Ноябрь 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
24252627282930

18+


20 февраля 2024 г. 13:53

1962

Автор: Виктория Дешкальпс

В 2023 году в Петербурге выявили пять случаев ботулизма

Жителей Петербурга предостерегли от заражения опасной болезнью

В 2023 году в Петербурге выявили пять случаев ботулизма

pxhere.com

Специалисты объяснили, что домашние консервы могут быть очень опасны.

Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу напоминает, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему. В 2023 году в городе на Неве было зарегистрировано 5 случаев этой болезни. Один человек скончался от последствий ботулизма.

Ботулизм – это опасная инфеккция. Её возбудитель обитает, как в воде, так и в почве. Там он может сохраняться годами. Возбудитель очень устойчив и может даже выдержать кипячение в течение 5 часов.

Его можно встретить в домашних консервах и соленьях. При попадании в благоприятную среду споровая форма переходит в вегетативную. Попадая внутрь организма человека, он всасывается в кровь и распространяется.

Проявляется ботулизм сначала как пищевое отравление. После начинаются специфические симптомы: ухудшение зрения, «мушки» перед глазами, сложности с глотанием, потеря голоса. При несвоевременном обращении к врачам развивается паралич мышц, а это может привести в летальному исходу.

При употреблении домашних консервов рекомендуется подвергнуть их дополнительной термической обработке. Также нельзя есть консервы их банок со вздутыми крышками.

Ранее мы сообщали, что специалисты рассказали, что делать при аллергии на холод.  



Читайте нас в Google.News, Дзене, ВК, MAX, Телеграме и рассылке. Архив - категории: Общество Продукты и еда

Новости по теме
Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....
В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию....
Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне....
В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья Проверка Роспотребнадзора показала: в кураге из России и Таджикистана нашли опасные химические добавки. Специалисты предупреждают — такой продукт может быть вреден для здоровья....
Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита Эксперты удивили неожиданным советом. Врачи раскрыли тревожные детали. Не спешите делать привычный выбор в меню....
Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья Эксперт раскрыла неожиданные риски для организма. Обычная привычка может обернуться проблемой. Не спешите делать выводы — подробности вас удивят....
Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет В Улан-Удэ зафиксирован рост числа заболевших после употребления готовой еды. Среди пострадавших много детей. Власти начали расследование по факту происшествия. Подробности инцидента пока уточняются....
С 2026 года реклама энергетиков станет строже по новым правилам С 2026 года реклама энергетиков станет строже по новым правилам В России готовятся новые ограничения для рекламы напитков. Вступление закона ожидается в 2026 году. Изменения коснутся предупреждений и обращения к молодежи. Подробности нововведений обсуждаются в Госдуме....
Россияне стали пить меньше алкоголя, чем когда-либо за четверть века Россияне стали пить меньше алкоголя, чем когда-либо за четверть века В стране назревают перемены, которые удивляют экспертов. Новые данные вызывают бурю обсуждений. Ожидание перемен витает в воздухе....
Гастроэнтеролог предупредила о рисках суши и роллов для диабетиков Гастроэнтеролог предупредила о рисках суши и роллов для диабетиков Врач раскрыла неожиданные нюансы любимого блюда. Эксперт поделилась тревожными деталями. Не спешите заказывать сет — вас ждет важная информация....


Рекомендовано Петербургом 2
Сердце Петербурга: Государственный ЭрмитажСердце Петербурга: Государственный Эрмитаж Государственный кукольный театр сказки Государственный кукольный театр сказкиБольшой Санкт-Петербургский Государственный цирк на ФонтанкеБольшой Санкт-Петербургский Государственный цирк на ФонтанкеКиноцентр Дом киноКиноцентр Дом киноМногофункциональное арт-пространство \Многофункциональное арт-пространство "Лендок"
 

Прогноз погоды

Пасмурно

-7°..-3°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.