Роспотребнадзор нашёл нарушения в сети ресторанов «Теремок»

Роспотребнадзор обнаружил грубые нарушения в сети ресторанов быстрого питания и русской кухни «Теремок».

В результате проверок, прошедших в Москве, были составлены 66 протоколов об административных нарушениях. В отношении АО «Теремок-Инвест» проверки были проведены на 48 объектах. На 18 из них установлены нарушения условий хранения пищевой продукции, а на 12 была нарушена маркировка. В итоге ведомство изъяло у компании 124 килограмма готовой еды.

Проверки прошли и в отношении ООО «Теремок-Стрит», тоже в Москве - на 10 объектах. На 8 из них нарушались условия хранения товаров, а 23 отобранных образцов пищи 4 не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. Роспотребнадзору пришлось изъять 8 килограмм еды.

На данный момент все нарушения компанией уже были устранены.

«Информация о том, что «Теремку» выписаны штрафы, нам не поступала. Проверка проходила в июле, все нарушения уже были устранены. Основное выявленное нарушение - хранение кофе и корицы при температуре выше 20 градусов», - сообщили в пресс-службе компании.

Ранее Peterburg2 рассказывал, что кишечную палочку нашли в готовых обедах для УИК в Петербурге.