что любят женщин?» В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?». ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю