В России назвали главную рыбу страны
Рыбы в России хватает: россиянам предлагают обратить внимание на минтай
unsplash.com
Вот только популярности ей не хватает.
Ассоциация добытчиков минтая планирует удвоить потребление этого вида рыбы в России. По мнению президента ассоциации Алексея Буглака, ей не хватает популярности. Поэтому производители задумали сменить имидж рыбы. Минтай занимает 35% рынка. Поставки от вылова превышают 21%. Теперь нужно сделать так, чтобы продукт охотнее покупали.
Ассоциация даже запустила первую в стране программу продвижения рыбной категории — "Дальневосточный минтай" в надежде, что это повысит популярность продукта. Между тем, там заявили, что эта рыба остается самой доступной на рынке. Стоимость филе за килограмм составляет 205-210 рублей.
Чего не скажешь об икре. По сравнению с прошлым годом стоимость продукта подорожала на 25%.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Рыбалка
Петербург стал одним из лидеров по закупкам рыбы для учреждений
Петербург вошел в тройку лидеров по закупкам рыбы для учреждений. Москва и Краснодарский край также в списке. Доля этих регионов составила 18 процентов... 
В России зафиксировано снижение спроса на черешню в начале лета
В начале лета продажи черешни в России заметно сократились. Аналитики связывают это с изменением доходов. Цены на ягоды продолжают расти. Причины падения спроса обсуждаются экспертами.... 
В России зафиксировано резкое падение спроса на шоколадные плитки
В России продажи шоколадных плиток снизились на 13% за квартал. Причина - подорожание какао и других ингредиентов. Потребители все чаще выбирают более доступные сладости. Производители отмечают рост затрат.... 
Импорт экзотических фруктов в Петербург вырос почти наполовину
В Петербурге отмечен рост ввоза экзотических фруктов. Поставки через порт увеличились. Новые тренды в потреблении фруктов в городе... 
Вылов лосося в России стартовал по плану, компании готовы
В России стартовала путина лосося. Компании приступили к работе. Ожидается стабильный вылов... 
«Ашан» готовит запуск сети кафе «Бон Кафе» в России
Французская сеть «Ашан» планирует открыть собственные кафе в России. Компания уже подала заявку на регистрацию бренда. Рынок общественного питания среди ритейлеров активно развивается. Эксперты отмечают рост интереса к готовой еде.... 
Средняя цена на яйца в России опустилась ниже отметки 2024 года
В российских магазинах десяток яиц теперь стоит менее 120 рублей, что ниже уровня начала 2024 года. Россия занимает 53-е место в мире по стоимости этого продукта, а разброс цен по регионам остается значительным. Эксперты отмечают, что конкуренция среди ритейлеров помогает сдерживать рост цен.... 
В России в 2026 году окрошка стала доступнее на фоне роста цен
В разгар лета россияне получили редкую новость: классическая окрошка в 2026 году стала чуть дешевле. На фоне постоянного роста цен на продукты даже небольшое снижение стоимости ингредиентов для любимого холодного супа воспринимается как приятный сюрприз. Эксперты отмечают, что экономия пусть и символическая... 
Контроль за БАДами в России усилился, но серый импорт сохраняется
В России ужесточили контроль за биодобавками. Серый рынок снизился, но не исчез. Импорт из ЕАЭС остается проблемой... 
В России приостановили продажу воды «Джермук» из-за угрозы здоровью
В России временно изъяли крупную партию минеральной воды. Причина - возможная опасность для покупателей. Проверка продолжается. Окончательное решение примут после завершения экспертизы.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт группы «Пилот», праздник кофе и фестиваль всего французского
Архитектурный эксперимент у воды: что ждёт северный намыв
Не только выстрел: малоизвестная история крейсера «Аврора»
Петербуржцев приглашают на фестивали сыра, арбузов, огурцов и царской селёдки
Главная ошибка перед экзаменами, которую совершают многие семьи Петербурга
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Прогноз погоды
19°..25°
