Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


20 февраля 2024 г. 13:53

1803

Автор: Виктория Дешкальпс

В 2023 году в Петербурге выявили пять случаев ботулизма

Жителей Петербурга предостерегли от заражения опасной болезнью

Специалисты объяснили, что домашние консервы могут быть очень опасны.

В 2023 году в Петербурге выявили пять случаев ботулизма

pxhere.com

Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу напоминает, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему. В 2023 году в городе на Неве было зарегистрировано 5 случаев этой болезни. Один человек скончался от последствий ботулизма.

Ботулизм – это опасная инфеккция. Её возбудитель обитает, как в воде, так и в почве. Там он может сохраняться годами. Возбудитель очень устойчив и может даже выдержать кипячение в течение 5 часов.

Его можно встретить в домашних консервах и соленьях. При попадании в благоприятную среду споровая форма переходит в вегетативную. Попадая внутрь организма человека, он всасывается в кровь и распространяется.

Проявляется ботулизм сначала как пищевое отравление. После начинаются специфические симптомы: ухудшение зрения, «мушки» перед глазами, сложности с глотанием, потеря голоса. При несвоевременном обращении к врачам развивается паралич мышц, а это может привести в летальному исходу.

При употреблении домашних консервов рекомендуется подвергнуть их дополнительной термической обработке. Также нельзя есть консервы их банок со вздутыми крышками.

Ранее мы сообщали, что специалисты рассказали, что делать при аллергии на холод.  



Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда

Новости по теме
Каша в голове: названы продукты, которые старят мозг раньше времени Каша в голове: названы продукты, которые старят мозг раньше времени Умственная деятельность становится не такой плодотворной....
Паралич и даже смерть: названы два признака смертельно опасного картофеля Паралич и даже смерть: названы два признака смертельно опасного картофеля В лучше случае ожидает отравление....
Потенциальная угроза: почему яйца нельзя хранить на дверце холодильника Потенциальная угроза: почему яйца нельзя хранить на дверце холодильника Популярная ошибка увеличивает риск отравления....
Стало известно, в каком виде тыква наиболее полезна для здоровья Стало известно, в каком виде тыква наиболее полезна для здоровья Диетолог рассказала, что запеченная или приготовленная на пару тыква обладает наилучшими питательными свойствами. ...
Парное молоко может быть опасным: врач-терапевт предупредила о рисках, связанных с его употреблением Парное молоко может быть опасным: врач-терапевт предупредила о рисках, связанных с его употреблением Напиток, не подвергшийся обработке, может стать источником заражения ящуром или маститом. ...
Стало известно сколько кружек чая в день можно пить Стало известно сколько кружек чая в день можно пить Употребление более трех-четырех чашек (710-950 мл) чая в день может привести к передозировке кофеина. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Крупнейший частный музей современного искусства в РоссииКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина


Статьи по теме
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого


                                       ...

Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю